공기 비스킷의 가장 좋은 조리법

지금까지 공기 비스킷 조리법의 수백이있다. 우리는 군침이 도는 쿠키 바삭 요리의 비밀을 공개합니다, 당신에게 최선을 말해 집에 요리 작품을 만들 영감을하려고합니다.

구입의 앞에 집에서 구운 쿠키의 장점

우리 모두는 차 또는 커피 한 잔을 가지고 사랑 해요. 그리고 그것은 당신의 입에 잘 녹아 가장 부드러운 공기 비스킷을 즐길 좋은 데요! 그것이 영혼에 포함되어 있기 때문에, 자신의 손으로 준비가 특히 맛있는 쿠키를 보인다. 홈 베이킹의 주요 장점은 화학 첨가물이없는 것을 가장 자연스러운 구성과 절대적인 확실성이다. 결국, 당신 만 쿠키를 만드는 전 과정을 제어하고 최고의 제품만을 사용합니다.

수제 쿠키의 중요한 장점은 칼로리 함량을 조절의 가능성이다. 결국, 심지어 그녀의 그림을보고, 여전히 때때로 쿠키의 몇 가지를 먹고 싶어한다. 당신이 집에서 쿠키 베이킹에 결정하는 경우,이 문서 당신을위한 것입니다.

공기 쿠키

쿠키의 레시피 파삭 파삭의 지각은 매우 간단하고 하드 성분이 필요하지 않습니다. 처방 이점은 매우 간단하고 신속하게 준비합니다. 당신은 당신의 손님이 문앞에있는 경우에도, 그것을 구울 수 있습니다.

열두 인분 계산 양이 놀라운 공기 비스킷을 구워 준비 :

• 8 개 계란 흰자;
• 가루 설탕 300g;
• 체질 밀가루 (밀)의 300g;
• 베이킹 파우더 2 작은 술.

콜드은 두꺼운 거품에 가루 설탕과 달걀 흰자를 이길. 믹서의 평균 용량으로, 당신은 10 분 이상이 필요합니다. 잠시 동안 계란은 따뜻한 방에 누워 경우,이 효과를 달성 할 수 없습니다. 다음 단계는 베이킹 파우더를 추가하는 것입니다. 철저하게 혼합 한 후 밀가루를 추가 할 수 있습니다. 공기 비스킷의 약속 - 그것은 산소가 풍부한 식사가 있기 때문에, 그것을 잘 상영되는 것이 매우 중요합니다.

반죽이 두껍고 끈적 일관성을 확보 할 때까지 점차적으로, 단백질 설탕 거품에 밀가루를 추가합니다. 오븐은 180도까지 가열하는 동안, 우리는 우리의 쿠키를 형성하기 시작한다. 이 준비한 팬을 위해 종이 또는 특수 양피지 베이킹 늘어서있다. 가끔 물로 손을 적시는, 작은 직경의 반죽 공을 형성한다.

당신은 반죽이 손에 집착하지 않으려면, 당신은 숟가락을 사용할 수 있습니다. 또는 좀 더 밀가루를 추가 반죽 형성을 출시하고 사용하는 금형 쿠키를 잘라. 모든 직물은 성형 후에는 소성 과정을 시작하는 것이 가능하다. 그것은 선명 외부까지 상냥의 코어 내부 비스킷 propeklos까지 15 분 정도 걸립니다. 원하는 경우 완성 된 비스킷 공기 가루 설탕이나 코코아를 뿌리고 있습니다. 당신은 깡통에 넣어 서늘하고 어두운 곳에 제거하면 이러한 쿠키는 상당히 장기간 저장 될 수 있습니다.

가장 맛있는 쿠키 조리법 공기 사진

이 조리법을 위해 좀 더 많은 시간과 재료를 필요로 할 것이다. 하지만 날 믿어, 그것은 가치! 당신이 필요합니다 맛있는 쿠키 공기의 열 인분 베이킹 :

• 체질 밀가루 (밀)의 400g;
• 200g의 전분;
• 300g 버터;
• 설탕 200g;
• 2 달걀;
• 2 작은 술, 레몬 껍질;
• 당신의 마음에 드는 잼의 10 티스푼.

그래서 우리는 반죽을 반죽하는 과정을 진행합니다. 이렇게하려면, 당신은 설탕의 절반 표시된 용량과 버터를 채찍질해야합니다. 박동을 방해하지 않고, 두 개의 달걀 노른자와 레몬 향을 추가합니다. 균일 한 밀가루와 전분 천천히까지 별도의 그릇 믹스에서 혼합을 방해하지 않고, 오일 계란 혼합물에 붓는다.

볼륨이 작은 술에 반죽 공을 형성에서. 다음 설탕의 미사용 부분에 남은 백색 먼저 각 볼을 축소. 베이킹 시트에 확산 완료 구슬은 서로 몇 센티미터의 거리에서 미리 기름칠. 각각의 볼은 정확하게 손가락으로 작은 구멍을 - 그것은 당신의 마음에 드는 잼 또는 보존의 용량입니다. 워크가 예열 된 오븐에서 굽기 180도에서 15 분 동안 구운 우주선. 완성 된 쿠키는 멋진하자 구멍 잼이나 마멀레이드를 입력합니다.

당신의 영감 사진

이 섹션에서는 인해 공기 비스킷 사진에 식욕을 올릴 것이다. 다만 쿠키의 황금 갈색 및 공기 질감 봐! 그리고 나는 빨리 그것을 시도 할!

쿠키에 대한 유용한 성분

당신이 맛있는뿐만 아니라 유용한 공기 비스킷뿐만 아니라 빵을하려면, 그것은 매우 간단합니다. 하나는 좋아하는 말린 과일, 설탕에 절인 과일 또는 견과류의 조성물에 추가 할 필요가있다. 이런 식으로, 당신은뿐만 아니라 유용한 쿠키를 얻을뿐만 아니라, 상당히 수제 케이크의 범위를 확장합니다. 지방과 탄수화물이 다량으로 함유 꽤 높은 칼로리 제품, 너무 과도한 양을 사용하지 마십시오 - 그러나 그것은 쿠키 것을 기억 가치가있다.