메밀 캐서롤 : 요리법

메밀 죽에서 캐서롤은 맛있는뿐만 아니라 유용한 훌륭한 요리입니다. 이 요리는 아침, 점심, 저녁 식사에 적합합니다. 다른 방법으로 준비 할 수 있습니다. 우리는 몇 가지 흥미로운 요리법을 고려할 것입니다.

야채와 버섯을 곁들인 메밀 빵에서 맛있는 요구르트

이 요리는 정말 맛있어. 메밀을 좋아하는 사람들이 좋아할 것입니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 한 토마토;

• 딜;

• 두 스푼의 밀가루;

• 식물성 기름 큰 스푼, 빵 부스러기;

300g의 샴 피뇽;

• 메밀 반 컵;

• 후추;

• 두 개의 알;

• 소금;

• 사워 크림 반 컵;

• 2 개 큰 스푼 버터 버터;

• 양파.

야채와 함께 메밀 캐서롤 : 단계별 제조법

1. 엉덩이를 헹구십시오. 끓인 소금물에 메밀을 넣으십시오.

2. 액체가 반으로 증발 할 때, 버터 버터 2 개 큰 스푼을 두십시오. 작은 불을 15 분 동안 둡니다.

3. 알을 털다. 그들을 메밀 죽에 붓습니다. 그럼 섞어 라.

4. 양파를 자르고 금빛이 될 때까지 볶는다.

5. 버섯을 자른 후.

6. 그 다음 양파에 보내고 계속 튀기십시오. 맛을 내기 위해 소금, 후추.

7. 다른 프라이팬에 밀가루를 갈색으로하십시오. 그것은 갈색으로해야합니다.

8. 물 (0.5 컵), 사워 크림을 넣는다. 그럼 섞어 라.

9. 버섯으로 프라이팬에 부은 후, 소스. 저어.

10. 오븐을 잘 준비하십시오.

11. 냄비에 기름을 바른 다음 빵 부스러기 (빵 부스러기)를 뿌리십시오.

12. 메밀을 골고루 뿌린다.

13. 소스를 붓는다.

14. 15 ~ 20 분 동안 메밀 죽에서 제품을 굽습니다.

15. 봉사하기 전에 잘게 잘린 채소로 음식을 뿌리십시오.

커티지 치즈와 메밀 캐서롤

이 요리는 맛있는 것을 좋아하는 아이들에게 적합합니다. 또한 접시는 그림을 따르거나 체중을 줄이려는 사람들과 비슷합니다. 메밀 캐서롤은 유용하고, 맛있으며, 빨리 준비됩니다.

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 3 tbsp. L. 과립 설탕;

• 메밀 (반팔 안경);

• 버터 15 그램;

• 2 개의 중형 알;

• 코티지 치즈 300g (지방 함량은 모두 가능).

요리 과정 :

1. 먼저 껍질을 내뿜습니다. 그런 다음 그것을 삶아 식히십시오.

2.이 때 계란과 코티지 치즈를 섞는다. 다음 설탕을 따르십시오. 15 그램의 그램을 첨가하면 메밀로 캐서롤을 만들고, 코티지 치즈는 아주 부드러워 질 것입니다.

3. 그 다음 결과물을 완전히 섞는다. 덩어리없이 완전히 균일 한 일관성을 만들고 싶다면 믹서기를 사용할 수 있습니다.

4. 그런 다음 양식을 작성하십시오. 크림 또는 식물성 오일로 윤활유를 바릅니다. 그런 다음 혼합물을 베이킹 접시에 붓습니다.

5. 메밀 캐서롤이 준비되었음을 어떻게 알 수 있습니까? 그것은 수분이 많은 지각을 형성합니다. 요리는 30 분 동안 200 도의 온도에 있어야합니다 준비하십시오.

닭고기와 메밀의 맛있는 요리

닭고기와 함께 메밀 캐서롤은 간단한 요리 요리입니다. 또한, 그것은 매우 영양가가 있습니다.

준비를하려면 다음이 필요합니다.

• 치킨 필렛 1 킬로그램;

• 두 개의 큰 전구;

• 마늘 두 정향;

• 메밀 (약 2 잔);

• 두 잔의 물, 강판 치즈;

• 후추;

• 사워 크림 (230ml로 충분합니다);

• 소금.

요리

1. 먼저, 모든 제품을 준비하십시오. groats를 씻어, 금형에 그들을 놓으십시오.

2. 다음에 다진 양파를 놓고 마늘 (미리 다진 것)을 놓습니다.

3. 닭고기 필레를 자른다. 다음 레이어에 놓으십시오.

4. 소금과 후추로 간을 맞춘다.

5. 치킨 기름 사워 크림 위에 물을 부어 라.

6. 강판 치즈를 뿌린다.

7. 오븐에서 180 분 동안 60 분 동안 구우십시오.

돼지 고기 다진 고기를 곁들인 향긋한 요리

다진 고기를 넣은 메밀 캐서롤은 남녀 모두에게 호소력을 발휘합니다. 요리 용 음식은 각 냉장고에 있습니다. 당신은 무엇이든 먹을 수 있습니다. 우리의 처방으로 돼지를 사용하는 것이 좋습니다.

캐서롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 다진 돼지 고기 300 그램;

• 우유 1 잔;

• 식물성 기름 (큰 스푼 1 개);

• buckwheat groats (두 개의면 처리 된 안경);

• 2 마리의 당근;

• 치즈는 단단합니다.

• 양파 (대형);

• 두 개의 알;

• 향신료 (선택 사항).

집에서 요리하기 : 단계별 안내

1. 소금물에 메밀 죽을 데 친다.

2. 프라이팬에 양파와 다진 고기를 넣습니다.

3. 다음에 향신료를 넣으십시오.

4. 그 다음에 높은 모양을 취하고 기름으로 기름을 발라주십시오.

5. 양파 혼합물로 정상.

우유 두 알을 털다. 소금을 넣으십시오 (핀치).

7. 캐서롤에 우유 혼합물을 따르십시오. 2 ~ 3 분간 약물 주입을 허용하십시오.

8. 오븐을 예열하십시오. 거기에 캐서롤을 20 분 동안 보냅니다. 식사 4 분 전, 메밀 치즈 (강판)를 뿌려주세요. 그런 다음 그것을 테이블에 제공하십시오.

요약하려면

이제 메밀 캐서롤을 준비하는 방법을 알게되었습니다. 우리는 요리에 대한 다른 옵션을 고려했습니다. 커티지 치즈로 캐서롤은 훌륭한 디저트가 될 수 있습니다. 채소가 들어있는 접시 또는 먹거리가 아침 식사에 적합합니다.