딸기에서 잼 요리 : 고전적인 조리법 및 모듬

유해 과자와 도움 (그것은 사탕, 밀크 초콜릿, 케이크 등 모든 종류의)가있다. 후자는 디저트와 다양한 과일과 열매의 작업 물을 포함한다. 예를 들어, 잼. 프랑스 단어가 우리의 일반적인 치료는 대조적으로 "잼"또는 "잼",하지만,로 번역으로부터, 밀도, 젤라틴 짜임새가있다. 이 딸기 / 과일 식사의 특히 중요한 기능은 과일이 거기에 더 나은 자신의 형태를 유지하고 전통 요리 잼보다 영양분을 잃을 것입니다. 하나는 맛있는 호출 할 수 딸기 잼. 우리가 설명의 준비의 전략으로 보입니다. 요청에, 당신은뿐만 아니라 딸기,하지만 다른 열매를 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 딸기, 체리, 건포도와 라즈베리와 결합. 그러나 이제 고전적인 변형과 모두 같은 시작하자.

어떻게 준비 딸기로 잼을? 레시피 는이 경우에서의 종래의 잼에서 겔 화제를 첨가하여, 오히려 젤라틴 다르다. 따라서, 우리는 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :

• 딸기의 선택적 kg;
• 설탕의 파운드;
• 건조 젤라틴 (3 큰술);
• 주류 (4 큰술) - 순서는 달콤한 맛의 힌트를 제공합니다.

이런 식으로 요리 : 고체 전체 열매를 선택을 씻고 꽃자루 분명. 또한, 많은 컷 딸기의 절반, 전체 작은 예약. 냄비에 딸기를 접어 건조 성분으로 덮여 - 젤라틴과 설탕. 하루 (밤)의 냉장고에 수확, 때때로 저어.

어떻게 딸기에서 잼 요리를? 그것은 신속하게 수행해야합니다. 사분보다 더 이상, 종기에 데려, 화재 및 종기에 열매와 요리를 넣어 없습니다. 그런 다음 약간의 리큐어를 추가하고 잘 섞는다. 은행과 롤까지 또 다른 뜨거운 유출 잼. 냉장고에 저장. 맛있는이 베리 진미 크루아상과 커피 한 잔을 먹는다. 아침 최저 및 최대 오지 않았다.

어떻게 딸기와 다른 열매에서 잼을 만드는 방법? 이 프로세스는 이전의 레시피와 거의 동일하다. 다음과 같은 설정을 가지고 :

• 라즈베리, 체리 나 체리와 붉은 건포도의 100g;
• 딸기 200g;
• 설탕 겔화 - 500g을.

내 모든 열매, 딸기 체리 나뭇 가지에서 청소 건포도가 뼈를 꺼내, 꼬리에 착탈 및 반으로 잘라. 딸기는 큰 그릇을 추가하고 설탕을 입력합니다. 3-4시간가 주스을 섰다가하는 둡니다. 저 발열에 그릇을 넣고 끓는하고 다른 오분, 끊임없이 약동 때까지 요리. 멸균 병의 확산은, 뚜껑 커버 및 냉각시킨다. 다음은 딸기로 잼을 할 준비가되어 있습니다. 레시피는 초보자도 요리사를 실현하기 어렵지 않다.

대부분의 경우,이 베리 때문에 흥미 젤리 같은 일관성, 잼보다 더 많은처럼 아이들을 취급합니다. 버터 롤빵, 또는 전통적인 아침 토스트에 딸기와 딸기 잼 베리 맛있는 확산. 예를 케이크는 버터 크림과 함께를 사이에 달콤한 케이크와 파이, 머핀을위한 먹거리에 추가 할 수 그러나 그것은 또한 그 기준과 다른 디저트에 준비, 다른 목적으로도 사용할 수 있습니다. 전통적인 이상 적어도 세 가지 장점 딸기 잼 딸기에서 잼입니다. 제조법은 빠르고, 간단하고,보다 유용한 제품 (이하 더 비타민 보존 조리 시간이 될 때). 따라서, 겨울 딸기의 조달, 환경 설정을 수정하는 것이 현명 할 수있다?