견과류 붙여 넣기 : 요리와 조리법의 비밀

견과류 페이스트 - 완벽 어떤 아침 식사를 보완하는 독특한 제품입니다. 그것은 올리브 오일과 비교 될 수있다. 결국, 두 제품은 미량 원소와 비타민의 엄청난 수의 일부를 포함한다.

땅콩 버터는 매우 자주 가게에서 구입할 수 있습니다. 그러나,이 진미는 가정에서 손쉽게 만들 수 있습니다. 결과는 염료와 방부제없이 자연적인 제품이 될 것입니다. 매끄 럽거나 사각 사각 -이 경우, 페이스트의 색은 빛 모래, 어두운 갈색, 질감 수 있습니다. 이 진미의 맛은 반대로 약간 짠맛, 단맛이나 사탕이 될 수 있습니다. 또한, 너트 페이스트 이국적인 견과류, 심지어 계피를 포함 할 수 있습니다.

주요 구성 요소의 선택

어떻게 너트 준비 붙여 넣기? 제조법은 하나가 될 수 있습니다. 그러나, 몇 가지 기본 규칙을 준수해야합니다 맛있는 제품을 구하는뿐만 아니라 기본 단계를 알고. 물론, 케이크의 맛은 견과류에 따라 달라집니다. 그래서, 당신은 무엇을 선택합니까?

땅콩 - 많은 주부의 전통적인 선택이다. 그러나주의 호두 박탈하지 않는 , 캐슈 , 아몬드를. 우선, 우리는 맛의 조합에 대해 신중하게 생각해야한다. 예를 들면, 캐슈 코코넛 오일 소량 혼합 할 수있다.

너트 페이스트는 다양한 구성 요소로 구성 될 수있다. 그것은 건조 할 수있다. 그것은 완벽 또한 견과류의 다른 종류를 결합합니다. 당신은 약간 실험 할 수있다. 당신은 화면 비율을 변경하고 특정 견과류의 양을 증가하는 경우, 우리는 얼마나 맛의 변화를 볼 수 있습니다. 땅콩 버터와 같은 일부 예비로 만들어 질 수있다. 이곳은 유리 용기에 보관됩니다. 항아리에 아름다운 선물 같은, 다른 가르 칠 수 있습니다.

제품 연삭

제대로 음식을 분쇄 경우 홈 너트 페이스트, 맛이 밝혀졌습니다. 믹서기와 가장 잘 수행. 견과류는 그들이 버터의 질감을 닮은 부드러운 질량으로 전환하지 않는 한 그릇에 호감 장치에 배치해야합니다. 땅콩은 몇 분 안에 붙여 넣기로 변합니다. 따라서, 당신은 믹서기를 20 초마다 중지하고 제품 저어해야합니다.

감미료, 소금과 조미료를 추가해야하는지 여부?

치약의 제조에서는 향신료, 말린 과일과 시럽의 다양한 사용할 수 있습니다. 무게는 추가 할 수 있습니다 메이플 시럽, 고추, 지상 또는 신선한 생강, 코코아 가루, 꿀, 토스트 씨, 바닐라, 파프리카와 함께 계피, 소금.

푸드 프로세서 나 믹서기는 맛을 결합합니다. 너트가 작은 스탠드까지 붙여 넣을 경우 더 향기가된다. 중요한 것은 - 전에 결합되는 방법을 특정 음식 상상하는 권리 파스타를 요리하는 방법.

당신은 (재판) 테스트 혼합물을 할 수 있습니다. 이를 위해, 순수한 너트 페이스트의 몇 스푼은 특정 향신료와 혼합한다. 소금이나 설탕의 양을 조절하는 것이 가능하다. 이러한 방법은 당신이 필요 조합을 결정합니다.

리틀 오일은 다치게하지 않습니다

완성 된 질량은 약간의 기름을 추가하는 것입니다. 땅콩 버터는 유채 기름이나 해바라기 기름을 추가 할 수 있습니다. 또한, 당신은 올리브의 제품이 아닌 최초의 추출을 사용할 수 있습니다.

오일 준비 혼합 부드러운 일관성을 만들 것입니다. 가장 중요한 것은 - 제품을 결합 매끄러운 때까지 믹서기를 섞어 잘.

원래 질감

너트 질감 흥미로웠다 붙여 넣으려면, 일부 짓 눌린 너트를 추가 할 수 있습니다. 완성 된 제품의 조각은 더 원래의 맛있는 만들 것입니다.

또한 페이스트에 건포도 부분적으로 분쇄 또는 믹서 와플에 가공을 추가 할 수 있습니다. 완성 된 페이스트 바람직 서늘한 곳에, 깨끗하고 건조한 용기에 보관해야합니다. 불과 몇 개월 만에 같은 제품의 유통 기한.

레시피

어떻게 집에 땅콩 버터를 만드는 방법? 이것은 더 큰 문제가 없다. 필요 고전 파스타를 준비하려면 :

1. 땅콩 - 450g.
2. 소금 - 반 작은 술.
3. 식물성 기름 - 스푼. 이 경우에는 올리브유, 유채 기름, 해바라기 기름 또는 땅콩을 사용하는 것이 가능하다.
4. 꿀 - 스푼. 이 구성 요소가 존재하지 않는 경우, 파스타, 다른 감미료를 추가 할 수 있습니다. 물론, 당신은 그것없이 할 수 있습니다.

준비 과정

땅콩은 시간과 노력을 낭비하지 않도록 즉시 껍질 구입할 수 있습니다. 그러나, 제품이 무염 볶은하지해야한다는 고려할 가치가있다. 너트가 수건으로 세척 한 후 건조한다 요리하기 전에. 그런 다음 균일하게 확산, 베이킹 시트에 퍼져. 땅콩의 용량은 오븐에 배치해야합니다. 견과류는 180 ℃에서 5 분간 건조 할 필요가

준비 튀김 땅콩은 믹서기에 갈아 그릇에 부어해야합니다. 약 1 분 후에 장치가 정지되어야하고, 생성 된 질량의 벽에서 장치를 제거한다. 그런 다음 다시 믹서기에 설정해야합니다. 잠시 후 장치를 중지해야합니다. 재료는 그릇의 벽에서 제거하고 소금, 기름, 꿀을 추가해야합니다. 모든 구성 요소를 다시 믹서기로 혼합해야합니다.

완성 된 구성이 너무 두꺼울 경우, 당신은 약간의 물을 부어 수 있습니다. 필요에 따라 액체가 추가되어야한다. 즉, 헤이즐넛 페이스트 준비가 전부입니다.