맛있고 건강 요리 - 양배추 신선한에서 팬케이크

양배추 - 매우 유용한 야채. 그것은 인간의 몸에 필요한 비타민과 미네랄의 범위를 포함한다. 이 야채 다이어트, 그것은 또한 몸에 흡수된다. 때문에 양배추 긴 수명을 가지고 있다는 사실, 그것은 여름뿐만 아니라 일년 중 다른 시간에뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 오늘 우리는 흥미로운 요리의 준비 봐의 기초는 상기 야채입니다.

이 문서에서 우리는 얼마나 신선한 옆구리와 팬케이크를 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다. 요리뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 유용합니다. 다른 방법으로 준비를합니다. 이러한 제품은 별도의 접시로, 그리고 샐러드에 장식 할 수 있습니다. 양배추 팬케이크 출력은 파삭 파삭 한 황금 빵 껍질, 육즙, 맛있는, 아주 향기로운입니다.

요리의 기본 개념

신선한 양배추 팬케이크의 준비를위한 기초이지만, 배추, 브로콜리 또는 색상의 요청에 의해 대체 될 좋다. 또한 요리는 계란, 요구르트, 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루 포함됩니다. 때로는 반죽은 다음과 같은 재료를 추가 :

• 치즈의 종류;
• 삶은 절인 버섯;
• 피망;
• 신선한 양파, 신선한 허브;
• 삶은 가금류 고기, 다진 고기, 해산물,
• 신선한 사과 나 다른 과일.

양배추 팬케이크 신선한 서서히 배소시의 온도 감소, 종래 방식 잘 가열 프라이팬에 튀긴. 제품이 오븐에 구운 경우, 낮은 칼로리를 얻을. 따라서,이 요리는 식사 테이블에 이상적입니다. 조리시 유의 고기없는 팬케이크 양배추는, 반죽 계란을 추가하지.

지금 가장 맛있고 간단한 요리를 고려한다.

전통 양배추 팬케이크

재료 :

• 신선한 양배추 - 600g;
• 닭 계란 - 두 조각;
• 밀가루 - 세 큰술,
• 해바라기 유 - 100 ㎖;
• 소다 - 10g;
• 소금, 향신료 - 15g 또는 맛.

준비 :

1. 이제 우리는 양배추와 함께이 팬케이크를 요리하는 방법을 살펴 보자. 양배추는 잘게 5 분 동안 끓는 물에, zaparivat을 shinkuem를 강판.
2. 이 시간이 지나면 야채는 물을 배수, 소쿠리에 다시 던져 및 냉각시킨다.
3. 깊은 그릇에 계란을 이길, 맛 향신료를 추가합니다. 계란에 생기는 거품은 양배추 누워. 궁극적으로 밀가루의 완성 된 무게로 혼합 떠났다. 우리는 지금 반죽 준비되어 있습니다.
4. 그런 다음 튀김 기름 붓고 숟가락 점성 반죽으로 확산되어, 프라이팬을 따뜻하게. 양쪽에 황금 빵 껍질까지 팬케이크를 볶는다.

양배추 팬케이크 : 치즈 조리법

재료 :

• 양배추 - 800g;
• 치즈 "러시아"- 150g;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 저지방 사우어 크림 - 두 큰술;
• 밀가루 - 한 스푼;
• 식물성 기름 - 150 밀리리터.
• 소금 - 15g 또는 맛.

우리는 준비 oladushek하는 과정을 진행합니다.

1. 멋진 삶은 물 (1.5 L)은 소금과 크림 한 스푼을 추가합니다. 소프트 사전났습니다 양배추 때까지이 액체를 끓여.
2. 양배추에서 물을 배수하고 연속적으로 사우어 크림을 제외하고, 나머지 성분을 첨가, 철저하게 섞는다. 그 결과, 우리는 반죽을 얻을.
3. 다음으로, 양배추에서 팬케이크를 확인하십시오. 모든면에서 요리 때까지 기름을 튀김. 완성 된 요리는 부드러운없는 신선한 양배추 팬케이크로 냉각 한 후, 뜨거운 테이블에 제공되어야한다.

새우 풍미있는 팬케이크

우리가 재료를 필요 보자 :

• 양배추 - 700g;
• (갑)없이 작은 새우 - 600g;
• 우유 - 이백 밀리리터;
• 버터 - 50g;
• 양파 중간 크기 - 세 가지;
• 계란 - 세 가지;
• 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루 - 네 큰술,
• 해바라기 유 - 100 ㎖;
• 사우어 크림 - 한 잔;
• 소금 - 15g 또는 맛.

요리에 진행 :

1. 물에 양배추 종기, 우리는 버터와 뜨거운 우유 100 ml의 5 분 끓인다를 추가 팬을 청소 이동.
2. 한편, 다음, 약 2 분 동안 새우 요리 양배추와에 추가 한 튀긴 양파, 사전에 요리.
3. 그런 다음 달걀 노른자에서 단백질을 분리한다. 노른자위 균질 질량까지 염, 밀가루, 우유 (100 ㎖)의 잔량을 추가로 희석. 또한, 모든 양배추와 함께 섞는다. 단백질, 마지막 차례에 이길 및 기본 반죽에 혼합.
4. 선명 때까지 프라이는 전통적으로 양쪽. 사 우 어 크림 팬케이크를 제공하고 있습니다.

요구르트에 팬케이크

재료 :

• 양배추 - 400g;
• 요구르트 - 200 밀리리터;
• 계란 - 하나;
• 큰 양파 - 하나;
• 밀가루 - 다섯 큰술,
• 붕 해제 - 5g 또는 핀치;
• 석유 - 150g;
• 소금 - 10g 또는 맛.

우리가 음식을 준비하는 방법을 알아 보자 :

1. 하려면 양배추 팬케이크 버터 밀크와를, 당신은 믹서기 원시 양배추와 양파에 분쇄해야합니다.
2. 그런 다음, 혼합물 취향에 소금을 추가해야합니다. 요구르트를 추가하여 다음과 달걀 거품으로 휘저어.
3. 베이킹 파우더와 체를 선별하는 밀가루. 그런 다음 완성 된 무게에 추가 할 필요가있다.
4. 중불 양쪽에 요리까지 뜨거운 팬은 작은 토르티야 양배추 무게 튀김을 전파 한 후.
5. 다음으로, 여분의 지방을 제거하는 신선한 양배추와 냅킨 팬케이크에 배치. 놀라 울 정도로 맛있는 모두 따뜻한 음식이 조리법 제품에 대한 준비.

마지막으로, 작은

지금 당신은 양배추 팬케이크를 요리하는 방법을 알고. 이 제품에 대한 조리법, 우리는 당신에게있다. 당신이 볼 수 있듯이, 당신은 팬케이크가 충분히 빠르게 만들 수 있습니다. 이 크림 소스를 따뜻하게하는 것이 바람직하다 같은 테이블에 봉사한다.