음식 및 음료조리법

땅과 방법을 요리하는 방법은 무엇입니까?

땅과 방법을 요리하는 방법은 무엇입니까? 의이 접시의 맥락에서 고려를 찾아 보자 일본 요리 와이 나라의 역사. 똑같이 맛있는 - 그리고 수제 초밥합니다. 핵심 포인트 중 하나는 올바른 요리입니다 요리 쌀 특별한 방법이다. 이것은 우리가, 너무, 관심을 것입니다.

초밥은 무엇인가? 약간의 역사

이 질문에 간단한 대답은 쌀의 공을 압박 생선 필렛의 조각입니다, 때로는 특별한 조류의 잎에 싸서. 그러나 이러한 제제는 일본 요리에 대해이 요리의 모든 값을 고려하지 않습니다. 그것은 오랫동안의 국가 공급 작물이었다 논, 뿐만 아니라 해산물. 생선 필레의 조합, 일본에서 가장 흔한, 시리얼 - 요리 아이디어의 개발에 논리적 인 단계. 처음에는 물고기 (분할에, 정제 및-eagled 확산) 하드 돌 성형을 누르면, 수확, 소금을 부어. 몇 개월 동안 제품을 발효 하였다 (보존이 방법은 "naredzusi"라는 이름되었습니다). 도쿄의 일부 레스토랑은 여전히 정통 초밥을 제공합니다. 이 요리의 냄새가 불가능 물고기의 종을 식별 할 수 있도록 강력하고 날카로운이다.

본 조건에서 만든 초밥은 무엇인가?

이 해산물과 쌀의 조합뿐만 아니라 전체 철학뿐만 아니라. 접시는 진정으로 국제적인 명성을 인수했다. 모든 주요 도시에서 지금 준비하고 봉사하는 기관이 있습니다 초밥. 의 종류 자신의 세트. 소에 싸여 쌀 - 기본 원리는 동일합니다. 지금뿐만 아니라 물고기를 제공 할 수 있지만 - 채식 초밥이 있습니다. 예를 들어, 오이, 옥수수, 아보카도 나 치즈하십시오. 원래 땅의 일부는 그들이 만들어진하는 지역에 따라 달라집니다. 해안에, 우리는 더 많은 물고기를 넣어, 중앙 지역에서 - 더 쌀. 땅이 전문 기관을 방문하는 것만으로는 충분하지 무엇인지 잘 이해합니다. 가장 좋은 방법은 일본 문화와 연락하기 - 자신의 식사와 함께 집에서 해. 쌀을 끓여 시작합니다. 그것은 kruglozernistym 함께 부착이 용이해야한다.

초밥 준비. 우리는 쌀 시작

여러 번 엉덩이를 씻어. 소 쿠 리에 시간 동안 그대로 둡니다. 쌀 한 컵 하나와 물 분기 컵이 필요합니다. 밀봉 뚜껑 15 분하에 그릿을 끓인 물을 붓는다. 맛을 위해 당신은 다시마의 조각 술 한 스푼을 추가 할 수 있습니다. 1 큰술의 충만을 준비합니다. 리터. 쌀 식초, 1 시간. L. 흰 설탕과 소금 한 스푼. 이러한 성분 당신은 따뜻하게해야합니다. 당이 용해되면 열에서 제거. 밥 다시마 한 조각을 꺼내 충만을 추가 할 수 있습니다. 철저하게 믹스와 동시에 감기의 용량을 넣어 혹은 그녀의 팬 패닝, 혼합물을 냉각. 당신이 포장하고 특별한 조류 쌀을 조리 할 수 있도록 땅을 남길 수 있습니다. 가장 좋아하는 것을 선택합니다. 항상 해초 초밥을 준비하지 않습니다. 때때로 그들은 오믈렛에 싸여 또는 아무것도를 포장하지 않습니다.

이나 리 스시

주머니를 닮은 특수 콩 주머니가 필요합니다. 그들은에서 준비 두부. 그들은 냉동 판매 할 가능성이 높습니다. 첫 번째 포켓 해동. 참기름, 쌀과 혼합 삶은 표고 버섯 병렬에서 충전을 준비한다. 주머니를 채우십시오. 충전은 오이와 새우 샐러드의 혼합물로 사용할 수 있습니다 chuka 조류.

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