프라이팬에 케밥 - 맛의 다양성

그것은 항상 석탄에 고기를 요리 할 수있는 기회를 가지고 있지 않습니다. 자신과 가족과 바베큐를 부려 먹지하지만 가끔은 너무 열망. 또 다른 제안으로 프라이팬에서 시시 케밥 튀겨. 당신은 미묘한의 일부를 관찰하면, 그 맛에 불에 의해 그 아날로그를 제공하지 않습니다.

첫 번째 조리법은 우리가 돼지 고기를 사용합니다. 우리는 고기의 킬로가 필요합니다. 그래서 냄비에 튀김은 그의 중간 크기의 조각을 절단하는 방법. 양파의 다섯 큰 머리가 벗겨 반 반지로 절단해야합니다. 이제 당신은 프라이팬을 따뜻하게하고 식물성 기름을 추가해야합니다. 그래서 맛있는 - 당신은 지방, 더 나은 튀김을 먹는 경우. 팬에 고기를 썰어 조각을 넣고 뚜껑을 커버한다. 고기 주스를 보자, 시간이 약 10 분 동안 끓인다하는 것이 필요하다. 그 다음 열을 감소시키고 즙이 증발 할 때까지 뚜껑을 개방하지 않고도, 끓인다. 고기는 매우 부드러운해야한다. 그것을 빨간색, 최고의 드라이 와인의 갈색 및 추가 250 ml의주세요. 또한 후드 와인을 증발시켰다. 화재 약간을한다. 액체가 유지됩니다 때, 다진 양파를 추가합니다. 또한 소금과 후추로 맛을 굴러. 고기는 갈색과 황금 활해야합니다. 냄비에 모든 꼬치 준비. 적용 할 때 당신은 절인 양파와 석류 씨앗을 장식하실 수 있습니다.

Sledushchee 요리는 고기도 야채로 만든 될 수있다. 닭, 가장 좋은 등심을 가지고 그녀의 조각으로 잘라. 우리는 그릇에 확산 맛 소금과 후추를 추가합니다. 가지고 레몬 주스를 그들에게 고기를 붓는다. 잘 섞어 재워 둡니다. 닭의 경우 1.5-2 시간 향신료의 향기를 흡수하기에 충분하다. 그런 다음 팬에 튀김에 치킨 조각을 배치. 닭고기는 돼지 고기 나 쇠고기로, 훨씬 빠르게 튀김된다. 오븐에서 함수 "그릴"가 있다면, 그것을 사용하고 멋진 갈색 빵 껍질을 얻을 수 있습니다. 이 요리는 야채와 허브로 서 역할을합니다.

팬에 꼬치를 준비하려면, 당신은 고기를 미리 재워 수 있습니다. 네이드는 정상 사용합니다. 그것은 요구르트, 레몬 할 수 있습니다 주스, 토마토 주스, 미네랄 워터와 향신료 있는지 확인합니다.

고기를 꼬치에 의해 야채 꼬치 요리 할 수있다. 그것을 준비하는 것은 매우 빠르고과 장식으로 사용됩니다. 야채를 취할. 이 조리법에서 우리는 가지, 달콤한 고추, 셀러리, 토마토, 양파를 사용합니다. 내 모든 야채와 큰 조각으로 잘라. 우리는 꼬치 케밥을 할 것입니다. 그들을 교류, 스틱에 야채를 묶기. 그런 다음 올리브 오일을 사용하여 프라이팬에 모든면에서 튀김해야합니다. 에 야채를 넣어 고기 요리 와 레몬 즙이나 식초를 붓는다. 어떤 허브와 다진 마늘을 뿌린다.

이제 어린 양의 팬에 바베큐. 어린 양의 베이컨이나 허리를 가져 가라. 그 중간 크기의 조각으로 잘라. 향신료와 소금을 추가, 팬 및 튀김에 고기를 넣습니다. 한편, 깨끗하고 잘라 양파. 고기에 부어 약 5 분 동안 볶는다. 그런 다음 후라이 팬에 부어 석류 주스를 하고 그 내용을 섞는다. 불을 끄고 테이블에 어린 양의 꼬치를 제공합니다. 야채와 석류 씨앗 접시를 장식합니다.

그리고 마지막으로, 버섯 꼬치를 준비합니다. 어떤 버섯의 뚜껑을 가지고주의 깊게 광산. 그 후 약 15 분 동안 물을 끓여 끓는에 몰입. 그 후, 우리는 베이컨과 양파 링의 작은 조각으로 번갈아 꼬치와 중독 모자를 가져 가라. 각 측면에 팬에 꼬치 튀김. 소금과 후추로 처리 뿌린다을 종료하기 전에. 이 요리는 반찬 또는 고기 요리의 보완 역할을 할 수있다.

이제 거의 모든 제품에서 팬 맛있는 바비큐로 요리 할 수 있습니다. 향신료, 양념장을 추가하고 raduyte 가구에게 맛있는 식사를 사용합니다.