버섯, 간단 하 고 맛 맛있는 요리법 수프 퓌레

버섯 수프 - 접시 준비하는 것은 매우 간단하지만 그 모든 일에 대한뿐만 아니라 축제 테이블뿐만 아니라 적당하다, 너무 맛있고 특이한입니다. 프랑스에서이 크림 스프가있다, 미식 요리의 전문가가있다. 그 준비의 가장 좋은 조리법 당신의 앞.

기본 레시피 : 버섯의 크림 감자와 함께.

왕성한 맛있는 수프, 쉽게 준비합니다. , 반 감자의 킬로, 큰 양파, 튀김에 대한 약간의 오일, 야채 또는 닭고기 국물의 반 리터를 300-400g 버섯 필요, 200g 사우어 크림, 신선한 허브를 (당신은 크림을 취할 수 있습니다.) 준비 : 감자를 요리하고 그 스무디합니다. 버섯 (요리까지 버섯) 튀긴 양파는 믹서기에 갈아 으깬 감자와 국물을 추가합니다. 허브와 사우어 크림과 종기에 스프, 계절을 가져오고 제공합니다.

대체 조리법 : 버섯 크림 수프 와 쌀.

특이한 맛의 비트와 함께 풍부한 수프. 양파에게, 그것은 버섯 500g, 생 쌀 쌀 반 컵을 필요로 1 개, 2 큰술을 준비합니다. 큰술 버터, 우유, 야채 나 한 잔 버섯 국물 3 계란 노른자, 그린입니다. 준비 : 쌀과 함께 믹서에 양파와 갈기 튀김 버터 버섯 요리까지 쌀을 끓인다. 우유와 국물을 희석하고 끓인다. 전에 스프 시즌 가볍게 달걀 노른자를 맞고 다진 허브를 뿌려 서빙.

버섯 치즈 수프 - 30 분 맛있고 영양가있는 요리입니다.

준비를 위해 당신은, 버섯 500g을 위해 감자, 두 당근, 부추 빔, 하드 치즈 200g, 크림 치즈와 허브의 100g의 절반 킬로가 필요합니다. 준비 : 껍질 감자, 잘라 미세 당근, 파 창살, 버섯 들어온다. 완료 될 때까지 냄비와 커버 물 (을 커버하기 조금)에 넣어 과일, 요리. 모두 믹서기에 갈아서 다시 난로에 수프를 넣어. 하드 치즈의 작은 조각으로 잘라 뜨거운 국물에 용해은, 종기에 가져다하고 추가 치즈. 허브로 장식.

버섯, 양파, 파의 무리, 오일 드레인의 2 숟가락, 흰색 덩어리의 빵 부스러기, 우유 2 컵 300g 크림 치즈 (예 : "황색"최선을 부드러운 치즈의 600g을 가지고 있지만위한 가공 치즈를 취할 수 있습니다 : 당신은 다른 방법으로이 요리를 요리 할 수 스프), 신선한 허브. 준비 : 버섯을 잘라 버터에 그들 튀김, 슬라이스 파를 추가하고 부드러운 때까지 끓인다. 믹서기에 갈아 우유를 부어 불에 넣어. 덩어리의 빵 부스러기는 작은 조각으로 잘라 치즈 수프에 추가 할 수 있습니다. 삶아 및 장식 된 그린을 제공합니다.

크림 버섯 수프 - 부드러운, 맛있고 건강 요리입니다. 그것을 확인하기 위해 당신은 버섯 600 그램이 필요 신선한, 통조림 또는 냉동 (신선한 물론 바람직하다). 여전히 필요 : 1 양파, 가루 반 큰술, 2 큰술 버터, 우유 2 컵 무거운 크림 1 컵을 .. 준비 : 양파와 버터에 튀긴 버섯. 나중에 왼쪽 버섯의 약 2 큰술, 밀가루의 나머지 부분을 추가하고 (황금 갈색 가루까지) 조금 볶는다. 우유 종기 (당신이 통조림 버섯에서 우유와 같은 버섯 부용 큐브 또는 주스의 유리를 취할 수), 소금, 약간의 종기와 우유 튀긴 버섯과 양파, 계절에 붓는다. 믹서기에 갈기 이전에 연기 버섯, 절반 크림을 추가하고 끓인다. 남은 크림을 추가 제공하고 때 신선한 허브를 뿌려하는 것이 좋다. 향신료의 당신은 지상 생강을 추가 할 수 있습니다.

크림과 계란 노른자의 혼합물 (크림의 컵 당 2 개 노른자) - 당신은 약간 요리법, 수프 버섯 턱과 lezone 피드 이전을 변경할 수 있습니다. 저지방에게 사우어 크림을 채우기 위해 제출할 때 당신은 또한 당신의 칼로리 함량을 감소하려는 경우, 크림없이이 수프를 준비 할 수 있지만.

고기 분쇄기 원시 버섯을 스크롤하고 조리법에 의해 설명 된대로 요리하는 것을 계속하십시오. 버섯의 크림 맛을 토스트 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 황금 갈색까지 버터 (버터 또는 올리브 오일)의 작은 조각과 튀김에 덩어리를 잘라. 뿌려 크루통 스프 또는 별도로 제출했다.