구운 집에서 롤. 모든 비밀을 알고있는 경우 - 그것은 간단합니다!

오늘, 일본 요리는 우리 동포들 사이 매우 인기가있다. 몇 년 전 롤 초밥 경우 그리고 단지 레스토랑에서 즐길 수 있었다,하지만 지금은 많은 가정에서 언급 한 접시 요리를 배웠습니다. 또한, 당신이 필요로하는 모든 대부분의 대형 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 가장 맛있는 일식 요리 중 하나는 구운 롤입니다. 집에서, 준비는 그 새우, 홍합, 가리비, 참치와 다른 재료를 사용할 수있다. 그리고 기존의 롤보다 그들에게 더 이상 어려워하지 않는다. 오늘 우리는 당신에게 아주 간단한 제공하기로 결정 요리법 맛있는 요리를.

구운 롤을 준비하는 쉬운 방법

그래서 당신은 자신과 가족 등의 요리를 애지중지하고 싶다. 무엇을 구입해야합니까? 원칙적으로, 엄격한 대포가 존재하지 않는, 당신은 제품을 사용할 수 있습니다. 물론, 우리는 자신의 버전을 제공 할 것입니다, 당신은, 그것을 개선 자신, 좋아하는 무언가를 추가 할 수 있습니다. 그것을 요리하는 시간이 좀 걸릴 것입니다, 및 완료 롤 무관심 사람을 떠나지 않을 것.

성분

당신이 집에서 구운 롤을 요리하기로 결정하면, 다음 성분에 비축 : 쌀, 쌀 식초, 소금, 설탕, 김 해초 잎을. 토핑이 잘 참치, 연어, 새우와 아보카도 근무한다. 당신은 당신의 취향에 따라 다양한 제품을 선택할 수 있습니다. 대나무 매트, 마요네즈와 케첩으로 잡아. 예, 여전히 잘 캐비어가 필요합니다.

준비 과정

철저하게, 쌀을 씻어 물을 채우고 가볍게 저어 시작합니다. 물이 탁한 경우, 병합, 부드럽게 밥을 짠다. 물이 분명하다만큼 다시 세척 한 후 그에게 약간의 건조를 제공합니다. 깊은 그릇으로 제품을 확산 물 250 밀리리터에 쌀 한 컵의 비율로 물을 채운다. 다음 12 분 동안 화재 및 종기를 감소 후 최대 열에서 비등 가져 오기. 물이 멀리 종기 때, 열에서 쌀을 제거하고 더 15-20분에 대한 고취 둡니다. 충전을 준비합니다. 이 믹스에 쌀 식초 소금 5g, 설탕 15 그램 (쌀 잔 당 25g). 소금과 설탕이 용해 될 때까지 질량을 휘저어. 이 과정이 약간 혼합물을 가열 할 수 가속화합니다.

쌀을 핫 균등하게 혼합 미리 조리 된 요리에 퍼졌다. 재충전을 추가 및 곡물의 무결성을 방해하지 않도록 부드럽게 교반을 시작. 밥 잘 드레싱 침지되면, 정렬 및 종이 타월 또는 천으로 커버.

우리는 지금 충전의 준비로 이동합니다. 이렇게하려면 얇은 스트립 성분으로 잘라. 우리 구운 롤에 (집에서 그들은 레스토랑에서보다 더 준비 할 수 있습니다)보다 수분이 있었고, 충전의 슬림 특별한 맛을 가지고, 당신은 일본 마요네즈와 치즈의 조금을 추가 할 수 있습니다. 또한, 당신이 접시를 장식 혼합물을 준비해야하고, 그 맛있는 빵 껍질이 만들어집니다. 이를 위해 계란을 혼합 할 수 물고기 비행 마요네즈와 케첩 (또는 다른 작은 계란을).

한 장 확산 김 대나무 매트에 부드러운면을. 식초로 손을 젖음, 약간의 쌀을 균등 김의 거친 표면에 확산. 그것의 상단 및 하단 모서리는 약 1cm에 의해 무료로 떠났다. 해초의 상단 가장자리에 먹거리를 넣습니다. 엄지 손가락은 양탄자 아래에 위치하지만, 충전의 나머지 부분을 준수하고 부드럽게에 접어하기 시작. 조심스럽게 단단히 서로 붙어 가장자리에 롤을 풀다. 쌀 식초에 담근 날카로운 칼을 사용하여 작은 조각으로 잘라.

베이킹 시트에 생성 된 롤을 넣어 제조 된 혼합물의 상부에 붓는다. 제품이 붉게 지각으로 덮여 있지 때까지 예열 된 오븐에서 약 칠분 그들을 구워. 맛있는 요리가 준비되었습니다! 그것은 집에서 구운 롤을 만드는 방법 방법 중 하나였다. 당신은 일본 요리의 팬이라면,이 요리를 직접 준비하려고해야합니다.

구운 롤 : 어떻게 집에서 요리를? 방법 2 №

둥근 쌀, 게 스틱, 김, 부드러운 크림 치즈, 마요네즈, 마늘, 간장, 시트 : 맛있는 진미로 자신을 치료하기 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요 열빙어 알 이나 비행 물고기.

준비 과정

물이 완전히 빠져 나올 때까지 몇 번주의 깊게 쌀을 씻는다. 높은 화염에 끓인다 후 15 분 동안 열 및 종기을 감소, 냄비에 쌀을 붓고 물을 채우고 뚜껑에 의해 폐쇄. 오븐을 끄고 15 ~ 20 분 동안 그것을 양조를 제공합니다. 손으로 약간의 쌀을 가지고 두꺼운 고기 (더 이상 4 이상 센티미터) 작은을 얻기 위하여 그것을 짠다. 쌀이 제대로 조리 경우,이 단계는 당신이 어렵지 않을 것입니다. 작은 "주머니"가되도록 김 시트의 파이 랩. 우리는 마요네즈, 간장, 마늘, 계란 처지는 섞어 양념을 준비합니다. 우리는 우리의 롤은 "주머니"에 그들을 가하고, 미세 연하고 맛이 다른 성분으로 다진 박제 보충합니다. 위에 소스를 부어. 베이크 오븐 요리 7 분간 그릴 기능이 제공되는 전자 레인지. 당신이 그들의 훌륭한 맛과 향을 즐길 수 있도록 테이블에 구운 롤, 전용 핫 제출해야합니다. - 식사 봉!

어떻게 매운 소스 요리를 구운 롤를 들어

당신은 고전적인 매운 소스에 익숙 진정한 미식가와 물론 다음 일식,의 감정가, 경우. 대부분의 경우, 일본 사람들은 샐러드에 사용하지만 때로는 채우고 일부와 함께 제공 지상파 종. 이 소스는 매우 가벼운 ostrinkoy와 훌륭한 맛과 본래의 맛 덕분에 감사합니다.

그리고 구운 롤을 요리에 사용. 이 접시, 그는 황금 갈색과 잊을 수없는 맛으로 제공합니다. 당신이 당신의 자신의 부엌에 매운 소스를 요리하기로 결정하면, 다음과 같은 재료를 구입해야 : 간장, 마요네즈, 마늘, 고추 및 비행 물고기 캐비어. 비율은 기본 설정에 전적으로 의존 : 당신은 소스가 더 매운 뜨거웠다하려는 경우 예를 들어, 더 많은 고추를 사용합니다. 또한 요리법 당신을 좋아하는 향신료를 추가 할 수 있습니다.

오늘 우리는 구운 롤 그들에게 맛있는 매운 소스를 준비하는 방법의 여러 버전에 대해 이야기했다. 당신은 일본 요리에 대한 부분이 있다면, 집에서이 요리를 만들기 위해 노력하십시오.