어떻게 집에 케첩 빠르고 맛있는, 원본에서 요리를?

홈 케첩 조건에서 요리하는 방법에 대한 많은 알 필요가 없습니다. 중요한 것은 - 정확히 이해하는 당신 같은 조리법의 종류, 유형 및 변형의 믿을 수있다. 우리는 당신의 배려에 쉽게 취향에 맞게 수정합니다 요리의 몇 가지 방법을 제공합니다.

지금은 아주 소수의 사람들이 그 영토 잘 달콤한 토마토 성장하고 성숙, 주어진 주제에 대한 자신의 해석을 가지고에 모든 국가에서와 같이, 케첩을 요리하는 방법, 말을 것으로 보인다. 예를 들어, 이탈리아 케첩 - 토마토 펄프 만의 주민을위한, 밀링 발칸 반도의 원래 맛의 조각 - 토마토.

얼마나 빨리 집에 케첩 조건에서 요리하기

숟가락 한 쌍의 토마토 페이스트 (당신을 위해 필요한 점) 물로 희석는 설탕과 맛 향신료를 추가합니다. 정확히 토마토 페이스트, 그리고 원래 처리 전분을하는 것이 중요하다. 이 경우에 향신료 건조 허브 (Khmeli Suneli 될 수 있습니다 건조 아즈 카 (매운 소스) 또는 올리브 잔디) 와 신선한. 그것은 마늘과 식물성 기름의 적절한 비트입니다.

집에서 겨울의 케첩을 요리하는 방법

레시피 1 №

고기 분쇄기 토마토 스크롤합니다. 체에 결과 질량 틸트 및 닦습니다. 체는 종자 및 스킨을 유지해야한다. 퓨레 주스 필요한 두꺼운 때까지 끓인다. 마지막에 약간의 올리브 오일과 선택의 나물을 많이 맛 소금과 설탕을 추가합니다. 그런 다음 "기적"무균 항아리에 부어 보존 끓는. 모든. 요리하는 방법에 대한 질문 집에서 겨울의 케첩을 마감했다.

레시피는 2 №

목표로 거르다 안락 의자에 고기 분쇄기 토마토를 스크롤하면 일부 주스를 병합합니다. 질량이 30 분 이상하지 않은 체에 거짓말을해야합니다. 이어서,이베이스 마늘, 소금, 설탕, 식물성 오일을 첨가 하였다. 은행에 배치하고 냉장고에 보관. 시간이 지남에, 무게는 좋은 piquancy과 떫은 맛을 얻을 수있는 소스에서 맥주를 양조하기 시작합니다. 집에 케첩을 만드는 방법의 문제 없다, 더 이상 관련.

레시피 № 3 (불가리아어)

누군가가 안전하게 가장 평범한 lecho처럼 아무것도 말할 수 있지만, 사람은 결함을 가지고 있다고 말할 수있다, 또는 그것은 바베큐, 파스타와 잘 맞지 않는다? 세 부분으로 토마토는 양파와 피망의 한 부분에 필요합니다. 고기 분쇄기를 통해 모든 분쇄 또는 미세하게 절단 한 후 원하는 일관성에 집중 느린 화재에 보낼 수 있습니다. 요리의 끝에서, 설탕, 소금, 향신료와 허브를 넣어. 허브와 마늘이 야채가 맛있는 주입, 후회하지 않습니다. 종기, 무균 항아리에 부어하고 있습니다.

"Kechunez"

결국 나는 "Kuzi"에서 신기한 것을 좋아하는 소스를 공유하고 싶습니다. 두 부분 마요네즈에, 좋아하는 케첩 중 하나를 수행 저어 즐길 수 있습니다.

준비의 위의 방법 중 하나는 다음과 같은 완벽한 준비하려면 : 허브의 종류 딜, 파슬리, 고수, 바질, 녹색 양파와 마늘. 많은 사람들이 소스에 고유의 신선함을, 민트를 추가하는 것을 선호합니다. 덧붙여,이 변화가 양고기와 잘 어울리는입니다.