음식 및 음료조리법

생선 커틀릿 - 조리법

물고기 -이 신체의 정상적인 기능에 대한 가장 유용한 제품 중 하나입니다. 이 고기를 포기하는 경우 사람은, 자신에 대해 좋은 느낌 수 있지만, 그는 물고기를 거부하는 경우 - 자신의 건강이 위험 할 수있다. 결국, 비타민, 필수 인간의 물질로 채워진 다른 같은이 접시. 이 거대한 목록의 가장 중요한 - 불소와 칼슘이다. 우리는 모두 물고기, 특히 해양에서, 요오드가 많이 포함되어 있음을 알고있다. 이후 때문에, 구 소련에 살고있는 거의 모든 사람들에게 요오드를 필요로 체르노빌 사고 , 많은 사람들이 갑상선에 문제가 있었다.

그래서 우리는 가능한 한 자주 식단에 물고기를 소개합니다. 그러나 모두가 하나이며 같은 식사는 매일 같은 생선 구이로, 꽤 지루 동의합니다. 그러나 생선 요리는 생선 커틀릿 요리를, 예를 들어 다를 수 있습니다. 제조법은 우리의 문서에 걸릴 수 있습니다.

그런데, 물고기 패티도 다를 수 있습니다 예를 들어, 틀렛 물고기에서 물고기의 다진 고기 나 생선 통조림.

특히 당신을 위해 우리는 발견 요리의 여러 가지 흥미로운 방법을 발표했다. 그래서, 생선 버거 레시피 첫째 :

물고기의 절반 킬로, 2 큰술 밀가루, 달걀 1 개, 양파 1 개, 2 큰술 마요네즈 - 큰술, 소금, 향신료, 지상 후추, 귀하의 재량에.

이 조리법은 햄버거를 다진 물고기를 요리하는 방법에 대해 알려줍니다. 잘게 잘라 양파, 다음 조각으로 물고기를 잘라 - 샐러드 햄 같은 것을 - 다이 싱을. 그런 다음 양파와 물고기를 섞어 계란, 밀가루, 마요네즈와 결국 추가 - 소금과 후추. 당신은 딜을 추가 할 수 있습니다. 일부는 더 만들 믹스에 우유를 추가 육즙 햄버거의 물고기. 당신은 고기 분쇄기 나 믹서를 씻을 시간이없는 경우, 조리법, 당신에게 다양하고 유용합니다. 틀렛 간단한 팬케익 oladushek의 원리에 따라, 중불 해바라기 기름에 튀기는. 반죽은 액체가 있어야하지만, 전염되지 않습니다.

이제 다른 방법을 제공 - 물고기 햄버거, 우리가 다진 물고기를 기반으로, 지금 말씀 드리죠있는 조리법에서. - 20g, 식물성 기름 - 40g, 4 계란, 옥수수 가루 :이 접시를 준비하려면, 당신은 제품의 다음 세트가 필요합니다 생선 필레 (모든) - 간장 800g - 와인 20g - 20g, 최고의 디저트를 . 또한 고추, 소금, 설탕이 필요합니다.

뼈에서 물고기 시험판은 다음 고기 분쇄기 필레 통과, 고기를 극대화하기 위해, 작은 노즐을 사용하고 실수로 공격 뼈를 분쇄하는 것이 바람직하다.

그런 다음, 소는 밀가루와 충분히 혼합 달걀 노른자, 약간의 기름을 추가해야합니다. 그런 다음, 설탕과 백인 채찍 같은 무게를 추가해야합니다. 또한 약간의 와인이 붓는다. 고명으로 생선 커틀릿은 쌀이나 상추를 제공 할 수 있습니다합니다. 아주 맛있는 요리 그 자체하지만. 자신의 취향이 특이한 동안 그런데, 생선 버거, 방금 읽은있는 조리법은 가장 차가운 제공됩니다. 당신은 봉사하기 전에 간장 소스와 함께 접시를 뿌리고 있습니다.

200g 마가린, 달걀 2 개, 1 큰 양파, 양질의 거친 밀가루 2 큰술, 생선, 빵 부스러기, 소금과 후추 1kg : 우리는 당신이 발견 할 세 번째 준비 옵션은 다음과 같은 성분이 포함되어 있습니다.

계란 및 양질의 거친 밀가루는 서로 혼합 터된다. 계란의 혼합물에 고기를 추가, 물고기를 건너 뛸 고기 분쇄기를 통해, 다음, 다음, 마가린에 추가 - 활을. 화재에 프라이와 쌀 또는 으깬 감자와 함께 제공합니다. 햄버거 물고기 경우 익히지하는 데 사용되는의 제조법, 그들은 상황을 해결하기 위해, 마요네즈 또는 간장을 부어 수 있습니다.

당신이 우리의 팁을 활용하고 사랑하는 사람을 위해 우주에서 최고의 요리사가되기 위해 필요, 그것은 당신에게 달려 있습니다 - 우리는 어떻게 물고기의 틀렛을 요리하는 방법을 말하고, 지금!

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