음식 및 음료, 조리법
크리스마스 Kutya 밀 : 조리법
크리스마스 - 가장 중요하고 사랑하는 기독교 휴일 중 하나. 많은 흥미로운 전통과 관련된 그의 행동은, 기원은의 암흑 시대에 거짓말. 크리스마스는 크리스마스 이브에 최대 실행 - 저녁 대기 한 번 동방 박사에게 신생아에 대한 방법을 지적했다 하늘에있는 별에 나타납니다.
규칙에 대해 조금
크리스마스 이브에 식사, 그는 거룩한 저녁 특별입니다. kutya를 밀에서, 다른 곡물 이하, 설탕, 꿀, 꿀 nutsedge 가득 - 테이블에 다른 요리 중 또한 kolivo, sochivo 서해야합니다. 그것은 오랫동안 음식을 요리하는 과정은 여러 단계로 나뉘어있다.
유제품 kolivo : 준비
유제품 kolivo : 완료
우리가 말했듯이, 우유 (또는 크림)와 kutya 크리스마스 밀을 준비하고이 레시피. 그래서 : prisolit 냄비에 끓는 죽 보조 전송, 맛 예열 된 180도 오븐에서 우유 나 크림, 커버와 장소를 많이 부어합니다.
kutya 수도원
종종 이브 요리 주요 식사 하나님의 거처에 따른다. 당 온스 유리 입자가 반 물 유리, 꿀, 건포도 100g에 의해 소비된다. 밀, 가마솥에 부어 센불 물, 장소 다룹니다.
kutya 입찰
어떻게 입에서 녹는 부드러운 될 옥수수 죽에 밀에서 kutyu 요리를? 문제는 식사 듀럼 세 몰리나 걸리는 경우에 특히 관련이있다. 다음과 같이 간단한 조언이다. 죽 조리 및 냉각 될 때, 고기 분쇄기를 통해 전달합니다.
uzvar와 Kutya
꿀이나 설탕 말린 과일로 만든 음료 - 추가 sochivo에서, 성령의 만찬에 반드시 테이블 uzvar 입었다. 양조 그것을 사과 혼합물, 배, 체리, 자두. 향기로운 약간 구린 연기는, 달콤한, 그것은 훌륭한 맛의 감각 만 생성 축제 분위기뿐만 아니라 기쁘게.
당신은 multivarka가있는 경우 : 필요한 설명을
이상적인 sochivo 러시아로를 얻을 수 없습니다 -이 사항이 주장하지 않았다으로, 어떤 정부를. 밀 kutya의 multivarka 밖으로 그러나, 더. 진실은 결과가 당신이, 당신은 몇 가지 규칙을 따라야합니다 원하는 등이라고합니다.
multivarka에서 Sochivo
다음과 같이 크리스마스에 multivarka 밀 kutya에서 준비가되어 있습니다. 3-5 시간 동안 침지, 세척, 조립 입자들은 그 드레인. 그 Multivarki 작업의 잔을 채우고 물, 소금, 설탕 백필, 커버의 위의 양을 부어하고 "담금질"에 2.5 시간에 넣어. 지정된 시간 후 장치가 경고음을 때, 죽 유리를 초과하는 액체에 소쿠리 나 체에 넣어. 이제 양귀비를 켜십시오. 그런 다음, 배수 설탕 2 큰술을 추가와 유 봉 또는 믹서기에 갈기, 끓는 물에 30 분 동안 찐해야합니다. 사전 젖은 건포도와 다진 견과류를 추가 양귀비 kutyu 채 웁니다. kolivo 멋진 비스킷 맛을 제공하기 위해 - 당신은 계피의 조금 부어 수 있습니다. 요리에서 도움이됩니다. 그것은 작은의 경우 남아 : 따뜻한 삶은 물, 꿀에 용해가 마 지 판 너트 반쪽의 우아한 조각 장식, 정상 kutyu에 추가 할 수 있습니다.
kutya 베리
모든 인기있는 요리 sochivo처럼 전통 요리법뿐만 아니라,이 품종을 많이했다. 결국, 어떤 주인은 그녀의 음식은 특별한 독특하고 놀라 울 정도로 맛 원한다. 따라서 요리 kutyu뿐만 아니라 자신의 주스, 신선 또는 냉동 통조림 건포도,뿐만 아니라 다른 과일과 함께. 제안 된 조리법의 하나처럼 보인다. 부서지기 쉬운 엉망 쿡. 표시기가 밀 곡물에 당신을 위해 준비가 될 것입니다, 완전 개방, 특별한 크림 맛이 잘 부어. 냉장 kutyu 꿀이나 설탕을 채 웁니다. 당신이 시럽에 요리하면 그건 그렇고, sochivo 더욱 즐거운 얻을. 그리고 꿀을 저장합니다. (먼저 소 쿠 리에 배 통조림) 기존의 과일을 추가하고 섞는다. 열매와 가루 설탕, 고명으로 뿌려 봉사 Kutyu.
특별한 조리법
이전 조리법에서 밀 Kuti를위한 모든 재료를 별도로 준비했다. 그리고 그렇게함으로써, 우리는 당신이 다른 길을 갈 것이 좋습니다. 당신이 필요합니다 : 옥수수 400g, 물 3 리터, 양귀비 250g, 꿀 75g, 설탕 같은 양의, 다진 견과류 200g을. 처음에는 조심스럽게 조립 및 밀 잘 헹구어주십시오. 끓인 물 3 리터를 붓고 대한 야간이나 좀 덜 떠날했는데 냄비로 그것을 따르십시오. 이어서, 동일한 입자에 물을 끓여 고온에서 20 분 동안 끓인다. 그 후, 팬 바닥에 충실하지 않도록 때때로 교반, 낮은 끓어 오르기 직전의 죽 4-5 시간 불꽃을 켜십시오. 양 귀 비와 꿀을 연결하지만, 사전에 분쇄하지 않습니다. 설탕의 지정된 양의 물 강력한 시럽의 몇 큰술에서 조리법을 확인합니다. 밀이 잘 드러나, 크림 그늘을 획득 양귀비 꿀, 파문을 kutyu 추가하는 동안 거의 모든 액체는 냄비에로 요약하면. 다음은 견과류에 시럽을 저어을 붓는다. 다시 또 다른 혼합. 그 후, 열에서 팬을 제거 냉각 둡니다. 준비 kutia는 건포도, 말린 살구, 마멀레이드, 신선한 사과 나 감귤류의 조각 장식 할 수 있습니다. 이 냉장 또는 실온에 있어야 봉사.
미식가는 무슨 말을
완벽에 제한은 kutyu 밀을 요리하는 방법에 관해서 특히,이 없다. 당신이 많은 미식가 볶은 해바라기 씨앗, 말린 살구, 석류 씨앗, 커민을 추가 sochivo에 제공하는 것이 확실한 경우이를 볼 수 있습니다. 건포도 등 말린 과일은하지 이전에 물과 달콤한 레드 와인에 담가. 이 thickish 일어난다면 포트는 물론, 아주 작은, kolivo에 부어. 오렌지 주스 또는 소스를 조금 부어 풍미를 넣어도 좋다. 그래서 요리가 훨씬 더 맛이된다.
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