"Morkovcha"- 조리법. 어떻게 집에서 "Morkovchu"를 만드는 방법?

한국어 당근, 그녀는 또한 "Morkovcha"- 우리 나라에서 가장 중요한 음식 중 하나. 매운 맛, 기분 좋은 향기와 식욕을 돋우는 모양에 대한 그녀의 사랑. 다른 인기있는 요리처럼, 맛있는 요리 선택의 여지가 있습니다. 그들 중 일부는 우리는이 문서에서 다룰 것입니다. 대화의 주제 - "Morkovcha"샐러드, 그 준비의 전략으로 보입니다. 간식은 모든 가족 구성원의 미식 취향을 만족시키기 위해 다음 설명에 따라했다.

주요 성분

요리의 실시를 고려하기 전에, 그 구성에 포함 된 제품에 대해 얘기해 보자. 주요 성분 - 당근. 그것은 밝은 오렌지색이어야한다. 야채는 조밀해야한다. 간식은 좋은 달콤한 열매입니다 준비합니다. 이 요리 당근의 맛은 달콤한해야합니다.

위로 샐러드 "Morkovcha"에서 (레시피 - 증거) 반드시 마늘이 포함되어 있습니다. 그것은 신선하고 향기로운해야한다.

소금, 설탕, 식물성 기름은 -이 접시의 준비를위한 전통적인되지 않는 제품입니다. 향신료를 포함한 모든 다른 성분은 마음대로 배치 미식 요리를 맛.

한국어 요리 당근

이 간식 고전 실시 예는 다음의 설명에서 제시된다. 집에서 샐러드 "Morkovcha"를 준비하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 당근 - 1kg;
• 양파 중간 크기 - 1 개;
• 마늘 - 6 개 정향;
• 정제 된 해바라기 유 - 50g;
• 설탕 - 1 큰 스푼;
• 지상 고추 - ¼ 작은 술,
• 식초 9 % - 2 큰 숟가락;
• 소금 맛.

설명 요리 샐러드 "Morkovcha"(전통 조리법)에 읽어 보시기 바랍니다.

당근 세척은 닦아 강판을에 들어온다. 강판 당근의 그릇에서, 언론을 통해 전달 된 설탕, 소금, 후추, 마늘을 추가합니다. 양파는 아름다운 황금색이 될 때까지 때까지 버터를 작은 조각과 튀김으로 잘라. 이 빈 쿨과 식초를 추가합니다. 그 결과 질량은 샐러드를 붓는다. 그것은 철저하게 저어 2 시간 이상 둡니다. 이 모든 재료가 있는지 확인하는 것입니다 "친구." 완벽한 맛과 향기 "Morkovcha"샐러드, 당신이 지금 알고있는 제조법 후 10-12시간 위해 서 가져옵니다. 고기와 생선 요리뿐만 아니라 만두와 만두이 전채를 제공하고 있습니다.

오징어와 한국어 당근

이 샐러드는 해산물이 매우 좋다. 아주 맛있는 요리는 고전적인 제품에 의해 얻어 오징어를 추가한다. 다음 지침의 세부 어떻게 그것을 할 수 있습니다.

이 성분이 필요합니다 샐러드를 준비하려면 :

• 당근 - 중간 크기의 4 개;
• 오징어 (정제 커스) - 1kg;
• 마늘 - 2-3 정향;
• 양파;
• 식물성 기름 - 3 큰 숟가락;
• 식초 - 1 작은 스푼;
• 소금은 맛;
• 칼의 끝 부분에 (빨간색과 검은 색) 지상 후추;
• 참깨 - 20g;
• 설탕 - 반 작은 술.

이 요리의 준비의 기술은이 문서의 이전 부분과 동일합니다. 만 여기 오징어 샐러드 체결했다. 이전에 그들은 열 치료를해야합니다. 그것을 어떻게? 물을 끓여하고 podsolite. 스키머에 청소 오징어 시체를 넣어. 조심스럽게 10 초 동안 끓는 물에 담그고 제거합니다. 따라서 모든 조각을 취급합니다. 그렇지 않으면이 단단하고 맛이 될 것, 뜨거운 물에 해산물을 과용하지 않는 것이 중요합니다. 그리고 더는 요리 불가능하다. 오징어 멋진 때, 그들을 잘라 다른 제품에 조각을 추가 할 수 있습니다. 저어 그 결과 샐러드를 냉각. 당신이 알고있는 "Morkovcha"조리법 휴가 테이블에 진짜 요리 걸작이 될 것입니다. 당신이 당신의 손님에게 새롭고 독창적 인 요리를 놀라게하려는 경우, 그것은 치료입니다 요리. 찬양과 당신이 제공됩니다 가족과 친구들로부터 감사의 말.

어떻게 겨와 "Morkovchu"를 만드는 방법? 우리는 흥미로운 요리의 조리법을 배울 수

돼지 귀 -이 고기의 성분이 원시 당근와 향신료 조화를 이루고있다. 따라서, 우리가 샐러드에 사용할 예정이다. 우리는 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :

• 당근의 절반 킬로;
• 2 돼지 귀 ;
• 2 중형 전구;
• 마늘 헤드 (4-5 다진);
• 토마토 페이스트 1 큰 숟가락;
• 소금은 맛;
• 해바라기 또는 올리브 오일 150g;
• 설탕 1 티스푼;
• 식초 2 큰 숟가락;
• 반 큰술, 조미료 "Khmeli Suneli";
• 붉은 고추 칼의 끝에서 (분쇄);
• 하나의 베이 리프;
• 고수는 맛.

샐러드 "Morkovcha"(찌꺼기와 조리법을)하기 위해서는, 돼지 귀 세척해야하며, 잎과 소금에 절인 물에 끓인다. 강판에 당근을 잘라. 한 양파는 잘게 썰어 볶는다. 이 황금 컬러가되면, 토마토 페이스트, 설탕, 후추, 마늘, 고수는 홉 - suneli, 소금을 추가합니다. 이 모든 제품을 섞는다. 그 결과 뜨거운 질량은 식초를 추가합니다. 당근 미리 형성 그릇에 붓는다. 이것은 또한 돼지 귀 다진 좁은 스트립을 넣어. 두 번째 슬라이스 양파는 잘게과 샐러드에 추가합니다. 철저하게 샐러드를 혼합 유리 항아리에 넣으십시오. 그릇의 바닥에 남아 있고, 탱크에 부어 것 액체. 12-24시간을위한 간식을 고취 둡니다. 냉각 테이블에 샐러드를 제공합니다.

버섯과 비트 뿌리와 "Morkovcha"

비타민 샐러드는 다음과 같은 조리법을 준비하는 것이 좋습니다.

강판 원시 당근이 하나 vinegretnuyu 삶은 사탕무 들어온다. 활과 버섯 정제 된 식물성 기름에 슬라이스와 튀김을 잘라. 핫 야채 프리폼 (당근과 사탕무)에서 이러한 제품을 붓는다. 마늘을 잘게 자르고 다른 성분과 연결합니다. 맛에 설탕과 소금을 추가합니다. 페퍼 sypte 만, 샐러드 성인 만 취급됩니다. 모든 제품을 섞는다. 시원한 장소에서 간식을 주장하고있다. 그것은 2-3 시간이 될 수 먹는다.

결론

당신이 볼 수 있듯이, 한국어에서 "Morkovcha"와 같은 샐러드를 준비하기위한 많은 옵션이있다. 레시피 클래식은 새로운 원래 맛있는 간식의 결과로, 새로운 제품을 희석. 우리는이 음식의 사진과 설명은 당신에게 영감을 요리하는 욕망을 일으킬 수 있기를 바랍니다.