음식 및 음료, 조리법
맛있는 페이트 버섯 : 조리법과 조리 기능
이 문서에서 당신은 맛있는 페이트 버섯을 요리하는 방법을 배우게됩니다. 조리법은 매우 간단하고, 심지어 경험이 안주인을 처리 할 수 있습니다. 조심스럽게, 우리의 도움말을 참조 요리를 원래 간식을 새로운 요리로 손님을 놀라게.
페이트 버섯. 제조법 겨울을위한
당신은 전에 - 열렬한 버섯 선택기를하시기 바랍니다 것입니다 매우 간단한 조리법. 이 페이스트 샌드위치와 다른 간식에 사용할 수 있습니다.
재료 :
- 화이트 버섯과 버섯 - 각 유형의 800g.
- 두 양파.
- 식물성 기름과 소금 - 맛.
어떻게 맛있는 페이트 버섯 요리를? 다음과 같이 겨울의 조리법은 다음과 같습니다
- 버섯은 깨끗하고, 세척 이동하고 작은 조각으로 무작위로 잘라.
- 먼저, 다음, 버섯 튀김 버섯에 추가합니다.
- 별도로, 껍질을 벗겨 잘게 썬 양파를 볶는다.
- 프라이팬에 준비된 음식을 넣고 물 한 컵에 추가합니다. 모든 액체가 증발 할 때까지 버섯 때까지 끓인다.
- 믹서기 및 절단의 그릇에 버섯을 넣어. 원하는대로 어떤 양념에 소금을 추가합니다.
준비 붙여 넣기 깨끗한 항아리에 누워 후 프리폼 10 분 전 소독. 버섯을 롤업하고는 창고에 기탁하는 보냅니다.
겨울에 흰색 버섯의 테린
조리법 맛있는 간식 boletus입니다 종종 서로 유사하다. 그러나 우리는 당신이 준비 페이스트의 원래 버전에 익숙해하는 것이 좋습니다.
요리의 구성 :
- 화이트 버섯 - 반 킬로그램.
- 두 당근.
- 두 양파.
- 두 토마토.
- 식물성 오일을 300㎖의.
그래서 우리는 CEPS의 겨울 파테 준비. 전채 요리법, 아래 참조 :
- 먼지와 잎에서 청소 갓 버섯. 그 후, 그들에게 조각을 잘라 소금에 절인 물에 끓인다.
- 그런 다음 식물성 기름에 요리 버섯을 볶는다. 좋아하는 향신료와 소금을 계절에 잊지 마십시오.
- 다른 팬에 야채, 청소, 잘라 및 튀김.
- 준비된 제품은 믹서기에 갈기와 혼합, 적당한 용기에 연결합니다.
- 확산은 오일과 식초의 모든 비트에 부어 소독 항아리에 붙여 넣습니다.
, 뚜껑 은행을 닫고 거꾸로 전원을 켜고 담요 또는 겨울 옷에서 냉각 둡니다. 다음 날, 파테은 어두운 시원한 장소에 보관 보낼 수 있습니다.
섬세한 야생 버섯 페이트
맛있는 영양 간식의 준비를위한 우리의 조리법을 사용합니다.
제품 :
- 흰 콩 100 그램.
- 모든 야생 버섯 200g.
- 하나 개의 작은 양파.
- 작은 당근.
- 올리브 오일 한 스푼.
- 딜 세와 sprigs.
- 육두구, 바질, 소금과 후추의 핀치.
버섯 머리를 요리. 조리법은 매우 간단합니다 :
- 4 시간 동안 찬물에 콩을 만끽 해보세요. 그 후, 부드러운 때까지 가열하고, 별도의 그릇, 전 배수에 전송할 수 있습니다.
- 야채를 청소합니다. 당근, 화격자 잘게 양파를 잘라. 올리브 기름에 조리 된 음식까지 프라이.
- 잘게 썰어과 팬, 야채로 전송, 버섯을 청소합니다. 한 초과 수분을 증발하기 위해 그들을 준비합니다.
- 모든 조리 식품을 연결 향신료, 허브와 소금을 추가합니다. 그 믹서기 펄프의 상태로 분쇄 한 후.
플라스틱 용기에 준비 파이 이전과는 냉장고에 보관 보낼 수 있습니다.
닭 간, 말린 버섯 페이트
준비 맛 스낵 야생 버섯은 일년 중 언제든지 할 수 있습니다. 그것을 위해 당신이 필요합니다 :
- 닭 간 500g.
- 건조 넉넉 100 그램.
- 베이컨 50g.
- 한 양파.
- 마늘의 하나의 정.
- 버터 100g.
- 프로방스 허브.
- 고추의 혼합물.
- 소금.
- 브랜디 75ml를.
어떻게 닭의 머리 요리를 간, 버섯? 전채 요리법, 아래 참조 :
- 시간의 분기 물에 말린 버섯을 만끽 해보세요. 그 후, 부드러운 때까지 팬에 아주 미세하고 튀김을 잘라.
- 양파와 다진 베이컨 껍질을 벗 겨. 프로방스 허브로 혼합, 별도로 제품을 볶는다.
- 간 영화에서 해제하고 조각으로 잘라. 그 후, 프라이팬에 준비에 가져다. 결국, 양파 혼합물로 혼합하고, 브랜디에 붓는다. 액체가 증발 할 때까지 기다립니다.
- 생과자 믹서 크러시와 버섯 연결합니다. 당신이 붙여 넣기가 너무 두꺼운 것을 알게되면, 크림과 함께 희석.
실리콘 금형에 워크를 마련하고, 상단에, 약간 녹은 버터를 붓는다. 몇 시간 동안 냉장고에 파이를 놓습니다.
닭고기와 버섯의 테린
이 섬세한 요리는 가장 엄격한 비판을 만족시킬 것입니다. 그것을 위해 다음과 같은 재료를 가지고 :
- 버섯 - 250g.
- 닭 가슴살 - 300g.
- 두 개의 계란.
- 오렌지 껍질.
- 크림 - 60ml를.
- 빵 부스러기 - 25g.
버섯의 맛 치킨 파이 요리. 특별한 요리 레시피는 여기에서 확인할 수 있습니다 :
- 버섯과 조각으로 그들을 잘라.
- 유방 말하다.
- 준비된 음식을 혼합 여기에 계란, 향, 크림 비스킷을 추가합니다. 맛 향신료와 소금과 계절을 다진.
- 양피지와 베이킹 접시를 커버. 닭고기와 버섯의 혼합물에 넣어. 닫기 요리 2 용지.
이 두께가 될 때까지, 그때까지 파이를 구워. 완성 된 요리는 매우 날카로운 칼로 조각으로 접시에 넣어 절단된다. 고온 또는 저온 하나의 테이블에 머리를 제공합니다.
야채와 버섯의 테린
우리는 당신이 호박과 산림 버섯의 또 다른 계절 요리를 시도하는 것이 좋습니다.
재료 :
- Courgettes - 400g.
- 버섯 - 300g.
- 한 양파와 당근.
- 마늘 두 정향.
- 간장의 두 큰술.
- 향신료 (백리향, 후추, 육두구, 카레, 고수)을 맛볼 수 있습니다.
- 크림 치즈 또는 코티지 치즈 - 100g.
버섯 머리를 요리. 제조법은 당신이 작업에 대처 도움이 될 것입니다 :
- 작은 강판에 호박 껍질과 문질러. 소금 그릇, 시즌을 넣고 30 분 동안 둡니다.
- 버섯, 당근, 양파 다진, 조리 때까지 볶는다. 소금과 향신료 제품을 섞는다.
- 별도로 호박 튀김.
- 식품 가공기 그릇에 재료를 연결 강판 치즈를 추가하고 함께 터.
샌드위치 또는 tartlets입니다위한 충전으로 붙여 넣기를 사용할 준비가되었습니다.
크랜베리 소스에서 간 페이트와 버섯
젠틀 크림 요리는 의외로 간단한 준비. 당신은 다음과 같은 제품이 필요합니다 :
- 닭 간 - 500g.
- 화이트 양파 - 한 조각.
- 굴 버섯 - 200g.
- 버터 - 100g.
- 크림 10 % 지방 - 150g.
- 맥주 - 100g.
- 크랜베리 소스 - 두 큰술.
- 올리브 오일.
- 소금.
- 핑크와 검은 후추.
간 페이트 레시피 버섯은 매우 간단합니다 :
- 간 세척, 껍질 영화에서, 그리고 여분의 지방을 잘라.
- 냄비에 버섯, 잘라 튀김.
- 간장과 함께 올리브 오일에 양파 잘라 반지와 튀김. 제품이 거의 준비가되면, 맥주를 추가 할 수 있습니다. 잠시 후, 크림, 딸기 소스를 붓는다.
- 믹서기 모든 제품의 그릇에 전송하고 매끄러운 때까지 들어온다.
, 점토 금형에 붙여 넣기를 넣어 녹인 버터를 부어 뿌려 분홍색 고추. 하루 동안 냉장고에 접시를 넣습니다.
맛 그들의 버섯과 콩을 페이트
이것은 훌륭한 간식은 하루 중 언제든지 당신을 도울 것입니다. 당신은 그녀의 예기치 않은 손님을 제공하거나 아침 식사를 제기 할 수 있습니다.
재료 :
- 콩의 절반 한잔.
- 버섯과 느타리 버섯 200g.
- 3 개 개의 전구.
- 두 당근.
- 올리브 오일.
- 소금과 향신료.
어떻게 버섯 파이 요리를? 레시피 풍부한 간식 - 당신 전에 :
- 콩은 하룻밤 담가 부드러운 때까지 끓인다.
- 당근 화격자와 튀김. 그녀가 준비가되면, 여기에 다진 버섯과 양파를 추가합니다.
- , 냄비에 콩을 넣고 물 한 잔을 추가 십 분 동안 음식을 요리.
매끄러운 때까지 갈기 제품 믹서기, 붙여 넣기 컨테이너를 이동 한 시간 동안 냉장고에 보관한다.
우리는 당신이 버섯 머리 맛이되기를 바랍니다. 당신이 당신의 취향에 따라 선택할 수 있으며, 손님에게 새로운 요리를 기쁘게 레시피.
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