미식가 디저트 - 케이크 너트

단지이 세상에서 케이크 아니라, 가장 섬세하고 많은 좋아하는 케이크 중 하나가 열매입니다,   이는 너트와 단백질 반죽에서 이루어집니다. 이것은 단지 케이크, 그리고 유혹과 세련되지 않습니다. 물론, 수리를 할 필요가있다,하지만 결과는 가치가있다. 이 디저트를 준비하는 경우는, 축제있게되면 모든 티 파티. 그리고이 축하 케이크 장식은 실패합니다. 긴 고통 항목에, 조리법에 직접 진행합니다.

호두 케이크 "헛"

먼저, 반죽을 준비합니다. 이를 위해, 우리는 육 단백질을 바닐라, 설탕 반 컵 고체 폼으로 그들을 휘젓. 그런 다음 호두의 두 컵, 밀가루 두 큰술을 추가합니다. 부드럽게 균일하게 될 때까지 섞는다. 중요! 한 방향으로 만 저어. 그것은 하나 개의 케이크 마찬가지로 할 수있는 두 번째 있어요.

폼 (d 28cm)는 종이와 기름을 포장 반죽을 넣어 가볍게 평평 할 필요가있다. 120 개 2.5 ~ 3 시간 정도 미리 가열 된 오븐에 구워. 4 시간 동안 차가운 케이크.

키스

두 단백질과 설탕 반 컵을 치, 다음 코코아의 작은 술, 견과류의 반 컵을 추가합니다. 이 케이크를 굽기 전에 몇 일을 수행 할 수 있습니다.

크림 "샬럿"

, 냄비에 우유 사백 ml에 붓고 설탕 삼백g을 추가하고 화재를 입었다. 우유의 두 큰술 십사 개 노른자를 넣고 잘 모든 것을 저어합니다. 삶은 우유는 끊임없이 터는 노른자에 스트림 (매우 얇은)을 붓는다. 팬에 혼합물을 부어 불에 두꺼운 때까지 지속적으로 방해하지만 필요가 없습니다 끓여야. 멋진 보자. 소프트 오일 (500g) 백열 털 믹서 서서히 혼합물에 우유와 달걀 노른자 및 바닐라의 혼합물을 도입.

케이크를 조립

케이크 상단 지각 힘든 절단해야한다, 그것은 장식에 사용할 수 있습니다. 플랫면이 아래로 굽는의 형태로 케이크를 넣어. 둘째, 크림 럼 코트의 세 큰술을 함침 및 스며들게. 필요한 경우, 당신은 크림과 스크랩을 정렬 할 수 있습니다. 둘째 케이크 부드럽게 크림과 접착제 조직을 윤활, 최대 평평한면을 넣어. 가볍게 눌러 모양을 전복 한 후 제거합니다. 그런 다음 숟가락으로 코코아의 작은 술과 크림의 두 큰술을 혼합해야하는, 잘 섞는다. 모든면 크림에서 케이크와 함께 좋은 코트.

원주의 케이크는 호를 연결하는 6 점, 세트 등거리 다음으로. 이 호 추첨 초콜릿 크림을. 교차점은 지그재그 큰 중앙에 작은 머랭을 넣어 양쪽에있다. 살짝 구운 다진 견과류를 뿌린다. 6 시간 동안 냉장고에 너트 케이크를 제거합니다.

이탈리아 호두 케이크

특히 견과류, 초콜릿과 크림의 팬이 절묘한 진미.

먼저, 고체 폼에 단백질과 설탕의 팔백g 채찍 호두 (껍질을 벗겨 다진)과 밀가루 두 스푼의 삼백g를 추가해야합니다. 혼합물을 완전히 혼합하고, 여섯 개의 부분으로 분할된다.

또한, 형상은 용지 vystelit 필요 얻어진 반죽의 얇은 층으로 확산. 각 케이크는 220 개도에서 십분 오븐에서 구워진다. 다섯 개 케이크 그들은 여전히 따뜻한 동안 녹은 초콜렛을 시시한해야합니다. 초콜릿은 연인에 걸릴 - 50 ~ 100 그램. 당신이 원하는 경우에만 초콜릿 세 가지 케이크를 만들 수 있습니다, 그리고 흰색과 초콜릿을 번갈아 케이크를 수집합니다.

따로 설탕없이 크림의 파인트를 흔들 필요가있다. 그런 다음, 케이크를 수집 크림 promazyvaya 각 케이크와 강판 된 초콜릿 (50.0)를 뿌리고 있습니다. 케이크 위에 놓고 화이트 크림, 초콜릿 부스러기와 너트를 장식합니다.

이 맛있는 케이크 너트 구운 될 수 있습니다. 그리고 호두가 교체 될 수있다, 예를 들어, 아몬드, 당신은 여전히 열매 케이크를 완전히 다른 디저트를 가지고 있지만 것이다.

아시다시피, 견과류없이 케이크를 구워, 너트 당신은 작동하지 않습니다. - 식사 봉!