Empanadas를 위해 작성 : 조리법을 사진과 함께

아마, 각 나라의 국가 요리 팬케이크에 대한 자신의 조리법이있다. 레이스 반죽 한 얇은 - 어딘가에 그들이 어딘가에 도약과 범위에 의해, 두껍게 만들어집니다. 똘 띠야, kreppes, mlynchiki - 모든 팬케이크. 또 토핑 매우 다양한 특징. 결국, 팬케이크가 디저트로 제공 될 수 있습니다 - 딸기, 달콤한 코티지 치즈, 사과. 그들이 충전 고기, 치즈, 시금치, 계란 또는 양배추가 들어있는 경우 그러나 그들은 완전한 식사의 역할을 할 수 있습니다.

각 가족은 반죽의 먹거리 봉투에 대한 자신의 조리법이있다. 이 문서에서 우리는 팬케이크 고기의 소를 준비하는 방법에 대해 이야기합니다. 이 요리는 아침 식사와 저녁 식사를 위해 적합하다. 그것은 학생들의 점심 식사로 넣을 수 있습니다. 이러한 경우에 팬케이크 반죽은 단맛을 들이지 않는해야합니다. 쇠고기, 돼지 고기, 양고기, 닭고기 - 고기는 좋은 것입니다. 열처리는 다를 수 있습니다. 팬케이크는 삶은으로 비틀 수 있습니다 들어, 튀김 구운 또는 고기를 훈제. 당신이 아래의 소 조리법의 선택을 발견 할 것이다.

팬케이크 요리 된 고기의 충전

우리는 린 돼지 고기 또는 송아지의 펄프의 사g이 필요합니다. 요리 할 때까지 고기를 삶아. 멋진 보자. 당신이 고기 분쇄기 뜨거운 부분에서 스크롤하면 블레이드는 무디게 할 수 있습니다. 청소 두 개 또는 세 개의 중간 크기의 작은 전구. 같은 미세 가능한 한 그들을 Shinkuem. 황금 색상에 식물성 기름에 튀긴. 요리사는 활 큰이의 수분이가 empanadas를 위해 작성 것이라고 말한다. 비등 매체의 실온, 송아지 또는 돼지 자른 냉각시켰다. 고기 분쇄기를 통해 스크롤. 쇠고기에 식물성 기름의 잔해와 함께 튀긴 양파를 추가합니다. 반죽.

버터와 각 조각 주유, 팬케이크를 구워. 즉시 소를 확산 봉투를 포장. 하여 튀긴 양파, 전송 팬, 착용 큰 당근 같은 일부 주부.

맛있는 고기 충전의 비밀

먹거리는 국물의 절반 국자을 부어 경우 팬케이크는 수분이 될 것입니다. 그리고, 당신은 고기에 버터 한 조각을 넣을 수 있습니다. 당신이 품종을 혼합하면 고기 팬케이크를 위해 채우는 것은 더 나은 맛 것입니다. 쇠고기와 돼지 고기의 조합은 고전이다. 이러한 혼합물에서 완벽한 균형은 육즙과 지방을 얻을 수있다. 다진 고기에 당근뿐만 아니라 다른 야채뿐만 아니라 (필수 양궁 제외)를 입력 할 수 있습니다.

버섯 및 기타 식용 버섯 튀김했다 충전, 아주 맛 팬케이크. 그들은 양파가 zazolotitsya가있을 때 팬에 추가하고, 액체가 증발 할 때까지 요리한다. 완성 된 쇠고기 첨가 될 수 있고, 김치의 작은 부분. 그것은 요리 즐거운 산도를 줄 것이다. 약간의 고기와 팬케이크 당신에게 많은 구운 경우, 삶은 다진 계란의 소에 추가 할 수 있습니다.

다진 훈제 베이컨 베이컨

이러한 재료로도 매우 맛이 empanadas를 요리 할 수 있습니다. 얇은 층 지르 코프와 함께, 뼈 - 레시피는 사진과 함께 작성 및 원시 베이컨의 사용을 할 수 있습니다. 그러나이 경우는 한 조각 Kazanok에 투입되어야하며, 뜨거운 물을 부어 끓인다. 그럼 당신은 조각 큰 당근, 두 월계수 잎, 약간의 후추, 소금으로 청소 컷을 추가하고 고기 자체가 뼈 (약 2 시간 반)에서 분리되지 때까지 때까지 요리 할 필요가있다.

베이컨 멋진, 국물에서 꺼내. 한편 두 개 또는 세 개의 전구를 shinkuem. 우리는 각 조각은 쌀알의 크기가되도록, 같은 미세 가능한 한 그들을 채찍질해야합니다. 베이컨의 여섯 조각, 우리는 스트립으로 절단 할 수 있습니다. 차가운 팬에 넣습니다. 베이컨에서 기름 가열 작은 화재를 포함하여. 황금 갈색까지 양파, 튀김을 넣어. 박리 2 ~ 3 팬에 잘게 다진 마늘에 추가합니다. 네 분 더 볶는다. 냉장 조리 또는 베이컨 말하다 훈제. 우리는 팬에 소를 확산. , 육두구 추가 취향에 소금을 약간 추가합니다. 우리는 더 많은 몇 분 정도 볶는다. 당신은 팬케이크에 충전을 확산하기 전에 멋진해야합니다.

다진 치킨

어떤 좋은 것은이 일품입니다, 그래서 그것의 비용 효율성이다. 조리 닭 (루트, 당근 및 향료)를 스프에 사용될 수도있다 부용. 그리고 가금류 시체에서 empanadas를 위해 맛있는 충전을 얻는다. 미세 shinkuem이 개 전구는 식물성 기름에서 그들을 passeruem. 가금류의 뼈에서 제거합니다. 우리는 닭의 약 600 그램이 필요합니다. 믹서기와 pyuriruem의 그릇에 고기와 양파를 접습니다. 향신료 시즌, 소금. 우리는 팬케이크를 박제.

코티지 치즈와 다진 고기

이 조리법을 위해 우리는 뼈없는 쇠고기 600g을 끓여해야합니다. 쿨 조각은 고기 분쇄기를 통해 전달합니다. 식물성 기름 양파의 passerovannym와 함께 섞는다. 당신은 팬 착용 큰 당근 부스러기에 풍미를 추가 할 수 있습니다. empanadas에 대한 치즈 필링은 용서할 준비가되어 있습니다. 우리는 지방 코티지 치즈의 삼백g 한 생 달걀이 필요합니다. 그러나 맛있는 소를 얻기 위해, 그것은 추가 100g 수 있습니다. 치즈 크림 대량. 이것은 "필라델피아"또는 "마스카"를 할 수있다. 소금과 매끄러운 때까지 모든 재료를 반죽. 각 팬케이크를 들어 고기와 치즈 충전물의 한 숟가락을 넣어. 튜브에 반죽을 랩. 서로 가까이 베이킹 팬케이크를 접습니다. 녹은 버터를 부어 빵 부스러기와 함께 뿌려 십 분 동안 예열 된 오븐에 넣어.

간 파이

우유와 함께 10-12 얇은 팬케이크를 볶는다. 그들이 탄력을 유지하는 것이, 버터를 재 도장. 터키 간 사백 그램을 작은 조각으로 잘라 영화에서 정화. 프라이까지 식물성 기름에 요리. 맨 마지막에 소금과 좋아하는 조미료를 추가합니다.

당근은 깨끗이하고 큰 칩을 문질러. 간을 섞는다. 우리는 믹서기에이 두 성분을 보냅니다. 준비 만든 으깬 감자, 부드럽게 버터 오십g와 혼합. 여기에 우리의 empanadas를 작성을위한 준비가되어 있습니다. 사진은 더 명확하게 그녀의 장소로 볼 수 있습니다. 기름을 바른 팬케이크에 약간의 충전을 확산. 얇은 평탄화 층. 마요네즈와 함께 코트. 또 다른 팬케이크를 넣습니다. 우리는 첫번째와 같은 방법으로 진행합니다. 등등, 팬케이크의 스택까지 케이크를 형성하지 않습니다.

구매 다진의 충전

이 조리법은 어떤 집에 분쇄기가없는 사람들을 위해 적합합니다. 더 나은는 혼합 다진 고기 (돼지 고기와 쇠고기를) 구입. 이 경우에서 만든 empanadas 고기 충전은 매우 간단합니다. 고기 250 그램의 한 조각의 비율 Shinkuem 전구. 맛은 마늘 요리 다진의 몇 접지 할 수있다. , 팬을 가열 정제 된 식물성 기름을 부어 먹거리를 배치. 즉시 소금과 향신료와 양파와 마늘, 계절을 추가합니다. 저어 5 분 동안 볶는다. 그 후, 미지근한 물이나 국물 (다진 고기 250 그램의 당 반 유리)를 추가합니다. , 팬 커버 열을 감소시키고 약 20 분 동안 그렇게 끓인다.

우리는 lezone을한다. 이를 위해, 우리는 계란 그릇을 놓습니다. 약간의 소금과 약간의 물과 함께 이길. 계란 다진 고기 250 그램의 한 조각의 비율을. Lezone는 팬에 붓는다. 또 다른 5 분 동안 적용, 저어 끓인다. 그런 다음에야 우리는 팬케이크를 구워하기 시작합니다. 각 녹은 버터 제품 그리스를 완료하고 충전을 확산. 봉투를 감 쌉니다.

원래 empanadas : 샤와 처방 충전

다진 고기는 이전의 제조법과 같이, 양파와 마늘 튀김. 고기가 준비되면, 통조림 콩, 토마토 페이스트와 국물의 몇 스푼을 추가합니다. 향신료와 소금으로 양념. 약 10 분 동안 적용, 끓어 오르기 직전, 저어. 내 샐러드 잎으로 분리되었다. 하드 치즈 스트립으로 절단. 구워 팬케이크. 상추의 잎에 넣어 그들 각각에, 고기 충전 큰술의 몇 가지 치즈의 스트립. 우리는 봉투를 포장. 베이킹 시트에 팬케이크를 접습니다. 사우어 크림과 빵의 표면을 윤활.

이 팬케이크 "샤와는"요리와 닭 훈제 수 있습니다. 뼈에서 고기를 제거하고 섬유의 조각으로 분할하는 것이 필요하다. 박제 팬케이크 치킨, 양상추 잎, 달콤한 옥수수 통조림, 케첩이나 취향에 마요네즈를 추가합니다.