장점 및 마늘의 피해. Ramson - 조리법

이른 봄에 빨리 눈이 녹 으면, 야생 부추있다. 이 식물은 비타민, 치료제 및 음식의 소스이며,뿐만 아니라 사람들은, 당신의 힘을 보충 먹고, 같은 그의 자질뿐만 아니라 야생 동물을 즐길 수 있습니다. 사람들은 야생 마늘이 약세 양파했다. "혜택과 마늘의 해악은 무엇입니까?" - 많은 귀찮게 질문.

Ramson는 다년생 가족 백합과에 속하는. 높이 -. 50cm 전구는 직사각형 모양, 작은 꽃, 녹색 - 흰색이 있습니다. 이 공장은 그늘진 곳을 좋아한다.

당신은 식물이 가장 유용이 기간 동안 4 월과 5 월, 야생 부추를 수집해야합니다. 물론,뿐만 아니라 봄,뿐만 아니라 일년 내내 우리는 당신의 손끝에서 야생 부추와 같은 가치있는 제품을 가지고 싶습니다. 겨울이 공장에서 조리법 공백이 문서에 나와 있습니다.

요리, 잎을 사용하여 첫 번째 꽃 전에, 봄에 수확 식물의 줄기.

구조

장점 및 조성에 관한 마늘의 피해. 이 공장은 백 그램은 100 밀리그램을 포함 마늘 비타민 C의 다량 포함되어 있습니다. 또한, 식물은 인간 유기체의 정상적인 기능에 매우 중요하다 천연 항생제가 그룹 A 및 B, 휘발성 정유, 탄수화물, 섬유, 유기산, 화산재, 카로틴, 단백질뿐만 아니라, 리소자임, 비타민을 포함한다. 마늘의 조성물에 함유 된 에센셜 오일은, 그것을 마늘을 연상시키는 쏘는 맛을 제공합니다.

유용한 특성

장점 및 마늘의 피해는 시간 먼 옛날부터 알려져있다. 이 공장은 강력한 살균 및 살균 에이전트로 평가된다. 괴혈병, 페스트, 장티푸스, 콜레라와 같은 질병의 예방에 사용되는 야생 마늘. 또한,이 플랜트는 기생충의 감염, 발열, 항균, 항 - 경화성 특성에 효과적이다.

마늘의 사용은 소화 기관 및 전체 소화 시스템에 긍정적 인 효과가 있습니다. 공장은, "나쁜"콜레스테롤을 제거 혈압을 감소, 심장 혈관 시스템을 개선, 신진 대사 과정을 정상화.

면역과 비타민 결핍하는 예방 및 동맥 경화, 고혈압 등 질병의 치료제로의 사용 감소에 유용 야생 마늘의 사용 호흡기 질환, 또한 남성 권력의 유지 보수를.

금기

이 공장에서 요리는 높은 산도와 위염, 같은 질병에 사용할 수 없습니다 위궤양, 담낭염, 췌장염. 장점 및 마늘의 피해는 그것의 사용의 양에 따라 달라집니다. 식물에 영양분의 큰 금액을 포함에도 불구하고, 과도한 소비는 위장 장애, 두통, 불면증, 부종으로 이어질 수 있습니다.

민속 의학 Ramsons의

면역 야생 마늘을 강화하는 것은 신선한 소비했다. 젊은의 건강 샐러드은 식물성 기름과 함께 그녀를 떠난다.

하루에 세 번 촬영 마늘의 건강에 유익한 주입을 촉진하기 위하여. 그 준비는 전구 공장 (1 채널. L.) 걸릴 그리고 그들에게 끓는 물 한 잔을 부어해야한다하십시오. 수단 1:00을 주장하고있다. 그 결과 주입은 비타민의 레코드 번호가 포함되어 있습니다.

하지만하지 않습니다 너무 그 혜택과 마늘의 피해가 소비되는 용량에 따라 달라집니다 것을 기억하는 것이 필요하며,이 방지 흥분. 성인의 일일 규범 - 식물의 20 잎.

기반 마늘은 또한 팅크, 연고를 준비하고있는 다양한 질병의 치료를 위해 국소 및 구두로 사용된다.

류마티스는 영향을받는 관절에 적용되는 식물성 기름의 작은 금액으로 식물의 잎 죽를 압축하는 데 도움이됩니다.

감기와 콧물에서 거즈에 싸여해야 마늘 구 근의 미세 붙여 넣기를하는 데 도움이, 결과 탐폰 한 다음 다른 콧 구멍에 투자 할 수 있습니다. 탐폰은 몇 분 동안 콧 구멍을 남아 있습니다. 낮 절차는 반복 될 수있다.

고통받는 사람의 조건을 개선하기 위해 심혈관 질환, 마늘을 사용하여 유용한 청소 선박을. 식물의 약제 신선한 짓 눌린 잎의 준비를 위해 보드카로 가득 (1 : 2) 밝은 곳에서 3 주 동안 개최했다. 그 후, 주입 필터는 개선 전에 물로 희석 10-15 방울을.

원시, 절인는 Ramson는 소금에 절인 갑상선 질환에 유용하다. 부추에 포함되어있는 휘발성는 인체 조직의 개발과 복원에 기여한다. 마늘의 이러한 속성은 화농성 중이염, 장 감염, 패혈증 상처, 영양 궤양, 욕창과 같은 질병의 치료에 사용됩니다.
같은 부추, 겨울 같은 많은 주부 관심 워크 방법 유용 식물. 조리법은 다음과 같습니다.

겨울 야생 마늘 피클로

첫째, 당신은 소금물을 준비해야합니다. 이를 위해 물 리터당 50g의 소금을 고려할 필요가있다. 일반적으로 이러한 방법은 야생 마늘 잎을 수확 줄기 때로는 사전 세척, 소금 그들을 건조. 조금 딜, 고추 냉이, 베이 잎, 검은 후추, 고 수를 추가 할 경우 수확, 향기로운 것입니다.

멸균 항아리 공에 야생 마늘 확산의 잎 - 녹색 공, 향신료의 공은 마늘을 추가합니다. 이어서 채소 염수 제조 단단히 캡핑 닫히고 부었다. 은행은 며칠 동안 서있다. 표면에 형성된 거품을 제거해야합니다. 약 일주일 신선한 식염수 롤 커버를 돌파 발효 항아리의 종료 후 반 후.

겨울 야생 마늘과 식초

조리법 간단 있습니다. 식초 200g, 1 큰술에서 아세트산 염수를 준비 할 필요가있다. 리터. 소금 2 큰술. 리터. 설탕과 물 컵, 선택적으로 후추를 추가했다. 당신은 약간의 계피 나 정향을 추가 할 수 있습니다.

무균 항아리에 적시고 단풍 확산, 뜨거운 소금물과 롤을 붓는다. 은행은 그 때 기억에 남아, 거꾸로 1~2일에 서 있어야합니다.

통조림 부추

식물의 잎 세척하고 건조 하였다. 그런 다음 동일한 비율로 염 (3 큰술. L. 1리터) 및 아세트산을 첨가 녹지 물 2 리터의 킬로그램 당 물이 비등해야한다. 야생 마늘 잎은 항아리로 이동 부추 요리 한 마리 네이드를 부어 10 분 동안 끓는 소금물에 넣고 삶은했다. 은행은 롤업 밤에 후드 담요를 둡니다.

절인 ramson

잎은 마늘 슬라이스한다. 준비된 항아리 넣어 베이 잎, 후 야생 마늘, 마늘, 소금물을 붓는다. 물 리터당 염수 제조용 염 60g, 설탕 70g, 식초 100 mL를 취하여. 멸균 항아리와 롤 반 시간을 다룹니다.

파, 소금 보존

잎 세척하고 끓는 물 끓는 하였다 야생 마늘 (1kg)의 줄기는 층 염 항아리에 배치된다. 마늘 1kg 소금의 6백~7백그램해야합니다. 이 방법은 보존 할 수 있습니다 마늘의 유익한 특성을.

토마토 소스에 Ramsons의

야생 마늘 (2kg)의 세척과 연한 잎은 캔에 넣고 소금물을 부어있다. 염수 끓인 물 (800g)은 토마토 페이스트, 고추, 베이 잎 200g (2 개.), 염 (4 큰술. L.), 설탕 (2 큰술. L.)을 첨가 하였다. 은행은 20 분 멸균 할 필요가있다.

이 간단한 방법은 겨울 야생 마늘을 수확. 당신이 볼 수있는 조리법, 심지어 경험이 안주인 사용할 수 있습니다.