빵 부스러기에있는 닭 가슴살 : 여러 유혹 조리법

새 필레 - 다이어트와 가격 고기의 측면에서 합리적인 가격. 그러나 많은 사람들이 승인 그를 취급합니다. 첫째, 유방암은 일반적으로 덜 마른 얻을 수있다. 둘째, 풍부한 맛은 그것을 소유하지 않습니다. 사람들은 더 유해하지만, 더 수분이 다리를 선호 그래서. 그리고 그들은 닭 가슴살 얼마나 부드러운 모른다해서, 빵가루 입힌! 편견의 불신을 극복하고 우리의 조리법의 하나에 식사를 준비하려고합니다. 당신은 필레 유용뿐만 아니라 매우 맛이 아니라 할 수 있는지 확인합니다.

간단하고 빠르고 맛있는

에 유방 치킨 빵가루 입힌는 매우 부드러운 상태, 그것은 마리 네이드 짧게해야한다. 그리고 가장 쉬운 방법은 요구르트에 그것을 할 수 있습니다. 고기 700g에 우유 제품의 유리가 필요합니다. 유방이 약간 꺾고, 세 개의 스트립으로 길이 절단 (무엇보다도 - 나무 망치거나, 심지어 폴리에틸렌을 통해 롤링 핀) 소금 요구르트 가득 따로 따로 설정합니다. 반 시간으로 충분하지만, 시간이 있으면, 더 이상 견딜 수 있습니다. 한 그릇이 다른, 밀가루 부어 - 그릇에 부스러기 가볍게 두 개의 계란을 채찍질. 닭의 조각은 lezone, 파니에 마지막으로 빵 부스러기에 밀가루에 떨어졌다. 팬에 구이하면 각면 그냥 빵 껍질을 잡고하는 분에 대한 사실, 매우 빠릅니다. 그리고 10 분 오븐에 - 그리고 닭 가슴살 입힌 베이킹 시트에 확대. 아주 육즙 믿을 수 없을만큼 맛이!

치즈 크러스트

이 법에 따르면, 치즈로 부드러운 덕분에 닭이 그것을 필요로하지 않습니다 흡수, 그래서 것이다. 일부 주부 틸 지트 (Tilsit) 치즈를 추천하지만 당신은 고체의 어떤 종류를 사용할 수 있습니다. 유방 충분히 50 그램 조각의 킬로의 세 번째에. 고기 prisalivaem의 브로큰 오프 스트립, 치즈 문질러와 크래커의 두 숟가락 (그들은 치즈 부스러기보다 훨씬 작아야합니다)로 연결합니다. 다른 그릇에 밀가루 (이 쌓여 큰술), 세 번째 휘저어 계란을 부어. 양측이 치즈 압박 후 첫째, 고기를 밀가루에 뼈 된 다음, 계란에 떨어졌다. 튀김 닭 가슴살, 각 측에 3 분 동안 빵가루 입힌 치즈. 반전하지 않는 경우 - 조금 기다려야 할 필요가있다 : 당신이 쿠데타로 돌진하는 것을 의미한다. 즉시 먹어!

빵 부스러기에있는 닭 가슴살 : 너트와 조리법

여기에 다시는 절임을 추천합니다. 선반에 닭고기와 계란, 결합 당신이 맞는 볼 좋은 두꺼운 토마토 페이스트, 같은 양의 물과 소금의 전체 숟가락 가져옵니다. 필렛 평판상의 테이블에 평행하게 절단 이드 웰에 침지하고, 적어도 30 분 동안 남겨진다. 내일을 요리하려는 경우 - 추위를 제거합니다.

견과류의 반 컵 - 어떤 경우에, 튀긴하지! - 너무 미세 가루의 세 번째 컵 분쇄 및 혼합하지. 절인 닭 결과 반죽에 압연과 더 잘 부합되도록 짧은 시간 떠났다. 팬 닭 가슴살에 가기 전에 가볍게 여분의 견과류를 뿌려 흔들어 빵가루 입힌 것. 2~3분 역방향 너무 광의 일측. 그리고이 즉시 필요하다.

빵 부스러기의 방법 맛있는 닭 가슴살을 알아보기 : 사진과 함께 조리법은 반드시 당신을 유혹하고 요리하는 작업에 대처 도움이됩니다. 실험에 성공!