조리법과 조언 : 치킨 집에서 만든 국수를 준비하는 방법

집에서 만든 파스타는 세계의 많은 국가에서 준비가되어 있습니다. 이 요리는 국제 및 인기를 호출 할 수 있습니다. 각 요리사 하이라이트를 추가하지만 고전적인 조리법은 동일하지만 맛은 거의 변경되지 않습니다. 시장의 출현과 스파게티 국수하기 전에, 우리의 조상은 밀가루와 계란에서 자신의 접시에 그것을했다.

아마 많은 사람들이 멋진하고 즙이 기억 만든 국수 닭고기와 그의 할머니 얻었다. 물론, 시도하고 약간의 노력을하는 것이 필요하고, 그러나에 대한 결과는 가치가있다. 특히이 요리는 사랑 손과 천연 재료 준비가되어 있기 때문이다. 그것은 매우 유용한 영양과 맛이있다. 요리하는 방법 닭고기와 국수를? 우리의 조리법을 참조하십시오.

는 국수 제품에 필요한 설정 :

- 계란;

- 소금;

- (눈에) 밀가루.

수프의 경우 :

- 닭 가슴살 (300g);

- 양파;

- 당근;

- 감자 (2 개.)

- 녹색 (모든).

반죽 할 때까지 계란을 이길 체질 밀가루를 추가하고 조밀하고 균일 밝혀졌다 있도록 잘 반죽을 반죽. 밀가루의 양이 자신을, 아니 분명한 비율을 정의합니다. 완성 된 반죽 공의 숫자로 나누어, 밀가루 뿌리고 그것이 건조 있도록 30 분 동안 둡니다.

얇은 팬케이크에 밖으로 각각의 공을 롤, 롤을 켜고 줄무늬로 절단 - (그들은 증가 요리 중) 더 나은, 더 얇은. 그런 다음 부드럽게 전체 스트립을 분리하고 절단 보드에 건조 둡니다.

집에서 만든 닭고기 국수 - 수프를 요리

유방은 작은 조각과 종기로 잘라. 마음, pupochke, 간 : 당신이 찌꺼기를 추가하면 국물이 더 맛이 있습니다. 고기는 약 30 분 동안 요리. 큐브 또는 스트립으로 절단 감자. 창 살 당근. 양파와 소테를 잘라. 모든 야채 국물, 소금과 후추로 던져.

10-15분 후, 국수와 다진 신선한 허브를하다 - 10 분 동안 요리하고 불을 끄십시오. 우리는 양조, 갈색 빵을 곁들여 준다. 치킨 집에서 만든 국수는 즉시 먹습니다. 향기로운 수프는 꼬마에서 주어질 수있다, 그는 유용한 물질과 아이의 몸을 만족시킬 것입니다. 모든 소유자는이 간단한 조리법을 마스터 할 수 있습니다.

중국에서 닭 (사진 아래 참조) 집에서 만든 국수

구성 요소 :

- 닭 가슴살;

- 두 zubochka 마늘;

- 양파;

- 당근;

- 피망;

- 참기름 (5g);

- 간장 (20g);

- 말린 생강 (2g).

제 레시피 한 바와 같이 국수 동일한 방법으로 제조. 작은 조각으로 잘라 치킨, 다음 냉장고에 30 분 동안 재워두고, 생강 가루, 간장, 참기름과 혼합.

한편, 야채를 준비 : 당근 shinkuem에게 고추, 양파와 매우 얇은 스트립 청소 - semirings합니다. 절인 고기, 향신료 이에 넣어 야채, 물 200g 튀김. 5-7분을 넣어, 방해 중단없이. 삶은 국수와 연결합니다. 중국어 놀라운 매운 맛의 치킨 집에서 만든 국수.

추천

1. 접시는 우유와 물을 수 없습니다에게 전용 계란을 수행 할 수 있지만.

홈 만든 국수 2. 위대한 이탈리아 파스타를 얻을.

3. 준비하고 (보통 파스타 등) 오랜 시간 동안 밀봉 용기에 저장 건조 편.

당근 주스, 시금치, 사탕무 : 밝은 색상을 부여하기 4. 반죽 천연 염료에 추가 할 수 있습니다.

5. 맛이 말린 허브, 허브 및 기타 보충 도움이 될 것 희석합니다.