모든 경우를위한 부드러운 요구르트 크림

이 글에서, 우리는 맛있는 공기 요구르트 크림 디저트와 케이크를 준비하는 방법에 초점을 맞출 것이다. 이 진미 그것은 매우 유용 쉽고 낮은 칼로리, 별도의 찬으로 먹을 수있다. 이러한 빛 디저트 당신은 작은 아이들과식이 요법을 준수하는 사람들을 먹을 수 있습니다.

준비하려면 코티지 치즈와 요구르트 크림을, 우리는 다음과 같은 성분이 필요합니다 - 300g (수 크림 15 %), 어떤 잼 - 50 GR 코코아 가루 - 코티지 치즈의 파운드 2 %, 저지방 과일 요구르트 10g, 자두를 10 개, 신선한 (통조림) 체리 나 살구.

철저하게 우리의 체중이 너무 액체 아니었다 방식으로 과일 요구르트 추가와 ½ 잼과 코코아의 일부 코티지 치즈를 문질러. 그런 다음 믹서기에 결과 크림을 보내고 완전히 용해 두부 때까지 휘젓. 의 형태에 작은 들여 쓰기를 만들기 위해 작은 숟가락 위에, kremanku을 가지고 요구르트 크림 슬라이드를 확산 "분화구."

같은 체리를 보내, 약간의 걸림이 가득합니다. 다운 그레이드가 분해 자두, 그것은 "냉동 마그마를."시뮬레이션합니다 디저트가 준비되었습니다. 그 맛은 어린이와 어른 모두 감사합니다 -이 부드러운 진미 가족의 좋아하는 음식이된다.

다음 조리법은 덜 맛이 아니다 - 간단하고 준비하는 매우 간단합니다 -이 코티지 치즈와 요구르트 크림 무스입니다. 케이크, 파이 :이 무스에도 베이킹의 모든 계층에 적합합니다. 즉 해당 금액에 대한 본 제제는 젤라틴, 크림, 무스의 일관성에 의존 할 것이다. 변경할 수 제품의 비율 - 때마다 당신은 맛의 새로운 그늘을 얻는다.

클래식 변형 준비 : 치즈 파운드, 젤라틴 - 20g, 파인트 요구르트 (마시는 수 있지만, 액체의 많은되지 않음), 복숭아, 체리, 딸기, 설탕 (맛)와 끓는 물 반 컵.

젤라틴 필요한 예비 시간 정도 찬물에 담가. 그런 다음 팬에 기름을 붓고 약간 (종기를 제공하지 않음) 젤라틴 완전히 용해 될 때까지 따뜻하게. 요구르트, 코티지 치즈, 부드러운 때까지 믹서기에 설탕 비트는, 냉각 젤라틴 그녀의 스트림으로 부어 다시 휘젓.

크림 - - 복숭아 - 크림 - 체리 - 크림 딸기 : 우리는 크림의 레이어를 확산. 과일과 몇 시간 동안 추위에 요구르트 무스 선박, 그래서 잘 냉동입니다. 그 결과, 우리는 휴일 테이블에 큰 도움이 될 것입니다 맛있는 디저트를 얻을.

이 디저트의 준비를위한 몇 가지 팁 :

- 젤라틴 몸을 담근 것은 사용 주스 수있다;

- 30 %의 크림을 대체 할 수있는 요구르트의 부분은 부드러운 생산 크림 요구르트 크림. 다른 자신의 아이디어를 공유 한 후 새로운 맛을 찾고, 즐거움과 실험과 우수한 결과를 달성합니다.

요구르트 크림과 함께 호박 케이크 : 그리고 마지막으로, 우리는 맛있는 요리법을 공유합니다. 10 인분이 필요합니다

• 호박 - 500g (화격자);
• 4 계란;
• 아몬드의 두 백g;
• 밀가루 백g;
• 분말 또는 과립 설탕 100g을;
• 레몬 껍질 ;
• 약간의 소금;
• 효모 5g.

요구르트 크림 케이크 :

• 크림 - 60 개 C;
• 요구르트 - 300g;
• 가루 설탕 - 50g.

다음, 밀가루를 형성하는 커피 분쇄기에 아몬드를 분쇄 그릇에 부어과 강판 호박 섞는다. 단백질에서 노른자를 분리 : 노른자를 효모, 레몬 껍질 체질 가루와 호박 델린 질량을 추가하고 잘 혼합 할 수 있습니다.

단백질은 소금으로 철저 터 부드럽게 반죽에 넣어. 오일 윤활 형상 사전 165C 오븐 예열 시간 동안 소성 설정 반죽을 붓는다. 케이크가 냉각되면, 가루 설탕과 편견을 뿌린다.

크림을 준비 : 크림 터 , 가루 설탕과 레몬 향과 요구르트를 많이 섞어 kremanki에 분해 - 자신의 호박 파이에 제출하고 케이크 "티라미수"와 같은 층을 적층 할 수있다. 한 번 시도하는 데,이 디저트를 포기하지 않을 것입니다.