음식 및 음료조리법

칠면조와 야채 리조또를 요리하는 방법

몇몇 국가 요리의 진정한 자부심 - 아마, 당신은 볶음밥을 사랑하지 않을 사람을 만족하지 않습니다. 그런데, 동쪽은 접시를 준비하고 여자를 찾을 수 드물다. 그들은 요리 미묘한 진짜 전문가 사람들을 참여. 심지어 10 세기에이 명절에 봉사했다. 이는도의 필수적인 성분이다. 나머지 범위. 여기에서 오늘, 우리는 옵션으로 고려 리조또 요리하는 방법을 여러 가지 방법으로 칠면조와 야채를.

칠면조와 제조법 및 사용 필라프

오늘 우리는 당신에게 맛있는뿐만 아니라, 때문에 같은 고수, 계피, 커민과 카 다몬 등의 향신료의 우수한 향기로운 조합뿐만 아니라 밝혀 고급 필라프, 대한 조리법을 제공합니다. 그들에게 견과류 맛 Priplyusuem의와 풍부한 육즙 부드러운 칠면조와 쌀의 향기의 꽃다발, 추가 크랜베리 소스를 - 그리고 좋은 맛 성분을 얻는다. 그 위에 칠면조 고기 매우 유용 및 다이어트 식품에 대한 의사들이 권장합니다. 올리브 오일, 한 양파, 마늘의 하나의 정, 사 개 카 다 몬 포드, 커 민 지상의 작은 술, 하나 개 계피 스틱, 야생 현미의 혼합물의 백g, (300) - 터키와 야채와 함께 맛있는 리조또를 준비하기 위해, 우리는 맛 필요 ML의 식물성 소재, 칠면조 고기 300g, 견과류의 소수, 녹색 고수, 맛 중 하나 개 빔 - 공급을위한 지상 후추, 소금, - 크랜베리 소스.

요리 필라프

그리고 지금은 단계별로 조리법 칠면조와 필라프, 단계를 제공합니다 :

  1. 작은 조각으로 잘라 칠면조 고기, obsushivayut을 밖으로 씻어.
  2. 올리브 기름을 부어, 난로에 깊은 팬을 넣어 따뜻하게하고, 칠면조에 넣어. 소금과 후추와 황금 갈색, 시즌까지 모든면에서 프라이.
  3. 우리는 접시에 튀긴 고기를 이동.
  4. , 정화 씻어 잘게 양파, 마늘 다진, 정화, 칼 내 davim, 다음 shinkuem 잘게 잘게.
  5. 카 다몬 포드, 씨앗을 열고 박격포의 호감을 선택합니다.
  6. 도 물로 여러 번 세척. 우리는 너트를 갈기.
  7. 다시 기름을 부어까지 칠면조, 약간 따뜻한을 추가하고 국물을 부어 따뜻하게하고, 양파는 부드러운 때까지 마늘과 양파, 튀김을 부어하고 작은 화재 종기 감소, 화재 팬에 넣어.
  8. 맛과 잘 혼합하는 커민, 계피 스틱, 카 다몬, 소금을 추가합니다.
  9. 밥까지 필라프 끓인다.
  10. 한편, 그린 실란트를 제조 - 씻겨 및 obsushivayut 파쇄.
  11. 요리가 준비되면, 난로에서 제거 판에 확산, 허브, 견과류 뿌려 크랜베리 소스와 함께 테이블에 칠면조와 야채 볶음밥을 제공합니다.

또 다른 흥미로운 조리법 필라프 - 가마솥에서

우리는 당신에게식이 요법 음식의 조리법을 제시하고 있습니다. 덧붙여, 우리는 그것에 대해 일부 데이터를 게시합니다. 필라프 칠면조 : 칼로리 - 416 5 킬로 칼로리, 탄수화물 - 235, 지방 7g - 단백질 9.9 그램 - 69.9 그램. 계산은 236.7 g을 칭량 한 부분에 대해 설명한다. 이 계정으로 재료의 무게가 아닌 완성 된 요리를합니다. 식이은이 양고기와는 달리, 칠면조 고기 절대적으로 지방이 아니라는 이유로 간주됩니다. 칠면조 가슴살 - 0.5 kg, 하나의 큰 양파, 당근 - 두 조각, 쌀, 조미료 한 컵 - 커민, 붉은 고추, 마늘 (세 가지 치료 정향), 식물성 기름과 소금을 네 부분으로 성분 우리는 다음이 필요합니다. 이제 방법을 알려 리조또 요리하는 이 조리법에있는 칠면조를.

준비 필라프의 과정

단계 제조법에 의해 제안 된 단계 :

  1. 우리는 난로에 주전자를 보내 강한 불을 켭니다.
  2. 판의 부분이 가열되는 동안, 우리는 고기 준비되어 잘 세척하고, 작은 조각으로 잘랐다.
  3. , 양파를 청소 세척 및 링 또는 반 링으로 잘라.
  4. 연기가 나타날 때까지 큰 주전자에서 기다리는 약 2 센티미터 식물성 기름을 부어, 매우 조심스럽게 끓는 기름이 튀는하지 않도록, 우리의 고기를 배치하고 볶는다.
  5. 그런 다음, 고기 양파를 넣어 약간 모두 함께 화재와 튀김을 감소.
  6. 신속하게 세척 스트립 벗겨 당근으로 절단, 또한입니다 - 가마솥에.
  7. 자신의 취향 환경, 소금을 기반으로 - 파프리카 불완전 작은 술, 커민, : obmyaknet 당근 후, 양념을 잔다. 이제 모든 혼란과 5 분 동안 볶는다.
  8. 그것은 쌀의 차례를했다. 우리는 가마솥으로 씻어 붓는다. 위에서 뜨거운 물을 채우고 밀가루의 수준의 위 반 센티미터. 불을 감소, 가마솥 뚜껑을 닫습니다.
  9. 후 15 분에 함몰 쌀 갈색 마늘, 덮개를 반환하고, 심지어 불을 감소. 반 시간 -와 요리 준비가되어 있습니다.

multivarka에서 필라프 레시피

많은 Multivarki는 필라프를 준비하도록 설계 프로그램을 갖추고 있습니다. 하지만이 요리 준비하기 쉽다는 것을 의미하지 않는다 - 버튼을 누를 완벽한 리조또를 얻었다. 그것은 발생으로 하나의 큰 덩어리에서, 서로 붙어 있지 않습니다 보리 성분의 정확한 계산을 필요로한다. 따라서, 키트 Multivarki 반드시 측정 컵 포함한다. 자체 표준에서 multivarka 전혀 다른 터키와 리조또 요리 만 잘하는 방법에 대한 조리법 당신에게 난로에 소요되는 시간을 절약 할 수 있습니다. 그래서 우리는 필요 고기 300-400g (Multivarki에서) 하나의 컵에 살짝 데친 긴 곡물의 쌀을, 같은 - 토마토 주스와 물, 두 당근, 두 양파, 3 숟가락 adzhika, 버터, 필라프위한 조미료, 오 개 정향의 작은 술 마늘, 회향 또는 양파 깃털 녹색, 식물성 오일 / 올리브 오일과 소금.

프로세스 요리 필라프 multivarka에서

함께 할 필라프 칠면조 multivarka 조리법은 또한 단계에 의해 단계를 제공합니다 :

  1. 양파를 지우고 중간 크기의 조각으로 잘라.
  2. 강판 된 당근 문질러.
  3. 뼈에 고기, 다음을 터치하지 않는 경우 칠면조 가슴살은, 조각으로 잘라.
  4. 필라프을 준비 냄비에 약간의 식물성 기름을 채운 튀김이나 베이킹 모드에서 multivarku을 설정합니다.
  5. 당근과 양파가 열려 뚜껑을 십분 볶는다.
  6. 또 다른 10-15분의 냄비와 튀김에 고기를 넣습니다.
  7. 프로그램을 변경하지 않고 토마토와 아즈 카 (매운 소스), 또 다른 20 분 동안 전체 혼합 끓어 오르기 직전의 조각 토마토 주스를 붓고. 그런 다음 multivarku을 끕니다.
  8. 쌀을 씻고 우리의 능력에 넣어 껍질과 다진 마늘을 추가, 허브와 뿌리 조미료와 소금을 약간 추가합니다.
  9. 그것은 고기와 야채를 끓는 물, 쌀을 부어 시간이다.
  10. 프로그램에 "필라프"또는 "그림"로 변경하고 자신의 일을.
  11. 조작 음이 뚜껑을 연 후 저어 버터의 무게 조각을 추가 할 수 있습니다.
  12. 뚜껑은 닫고 또 다른 20 분 동안 "가열"휴가.

준비 칠면조와 야채 필라프는 마늘에서 제거 혼합, 확산 플레이트에 봉사.

칠면조와 황금과 선명한 리조또

레시피 재료 : 칠면조 가슴살, 찐 쌀의 절반 컵, 하나 개의 큰 당근, 하나의 큰 양파, 물 3 잔, 해바라기 기름, 그리고 맛 400g - 조미료, 소금, 허브와 마늘. 우리는 냄비에 칠면조이 필라프를 준비합니다. , 냄비에 기름을 부어, 작은 조각으로 칠면조 가슴살을 잘라 가늘게, 고기 절단 양파를 넣고 동일하게 보낼 수 있습니다. 고기에 - 거친 강판 당근 세합니다. 황금 갈색까지 모두 함께 끓인다. 우리는 다음 소금, 조미료 허브를 추가, 순수한 물과 종기를 붓는다. 그런 다음 밥을 붓는다. 뚜껑없이 25-30분 다음 다른 십분 끓인다 뚜껑을 닫습니다. 우리의 모든 리조또, 준비 당신은 그릇에 부어 저녁 식사 테이블에 역할을 할 수 있습니다.

- 식사 봉!

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