버섯 Zrazy : 일반 축제 조리법

Zrazy - 동부 유럽의 많은 사람들의 인기있는 요리. 이 타원형 박제 패티는 고기, 감자, 물고기입니다. 버섯, Zrazy 다용도 옵션 - 우리가 제공하는 조리법을. 이 소가 성공적으로 고기와 감자 반죽을 모두 결합된다. 이제 준비에 내려 보자.

Zrazy 감자 버섯. 사진과 레시피

그것은 버섯, 굴 버섯처럼 맞습니다. 당신이 야생 버섯을 수집하는 방법을 알고 있다면, 당신은 그들을 밖으로 소를 요리 할 수 있습니다. 1.5 kg - 버섯은 이백g, 감자를 필요로한다. 또한 우리는 두 양파 양파와 빵 부스러기가 필요합니다. 그것은 우리가 버섯 zrazy 준비되는 제품의 전체 목록 - 당신은 아마 이미 실현 한 것처럼 조리법은 매우 간단합니다. 그것은 단지 약간의 손재주가 필요합니다. 작은 조각으로 잘라 껍질을 벗겨 감자, 끓인다. 그것은 반 시간에 대해 당신을 데려 갈 것이다. 요리에 소금을 물에 잊지 마십시오. 그런 다음 액체를 부어. 추워지기 전에 감자, 퓌레로 매쉬. 퓨레하는 물을 방치하지 마십시오 그것은 부드러운 상태 - 과잉 유체가 연속적으로 당신에게 버섯 블라인드 zrazy을 (조리법들이 올바른 양식 할 필요가있는 것을 의미한다) 방지합니다. 그럼 당신은 냉각 감자 혼합물에해야하고, 그 동안 당신은 충전 준비를 시작할 수 있습니다. 그들이 성장되는 기판으로부터 잔류 물을 수건으로 닦아 버섯. 그런 다음 씻어 물기. 잘라 때까지 먼저 마른 프라이팬 튀김 물이 증발. 그런 다음 오일을 추가하고 준비 podsolite에 가져다. 지금 당신은 버섯 zrazy 형성하기 위해 손을해야합니다. 제조법은 더 이상의 성분 또한 포함되지 않습니다. 감자의 조합은 완전히 자급 자족이 접시에 박제.

찬물로 손을 젖은 여덟 개 조각으로 감자 반죽을 구분합니다. 그런 다음 각 필요가 평평하고 그것을 타원형 모양을 제공합니다. 얻어진 각 펠릿의 중간에 랩 내부의 곰팡이와 소를하다. 이십오분에 대한 오븐에 기름을 바른 과자 굽는 판, 빵에 확산 빵 부스러기에 압연 준비 zrazy. 식물성 기름에 튀긴 양파의 소스를 제공합니다.

휴가 zrazy

이 요리는 특별한 경우에만 준비 할 필요가되도록 정제입니다. 그것은 버섯 특이한 모양과 zrazy 닭입니다. 제조법은 칠면조 고기, 출신 소나무 견과류 와 시금치 - 최고의 요리 기술. 터키는 건조 필렛과 소스와 야채와 함께 더 유리한 조합을 형성한다. 이 조리법의 시금치는 거의 느껴지지 않습니다. 네 부분으로 당신은 등심의 팔g, 화이트 와인 백g, 버터 소금 버터의 사십g, 연탄 및 곰팡이 냉동 시금치의 이백g뿐만 아니라 강판 치즈와 소나무 견과류가 필요합니다. 또한 zrazy 바인딩을위한 요리 스레드가 필요합니다. 요리에 도착, 그녀가 좋은 따뜻한 위로를했다 오븐을 켜십시오. 칠면조 고기 망치의 도움으로 비닐 봉지에 넣어 그들을 격퇴, 네 개의 얇은 평면 닭 꼬치를 잘라. 먹거리를 들어, 버섯, 볶은 견과류, 녹인 버터, 치즈, 해동 시금치을 결합한다. 그런 다음 만 고기의 봉투 소에 싸여 유지, 버터 이슬비 와인과 빵을 기름에 튀긴 보안 스레드가 완료 될 때까지.