고기와 감자 롤 - 고기와 장식을 결합한 요리

감자 롤 다진 고기와 함께 - 그것은 고기와면 요리를 결합한 독창적 인 요리입니다. 또한, 롤은 아주 착해 보이는, 그래서는 휴일 테이블에 요리를 추천 할 수있다. 그 음식을 요리하는 가장 일반적인해야하고, 약간의 준비 시간이 걸릴 것이기 그러나 고기 보통 저녁이나 점심 감자 롤에 대한 사실, 완벽합니다.

그래서, 다진 고기 가득 감자 롤을 준비하기 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 : 감자 - 파운드, 양파, 계란, 스팀 - 하나 (취향에) 어떤 고기에서 미트 킬로 감자 전분 이나 밀가루 - 다섯 큰술 식물성 기름, 소금, 허브 . 당근, 양배추, - 선택적으로, 야채 사용할 수있는 녹색 완두콩 , 버섯을. 이들 제품은 미트 로프의 육 인분을 준비하기에 충분합니다.

감자 껍질과 끓여야했습니다. 당신이 농장은 압력 밥솥을 가지고있는 경우, 감자는 몇 삶은 될 수있다, 그래서 그는 더 적은 물 받았다.

감자를 준비하는 동안 충전을 준비하고 우리를 보자. 소테 양파는 버터, 다음 팬에 다진 고기를 추가하고 준비에 가져, 후추와 소금과 계절에 잊지 마세요. 음식의 칼로리 함량을 줄이기 위해 소의 양이 약간 양배추 또는 녹색 콩 등의 야채로 대체, 감소시킬 수있다. 당신은 소 다진 그린에 추가 할 수 있습니다. 약간 시원한로 충전을 준비합니다.

준비 으깬 감자 으깬 감자의 준비로하고 구타 계란과 밀가루 나 전분을 추가해야합니다. 감자 반죽이 더 부드러운 설정되어있다, 그것은 약간의 버터 나 크림을 추가 할 수 있습니다.

팜 롤 요리 대나무 매트를 가지고있는 경우, 그것은 집착 필름 포장 버터로 기름칠을해야한다. 패드를 사용할 수없는 경우, 영화는 주방 수건에 퍼져해야합니다.

호일 감자 반죽에 확산, 매트 또는 수건의 가장자리를 들어 올려, 최고 소, 롤을 배포하고 전원을 켭니다. 우리는 이전에 기름칠 된 팬에 롤을 전송합니다. 심 하단에 나타나도록 우리는 제품을 넣어. 황금 갈색을 얻으려면, 달걀 노른자와 혼합 사우어 크림 소량의 상단에 다진 고기와의 감자 롤을 윤활. 당신은 참깨 나 치즈를 뿌린다 수 있지만 치즈는 준비하기 전에 추가하는 것이 좋습니다. 반 시간 약 180 개도에서 롤 빵.

다진 고기 준비 감자 롤 접시에 확산. 채소와 장식 및 제공합니다. 야채 샐러드 -이 요리에 가장 좋은 반주.

- 기본적으로 동일한 제품을 사용하면이 요리의 다른 버전을 제조 할 수있다 다진 고기 롤 과 감자. 이 경우, 우리는 기초로 다진 고기를 가지고 으깬 감자가 충전으로 사용됩니다. - 800g, 감자 - 400g, 하나의 큰 계란, 약간의 빵 부스러기 또는 빵 부스러기, 좋은 토마토 소스 나 케첩 5 큰술, 다진 고기 : 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다.

매쉬업에 대한 감자를 삶아. 그가 준비하는 동안, 계란, 빵 부스러기, 소스의 세 스푼, 다진 양파, 소금, 향신료의 추가와 함께 다진의 그릇에 반죽. 당신이 달콤한 프랑스어 겨자의 스푼 부부의 질량에 추가 할 수있는 양념을합니다.

삶은 감자에서 버터와 우유 또는 크림의 추가와 으깬 감자 요리.

온 조리 다진 고기 확산 음식 막 사각형을 형성, 유지에 필요한 제 호일 또는 시트. 좁은 언덕 확산 으깬 감자의 중간하고, 호일의 가장자리를 올려, 롤 성형, 충전 동안 쇠고기 결합.

우리는 심 하단에 나타난 것을 확인하고, 기름을 바른 베이킹 트레이에 우리의 제품을 이동. 이미 180도까지 가열 오븐에 롤 용지를 넣고 삼십 분 굽는다. 그런 다음 롤은 오븐에서 촬영, 그것은 또 다른 이십분의 남은 토마토 소스와 독 다시 dopekayut을 윤활.

시원한 조금 롤 부분으로 잘라 야채 또는 샐러드와 봉사 할 준비가.