음식 및 음료조리법

타자에 치킨을 요리하는 방법

타자에 구운 고기, 그것은 육즙과 맛이 밝혀졌습니다. 막 덕분에, 모든 주스와 맛을 유지합니다. 당신은 몇 가지 향신료와 조미료를 추가하는 경우, 당신은 원래 요리를 얻을 수 있습니다. 타자의 닭 - 그것은 당신의 가족과 함께 조용한 저녁 식사를 위해 완벽한 가서 축하 잔치를위한 것입니다 빠른 요리입니다.

일반적으로 요리에 사용되는 닭. 그것은 튀김에 편리하고, 가장 중요한 먹는다. 하기 위해 닭을 요리 반죽에, 당신은 필렛을 준비해야합니다. 당신은 준비를 취할 수 있으며, 뼈에서 고기를 분리 할 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 훨씬 바람직하다. 치킨 필레 약 500g, 알라의 중간 크기의 조각으로 잘라. 또한, 약간의 피클해야한다. 당신은 간장, 후추, 소금 및 조미료가 필요합니다. 이 모든 치킨 필레에 추가하고 2 시간 동안 따로 설정되어 있습니다.

이 때, 우리는 타자를 준비합니다. 치즈 200g을 가지고 그것은 강판에 문질러. 여기에 마요네즈 100g, 세 개의 계란을 추가하고 섞는다. 그런 다음 밀가루를 붓는다. 그 결과,에 팬케이크 반죽과 유사합니다 혼합물을 얻어야한다. 소금과 향신료 맛이 추가됩니다.

또한, 각각의 필렛 반죽 제조 및 식물성 기름 가열 팬에 확산 감소. 황금 갈색까지 양쪽에 약 7 분 프라이 메달리온. 타자 치킨은 준비가되어 있습니다. 이것은 다른 허브로 장식 봉사 만 남아있다.

당신은 치즈없이 타자를 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 부분 조각으로 닭고기를 잘라. 또한 그것은 어떤 조미료, 소금과 후추를 뿌린다. 그릇에 약간의 밀가루, 다른 약간의 빵 부스러기를 붓는다. 별도로, 알을 깨고 가볍게 터. 프라이팬을 예열과 약간의 식물성 기름을 붓는다. 다음 계란에 마지막으로 빵 부스러기에 밀가루에 가슴을 찍어. 우리는 양쪽에 냄비를 볶는다. 어떤 반찬과 야채를 함께 낸다.

다음 조리법은 원래보다 더 많은,하지만 복잡하지 않습니다. 타자의 닭 특정 성분의 추가로, 덕분에 특이한 맛을 가져옵니다. 이 요리는 닭의 약 킬로그램이 필요합니다. 알라의 중간 크기의 조각으로 잘랐다. 타자 polstakana 들어 맛있는 미네랄 워터, 옥수수 전분 (4 큰술), 두 개의 계란 흰자, 두 큰술에 밀가루와 소금을. 모든 것이 잘 균일 한 혼합물을 형성 혼합한다. 타자의 치킨 필렛을 생략 30 ~ 40 분 동안 둡니다. 다음으로, 당신은 프라이팬을 따뜻하게 황금 갈색까지 양쪽에있는 필레 튀김해야합니다.

이제 소스를 확인해야합니다. 마늘의 몇 정향은 특별한 눌러 통과, 생강은 곱게 세 강판. 가볍게 분 동안 참기름 소량에 모두 볶는다. 꿀 3 큰술과 물을 절반 유리, 식초 티스푼 모든 완전히 혼합을 추가합니다. 그런 다음 물에 용해 전분의 한 티스푼을 추가하고, 낮은 불에서 소스를 끓인다. 암탉은 소스에 폭행 누워를 뿌리고으로 게재 참깨. 이 접시에 장식으로 완벽한 쌀입니다.

당신은 닭뿐만 아니라 간뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 이를 위해, 그것은 작은 조각으로 잘라 살짝 섬멸한다. 그런 다음 소금 및 후추를 뿌려. 다음으로, 반죽을 준비한다. 일관성이 매우 액체 아니었다 계란, 우유, 밀가루를 섞는다. 다음으로, 각 조각은 간장에 담근와 프라이팬을위한 반죽을 튀긴. 닭 간 타자의 준비가 된 것입니다. 감자, 쌀, 야채, 채소와 장식으로 봉사.

배터를 준비 할 때, 당신은 어떤 맥주를 사용할 수 있습니다. 그 다음은 더 많은 공기와 부드러운을 끈다. 프라이는 잘 가열 된 프라이팬에 필요한 반죽에 고기 조각 좋은 지각을 얻기 위해 모든 주스 안에 남아있다. 최선의 선택은 깊은 프라이를 사용하는 것입니다.

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