어떻게 집에서 참깨 땅콩 캔디합니까?

참깨 땅콩 캔디 -이는, 원래의 건강하고 맛있는 간식이다. 그들은뿐만 아니라 달콤한뿐만 아니라 영양가. 이러한 진미는 성인과 어린이 모두를 즐길 수 있습니다. 중요한 것은 - 제대로 요리합니다. 모든 땅콩 캔디 참깨 혜택을 누릴 수 있습니다.

첫 번째 언급

이 진미의 역사는 세기 어딘가에 분실되었다. 그러나 5백50-4백86년 BC에 살았던 페르시아 왕 다리우스에 대해 알려줍니다, 연대기있다. 먼저 땅콩 캔디 참깨 맛있는 그가 있었다. 다리우스 28 년 만에 왕위를했다. 그러나 바빌론의 주민들은 불행 그. 그들은 그들의 통치자에 서 있었다. Butovschiki는에 완전히 실패 테 베레 강. 그리고 다리우스 왕은 과자와 명예와 그의 군대를 위해 잔치를했다. 그것은 주님의 잔치있었습니다 땅콩 캔디 참깨로 만든 맛.

특징 조리법

오늘은 다른 제품에서 만든 땅콩 캔디. 그러나, 최초의 치료는 호두 만들어졌다. 오늘 과자 조리법은 약간의 변화를 겪고있다. 땅콩 캔디는 양귀비, 참깨, 땅콩, 캐슈, 헤이즐넛, 아몬드로 만든. 이 때문에, 다른 맛의 케이크의 호스트. 고전적인 조리법은 당신이 당신의 상상력을 표시 할 수 있습니다. 실제로, 땅콩 캔디에서 당신은 말린 체리, 건포도, 말린 과일을 추가 할 수 있습니다. 이 맛은 처리에서 유일한 승리.

참깨 땅콩 캔디 : 혜택

현재, 견과류와 씨앗의 다른 종류로 만든 다른 땅콩 캔디 많이 있습니다. 그러나 가장 유용한 참깨를 포함하는 것들이다. 이것은 씨앗의 고유 한 조성물에 기인 할 수있다. 참깨는 마그네슘, 칼슘, 아연, 인, 철, 구리, 비타민, 천연 레시틴을 다량 포함되어 있습니다. 세사민 - 또한, 이러한 씨앗은 천연 산화 방지제의 주요 원천으로 간주됩니다.

고전적인 조리법

그럼, 어떻게 참깨 땅콩 캔디합니까? 우선은 필요한 모든 재료를 준비하는 것이 필요하다. 케이크의 준비에 필요한 :

• 1 큰술. 큰술, 레몬 주스.
• 제 0.5. 물.
• 제 1.5. 참깨.
• 1시간. 염 숟가락.
• 2 큰술. 오일 숟가락, 바람직하게는 크림.
• 1.5 시간. 바닐라 추출물의 스푼.
• 1.5 시간. 소다 숟가락.
• 3 큰술. 당, 바람직하게는 화이트.

요리 시럽

어떻게 땅콩 캔디 참깨를 준비 할 수 있는가? 제조법은 간단 충분한 케이크입니다. 우선, 깊은 내화 용기, 설탕을 부어 레몬 주스와 물을 부어한다. 음식은 종기에 가져되어야한다. 바람직하게는 중간 열에서 4 분 동안 필요한 요리 재료. 그렇지 않으면 체중 레코딩을 시작합니다. 끓여 시럽은 후드 좋습니다. 수집 한 다음 양식 설탕 결정을 허용하지 않습니다, 덮개를 실행됩니다 응축수. 열고 중량의 표면에 한 방울로 시럽을 제조하는데 필요한 용량의 끝에서 천천히 버스트 시작하지 않는다.

합성

시럽이 준비되면, 참깨를 추가 한 다음 잘 혼합하는 것이 필요하다. 이 경우, 화재에서 제거 질량은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 시럽 갈색 얻을 시작 때까지, 그 때까지 정기적으로 교반 땅콩 캔디 준비를 계속해야한다. 이 경우는 특이한 냄새가 나타납니다. 조리 과정은 약 20 분 정도 걸릴 수 있습니다. 그것은 모든 온도에 따라 달라집니다.

대중이 열에서 제거하고 베이킹 소다, 소금, 바닐라, 버터와 크림과 혼합되어야한다 준비합니다. 구성 요소가 잘 혼합한다. 이 경우, 카라멜 거품에 시작됩니다. 이 프로세스가 중지되지 않지만, 혼합물은 기름을 베이킹 시트에 주입한다. 이제 땅콩 캔디 멋진까지 남길 수 있습니다. 대접의 끝에서 조각으로 나눌 수 있습니다.

레시피 번째

더 유용한 제품을 얻기 위해서는 천연 벌꿀을 사용하는 것이 가능하다. 이 진미를 준비하려면 다음이 필요합니다 :

• 벌꿀 250g.
• 참깨 250g.
• 1 큰술. 큰술, 레몬 주스.

준비 과정

땅콩 캔디 참깨 가정 할 수있는 거의 모든 사람을 준비합니다. 시작하려면 구성 요소를 준비하는 것입니다. 참깨는 가볍게 팬에 볶는다하는 것이 좋습니다. 이 제품은 약간 황금 색상을 구입해야합니다. 참깨 구이의 과정에서 그는 구울하기 시작했다 있도록 정기적으로 저어.

꿀은 천연 사용해야합니다. 그것은 수욕에서 가열해야합니다. 그는 액체되고있다. 꿀 레몬 주스를 추가 참깨를 부어해야합니다. 잘 섞어 질량 필요. 혼합물을 가볍게 볶는다하는 것이 좋습니다, 그래서 그녀는 갈색 그늘을 구입한다. 그것은 약 10 분 정도 소요됩니다.

마지막 단계

최종 조성물은 팬에 미리 준비 양피지를 부어 또는 기름칠해야합니다. 최고 베이킹 종이 땅콩 캔디 포함해야한다. 이 진미 덕분에 양쪽에 매끄러운 표면을해야합니다. 반 시간 후에 저수지는 칼 조각으로 분할하는 것이 좋습니다. 이 치료 후 냉각 남아 있어야합니다.

노릇 노릇해질 또는 토스트 참깨?

참깨 땅콩 캔디은 즐거운 맛을 가지고 있고 이러한 과자 많은 팬을 좋아합니다. 그러나, 디저트 요리 전문가 볶은 참깨의 사용을 권장하지 않습니다. 이 제품은 몇 시간 동안을 흡수 할 필요가 모든 유용한 특성을 공개했다. 마른 형태의 씨앗과 견과류가 매우 가난하게 흡수되는 것을 잊지 마십시오. 참깨는 물질 억제제가 포함되어 있습니다. 그들은, 소화 과정을 느리게 음식을 신속하고 효율적으로 소화하는 것을 허용하지 않습니다. 그러나 이러한 제품은 부패와 탈수의 대상이되지 않고 장기간 보관 씨앗과 견과류를 할 수 있습니다.

억제제를 파괴 할 수 있습니다 참깨를 적시뿐만 아니라 미네랄과 비타민의 양을 증가. 이 외에도, 물이 씨앗 다양한 화학 물질과 농약을 세척하는 데 도움이됩니다.

땅콩 캔디 어떻게 단맛과 건강

참깨가 도움이 달콤한 얻을 땅콩 캔디하려면 다음 천연 감미료에 추가해야합니다. 이들 제품은 스테비아, 예루살렘 아티 초크 시럽, 아가베 시럽, 꿀, 포함 코코넛 설탕. 그들이 천연 원료로 만든되기 때문에 천연 감미료 힘든 처리되지 않은, 몸에 해가 발생하지 않도록주의해야한다.