음식 및 음료, 조리법
덴버의 소스 : 집에서 간단한 조리법
너기츠는 먼저 지난 세기의 초반 80 이거 야에서 미국에서 나타났다. 바삭 바삭한 빵 부스러기에있는 닭 등심의 향기 조각 특별히 패스트 푸드 체인 맥도날드 기관을 위해 설계되었습니다. 미국에서는, 너 겟츠는 전통적으로 경유, 후추, 소금과 허브를 만드는 프랑스 마요네즈와 케첩 소스와 함께 제공됩니다. 때때로 그것은 또한 마늘을 추가합니다. 덴버의 소스는 취향에 따라 집에서 만든 좋아하는 간식으로 서비스를 제공 할 수 있습니다. 요리의 가장 좋은 요리법이 문서에서 제시.
타르타르 소스와 함께 덩어리를 요리하는 방법
작은 조각 일품 요리로 다진 된 닭고기의 전통적 요리 덩어리. 소금과 후추 양념 그들 각각은 다음 밀가루에 출시했다. 그 닭은 구타 계란 그릇과 빵 부스러기의 파니에 담근 후. 준비 조각 뜨거운 식물성 기름을 듬뿍 냄비에 퍼졌다. 기름에 튀긴 필렛은 황금 빵 껍질을 형성한다. 준비 덩어리는 타르타르 소스와 함께 제공합니다.
그것을하려면 두 삶은 닭 계란 노른자가 철저 소금, 후추로 문질러해야한다, 반 레몬 주스를 추가합니다. 이어서, 작업을 중단하지 않고 털 서서히 모든 식물성 오일 (50 ml)에 붓는다. 조심 추가, 그것은 문자 그대로 마요네즈의 준비로 하락이다. 잘게 녹색 양파와 혼합 덩어리에 대한 소스의 끝에서. 또한 허브, 피클, 마늘 어떤 신선한를 추가 할 수 있습니다.
타르타르 소스는 간단한 조리법에 요리 할 수있다. 이 분말 달걀 노른자에 마요네즈와 향신료를 혼합해야한다.
치즈 소스 레시피
매우 자주 패스트 푸드 체인 맥도날드의 덩어리가 함께 제공 치즈 소스. 그러나 집에서 약간의 주부는 자신의 특별한 맛을 반복 관리합니다. 우리는 파삭 파삭 한 빵 부스러기에있는 닭 등심의 맛을 잘 수있는 조리법 치즈 조미료를 제공하는 이유입니다.
전분 침지 개시해야된다고하는 소스, 준비 (2 시간 동안한다. 스푼) 우유 50ml에. 그런 다음, 불에 냄비를 넣어 그것으로 크림 한 잔을 부어 종기로 가져온다. 즉시 크림 강판 하드 치즈 (50g)를 추가합니다. 잘 녹아있는 그 종류에 맞게. 크림 혼합물을 끓는에서, 우유, 전분을 추가하고, 여전히 교반, 두꺼운 일관성에 소스를 가져온다. 취향에 소금과 후추를 추가합니다. 봉사하기 전에, 유체 치즈 조미료는 냉각 할 필요가 있었다.
바베큐 소스 너기츠에
토마토 페이스트에 따라 양념이 가장 많이 포함 고기와 함께 제공되며 그들은 아주 잘 치킨 필레에 적합합니다. 어떻게 집에서 덩어리의 소스 요리를?
모든 작업은 다음과 같은 순서로 수행해야합니다 :
- 녹색 고수, 바질, 딜, 향신료의 절반 빔에 의해 잘라.
- 별도로 그릇 토마토 페이스트 (200g) 꿀, 간장 (1 큰술. 숟가락)와 혼합된다. 다진 마늘 (3 조각)를 추가, 소금과 후추는 맛.
- 슬라이스 토마토으로 단풍의 무게가 추가됩니다. 모든 재료는 철저하게 동일한 용기에 혼합하고 조미료는 접시에 배치된다.
매운는 바삭한 빵 껍질 육즙 닭과 완벽하게 양념 맛과 요리가 아주 맛이 있습니다.
의 소스 덩어리 : 조리법 마요네즈
식사를 준비하는 시간이 거의 여기, 그리고 손님이 방법에 이미있는 경우, 마요네즈의 구조에 온다. 또한 많은 사람들이 타르타로스에 홈 대안을 고려 덩어리, 좋은 소스를 밝혀에서. 마요네즈, 절인 오이, 딜 (신선 또는 건조) : 그것을 요리하려면 세 개의 요소가 필요합니다.
첫째, 작은 그릇에 마요네즈 3-4 큰술을 짜내다하는 것이 필요하다. 그런 다음 작은 조각 및 절단 오이 딜로 절단. 함께 모든 재료를 저어하고 너기츠에 공급 될 수 조미료.
전통적인 새콤 달콤한 소스
이 맛있는 소스의 준비는 두 단계로 이루어집니다. 먼저, 식물성 오일 (40 ml)에 로스팅 된 양파, 마늘 (3 개 조각), 생강 강판 (1 큰술. 숟가락). passirovki 성분 시간은 약 10 분으로 그들이 부드럽고 같습니다.
프라이팬 동시에 끓는 식초 (60 ㎖), 설탕 (90g), 간장 (2 큰술. 스푼)과 스푼 전분왔다. 이것은 또한 토마토 페이스트 (½ 컵)에 추가됩니다. 질량이 비등하면, 튀긴 야채가 도입된다. 이제 우리는 집에서 너기츠에 소스가 준비가되어 있음을 가정 할 수있다. 그것은 단지 실내 온도와 제공 될 준비에 냉각 남아있다. 너 겟츠와뿐만 아니라 튀김 닭 날개뿐만 아니라 완벽한 조화를 간장에 따라 새콤 달콤한 양념.
덴버에 사 우 어 크림 레시피 크림 소스
매운 콩 젠틀 크림 소스 디종 겨자와 함께 도 미식가 맛을해야합니다. 그는이 너기츠에뿐만 아니라, 감자 튀김 등의 요리에뿐만 아니라 적용 할 수 있도록 맛있는된다.
식사의 준비가 그릇 (150g)에 좋은 맛사지에게 크림 치즈를 필요로 들어, 다음 크림 (50 ml)에 큰술, 디종 겨자, 3 다진 마늘과 소금을 추가합니다. 모든 구성 요소는 철저하게 조미료가 너기츠에 공급 될 수있는 한 후, 혼합해야합니다. 선택적으로, 당신은 또한 등 바질, 회향, 파슬리, 같은 신선한 허브를 추가 할 수 있습니다 소스 그것의 맛을 더욱 흥미로운 일이 될 것이다.
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