레시피 나 초 - 고전적인 멕시코 요리

나초 - 전통의 요리 멕시코 요리, 그 인기 긴 나라에서왔다. 오늘날,이 빵은 알려진 세계적으로 사랑 받고, 연회 테이블에 게재 및 매일 가벼운 스낵 등. 나초 점차뿐만 아니라 다양한 소스, 양념, 토핑와 함께 제공하는 것과, 칩을 교체하지만, 그들로부터 훨씬 더 안전 구조뿐만 아니라 다를 수 있습니다.

준비하기

반죽과 삼각형으로 잘라, 구이 대 한 준비, 당신은 많은 주요 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 그러나 또한 자신이 어렵지 않다 제조한다. 나초의 기본 조리법은 간단하다 : 옥수수 가루 한 잔은 조밀 한 공을 형성하기 위해 밀가루를 추가, 약간의 올리브 오일을 추가, 그릇에 체로. 반죽과 컷을 롤. 다음 두 가지 방법 중 하나를 사용할 수 있습니다 압연 및 6에 방사상 원으로 절단 - 8 개 또는 출시과 사각형, 삼각형 조각으로 스트라이프로 잘라. 옥수수 반죽 - 그것은 고전, 그러나 필요한 경우, 옥수수 가루는 밀 또는 호밀을 대체 할 수 있습니다.

멕시코에 치즈와 나초 레시피

의 삼각형 옥수수 식사 올리브 오일 베이킹 시트, 이슬비에 퍼져. 황금 갈색까지 구우. 프라이팬에 양파 튀김 쇠고기와 돼지 고기, 후추, 소금을 추가하고 몇 시간 동안 끓인다. 선택적으로, 토마토 소스를 부어 수 있습니다. 유리를 초과하는 유체 체에 한 항아리 빈 안락 의자. 강판 체 다 치즈 나 초, 다진 고기와 콩을 넣어 토마토 소스와 빵을 붓는다. 찍기 위해 양념의 상단에 배치. 서빙하기 전에, 다진 야채를 추가 할 수 있습니다.

나초를 기반으로 최고의 요리

요리사의 농담 나초 있음 - 그것은 피자 만 멕시코 같다. 도심 고전적인 조리법 나 초를 사용하여, 모든 취향을위한 여러 가지 요리를 조리 할 수 있습니다. 버섯, 생선 필레, 올리브, 피망, 브로콜리, 가지, 시금치 : 좋아하는 음식 만 추가하면됩니다. 그리고 대신 고전의 체다 치즈 어떤 예를 들어 고체의 종류, 또는 Maasdam 치즈 수 있습니다. 허용 부드러운 품종의 사용이다 : 치즈, 모짜렐라, 술루 구니.

소스 나 초

나초를 부어 양념은 특별한 장소를 차지한다. 소스의 4 종류와 별도로 서비스를 제공 - 베이킹, 3를 준비 할 수있을 때 그들은 항상 추가하지 마십시오. 가장 일반적인 소스 - 체다 치즈에 기초 치즈. 나 초 그것을 제외하면 섬세한 크림 소스, 매운 토마토, 버섯, 마늘, 젊은 채소와 소스를 결합합니다.

결론

가장 좋은 요리법 전통 멕시코 요리의 긴 전 세계 요리 책 주부에 그 자리를 차지했다. 멕시코 음식 전통 재료, 풍부한 맛, 천연 원료 및 유용의 사용에 풍부합니다. 그들에게이 멕시코 요리를 요리하기 쉬운 음식을 쉽게 사용할 수에서 그들은 저렴하지만, 자신의 밝기와 표현력 모두가 좋아한다. 위치와 나초 조리법을 강화 - 간단하고 유용하고 아주 맛있는 요리가 화창한 멕시코에서 온다.