밀 배아 - 영양소의 건강 소스

맥아 풍부한 화학 조성물이다. 각종 탄수화물, 22 % 단백질 (글루, leykozip, 글 리아 딘), 셀룰로오스의 약 60 % 포함 식물성 지방, 2 % 회분 물질 (칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘), 효소, 비타민 (E, B1, C까지 콜린).

밀 배아가 주요 역할 중 하나를 차지하고있는 건강한 다이어트의 지지자의 수가 증가하고있다. 이 조사료의 상당량 포함되어 있기 때문에 음식에 매일 사용,이 제품은 완벽하다 소화 기관에 영향을 미치는 비타민 E와 비타민 B의 요구를 만족시킨다. 곡물 섬유는 제대로 몸과 산의 영향으로 흡수 및 알칼리 위장 강한 독성 물질의 다양한 흡착에 의해 부풀어 때문에,이 제품은 완벽하게 몸을 깨끗하게되어있다. 밀 배아는 미네랄에 대한 신체의 필요 충족시킬 수있는 필수 아미노산 등의 영양소를.

물론 문제는 발아 곡물을 사용하는 것이 필요하다 이유에 발생? 그리고 것은 밀 배아가의 기간에 배아의 발달에 문의해야 가능성이 큰 바이오 에너지를 집중 발아 제품이라고합니다. 이 때의 다양한 축적 원인이되는 곡물의 복잡한 생화학 적 과정, 거기에 영양소. 지방산 - 아미노산, 식물 지방에 - 따라서, 곡물에 포함 된 전분은 맥아, 단백질 물질로 변환된다. 이러한 프로세스의 장소 걸릴 음식의 소화 각종 효소의 영향을 받아이 제품 영양소의 소화 과정이 밀 이미 시작에 몸을.

아직 완전히이 밀 영양소의 요구를 충족시킬뿐만 아니라 몸의 회복을 돕기 만 할 수없는 이유를 이해하지. 밀 세균, 암의 위험을 감소 남성 힘을 개선하고 면역 체계의 기능을 정상화 증거가있다. 일년 중 언제든지이 제품의 사용은 호흡기 질환과 인플루엔자의 가능성을 줄일 수 있습니다.

밀 배아는 쇠약 아이들의 몸을 강화하는 데 도움이됩니다. 면역 속성과 신진 대사를 촉진 할 수있는 기능으로 인해, 이들 곡물의 일일 섭취량은 모든 연령대의 사람들을 위해 권장합니다. 또 다른 긍정적 인 기능 발아 곡물 밀은 그들의 사용에 대한 금기 사항이 더 있다는 것입니다 없습니다.

밀 배아에서 요리는 빠른 채도에 기여, 그래서 그들은 다이어트를 권장합니다. 높은 신체 활동이 제품의 매우 효과적인 사용. 이 많다 요리법 발아 곡물,하지만 가장 인기있는이 제품으로 만든 맛있는 빵입니다.

밀 배아에서 빵 레시피

빵을 준비하려면 같은 성분이 필요합니다 : 밀가루 - 500g을, 밀 싹 200g, 물 - - 130 ml의 패키지 드라이 이스트, 소금 - 15g 천연 꿀 - 50 ㎖, 해바라기 기름 - 40 ml에.

드라이 이스트 소금, 해바라기 기름, 꿀, 다음 모든 완전히 혼합 체질 밀가루의 절반을 추가, 따뜻한 물을 절반으로 희석한다. 준비된 반죽은 0.5 시간 동안 따뜻한 장소에 남아 있습니다.

세정 맥아 건조. 제기 양조 물, 나머지 밀가루와 밀 추가됩니다. 반죽은 신중하게 반죽하고 반으로 증가하는 따뜻한 장소에 남아 있습니다. 반죽을 오는 반죽하고 굽는 판, 미리 기름칠하고 가루에 확산 빵을, 형성된다.

빵의 표면이 물을 뿌려 후 20 분의 시험을 서서 그녀의 작은 십자가 모양의 절개를 만들 수 있습니다. 빵은 200 ℃의 온도의 오븐에서 약 한 시간 동안 구워