무엇 오이했다 할 수 있습니까? 아이디어. 조리법. 팁

당신이 무엇을 할 수 있는지 모르는 지금 오이의 큰 수확을 수집하고있는 경우에, 우리의 기사를 읽으십시오. 그것에서는, 우리는 심지어 초보자 요리사를 실현하기 쉬운 신선한 오이의 요리법을 설명합니다.

한국어로 튀김 오이 샐러드

오이의 비정상적인 전채 요리는 매운 맛과 원래의 모양을 가지고있다. 다음과 같은 조리법으로 당신이 할 수있는, 그것을 요리 :

• , 팬을 가열 그것으로 식물성 기름을 부어하고 얇은 스트립 오이 및 분쇄 마늘 정 향으로 썰어 볶는다. 재료를 혼합하고 여기에 와사비의 반 작은 술을 추가합니다.
• 팬에 간장의 작은 술을 붓고 붉은 고추의 반 스푼을 넣어.
• , 참깨와 오이를 뿌려 저어 표를 즉시 제공합니다.

야채는 3 분 튀긴되어야 함을 잊지 마십시오.

겨울에 오이 맛있는 샐러드

많은 알뜰 주부는 겨울 수확 야채를합니다. 우리의 방법에 따라 샐러드를 준비하고, 그냥 다른 상황에서 당신을 도움이되지 않습니다. 다음과 같이 겨울에 오이 맛있는 샐러드 준비한다 :

• 신선한 오이의 2.5 킬로를 위해 흐르는 물에 잘 씻어.
• 껍질 깨끗 양파의 하나 킬로.
• 준비된 야채 반지를 잘라 냄비에 넣습니다.
• 오이와 양파, 설탕, 해바라기 오일과 식초 6 % 용액 100g을 추가합니다. 또한, 소금, 고 수와 맛 허브의 스푼을 추가 할 수 있습니다.

색상 변화에 야채 (약 15 분) 끓여 후 멸균 항아리에 그들을 배치하고 멸균 뚜껑을 굴립니다. 시원하고 어두운 곳에서 식사를하십시오.

절인 오이 샐러드

인간의 소비에 완전히 적합 알려진 바와 같이, 익은 오이. 하지만 당신은 그들로부터 점심과 저녁 식사에 큰 도움이 될 것 풍미있는 식사를 준비 할 수 있습니다. 겨울을위한 살균 오이의 맛있는 샐러드를 요리하는 방법을 읽어보십시오 :

• 오이 10kg 치료와 슬라이스로 잘라.
• , 에나멜 용기에 넣어 소금의 여섯 큰술을 부어, 딜 씨앗 또는 커민과 후추의 두 스푼을 추가 할 수 있습니다.
• 흰색 양파 500g의 껍질에서 지우기, 조각으로 잘라와 오이에 추가 할 수 있습니다.
• , 재료를 섞어 몇 시간 동안 그들을 내버려두고, 다음 은행에 누워.
• 마리 네이드를 준비하려면 식초의 이쿼트, 설탕 세 컵, 소금의 다섯 숟가락과 20 완두콩 후추를 추가, 물을 냄비 육리터에 붓는다.
• 종기에 물을 가져와은 캔에 붓는다.

샐러드 커버와 컨테이너 적어도 15 분 동안 끓는 물에 소독.

캐비어 오이

당신이 절인 샐러드와 피 클 지루 인 경우에, 우리는 당신이 한 번 더 원래의 간식을 시도하는 것이 좋습니다. 캐비어 오이는 매우 간단 요리 :

• 오이의 500g합니다 (씨앗을 사전은-제거하고 그들로부터 껍질을 버려야 경우, 익은 야채를 사용할 수있는) 작은 조각으로 잘라.
• 한 캐롯 필과 창살, 껍질이없는 양파, 잘라 슬라이스, 달콤한 고추 임의로 및 체를 통해 세 가지 토마토 문지르거나 float를 사용하여 들어온다.
• 프라이팬을 가열와 오이에 넣습니다. 때까지 서서히 끓는 그들은 주스를 할당하지 않으며, 그것은 절반을 증발하지 않으므로. 그런 다음 그들에게 다른 야채를 추가하고 뚜껑을 열고 함께 요리.
• 끝에서 토마토와 두 분쇄 다진 마늘을 넣어. 이 시점에서, 원하는 경우 카레 분말, 생강 또는 분쇄 입자 겨자의 맛을 첨가 할 수있다.
• 계절에 소금과 후추 야채를 잊지 마세요.

액체가 팬에서 증발 할 때 실제적으로, 그릇 또는 플라스틱 용기에 계란을 이동합니다.

"Teschin 언어"

여기에 맛있는 겨울 간식을위한 조리법이다. 그 준비를 위해 당신은 표준이 아닌 이상 - 성숙 야채를 사용할 수 있습니다. 간식 오이의 "Teschin 언어"를 요리하려면 다음이 필요합니다 :

• 가슴, 세척 얇은 조각으로 오이의 삼kg로 절단 (이 특수 강판 또는 칼의 도움으로 쉽게 수행 할 수 있습니다).
• 토마토의 민서 반 킬로그램, 고추 800g, 마늘 100 그램을 갈기.
• 소금의 두 큰술, 설탕 100g 200 식물성 기름의 ㎖ (및 수 없습니다)에 추가, 적절한 포트에 제품을 연결합니다.
• 야채는 종기를 가지고, 다음 열을 감소시키고 20 분 동안 끓인다 화재를 입었다. 단지 몇 분에서 식초와 혼합의 6 % 용액 100 ㎖ 이에 부어 전에.
• 멸균 항아리에 뜨거운 간식을 분해 롤업.

은행은 담요로 커버하고 차가운 때까지이 위치에두고, 그들에게 넘겨, 폭발하지 않았다. 오이의 간식 "Teschin 언어는"냉장고 또는 기타 서늘한 장소에 보관해야합니다.

오이 주스

당신은 오이는 어떤 요리를 할 수 있습니까? 아마 당신은 야채를 사용하려면이 원래 방법을 즐길 수 있습니다. 주스 오이 -이 가볍고 기분 좋은 냄새가 거의 맛 음료입니다. 그는 과일과 야채 신선한뿐만 아니라 유제품과 잘 어울린다. 아침에 또는 일반 톤 저녁에 마실 것을 권장합니다. 당신이 무게를 잃고 싶은 경우에, 오이와 셀러리 주스를 요리하려고 :

• 하나의 레몬과 두 오이의 주스를 짜내 믹서기에서 그들을 섞는다.
• 민트 나 바질, 셀러리와 설탕 시럽 한 숟가락의 몇 잎을 추가합니다.

얼음과 미네랄 워터를 추가 음료 안경을 채 웁니다.

소금에 절인 오이 십분의

갑자기 친구의 후손 경우, 그리고 귀하의 처분에이 조리법에 주목, 어떤 준비가 만든 피클, 야채 없다. 스낵 오이는 매우 간단 요리 :

• 신선한 오이의 500g은 끝을 잘라 씻어 네 조각으로 길이를 각각 잘라.
• 딜의 한 무리 마늘의 세 정향 나무를 잘라.
• 플라스틱 용기에 재료를 결합 작은 술, 소금을 부어 뚜껑을 닫습니다.

, 잠시 상자를 흔들어 다음 냉장고에 넣어. 십 분 후, 간단한 스낵 오이 준비가 된 것입니다.

겨울을위한 혼합 야채

가을의 도래와 함께, 러시아어 가족의 대부분은 집에서 만든 수 있도록하기 시작했다. 누가 절인 사랑하지 않는 샐러드, 매운 간식 또는 접시 겨울에 오이를? 조리법의 공백이 너무 복잡 아니지만, 때문에 모든 사람들이 그들과 함께 대처 할 수 있습니다. 그리고 우리는 당신이 맛있는 야채 믹스를 시도 초대합니다 :

• 깨끗한 두 리터 항아리를 타고 뜨거운 고추와 양파 링의 바닥을 접습니다. 또한 마늘, 베이 리프, 후추, 다진 실란트로 다진이 보냅니다.
• 작은 오이의 500g을 씻어 그들에게 팁을 잘라 항아리에 넣어.
• 토마토 500g 또한 처리 후 몇 군데 이쑤시개로 관통한다. 토마토, 오이 위에 누워 끓는 물을 야채를 붓는다.
• 경기 시작 후 20 분, 액체는 약간의 물, 설탕 두 큰 스푼, 소금 반 스푼을 추가, 팬으로 배출해야합니다. 또 다른 3 분 동안 마리 네이드 끓인다.
• 각 항아리 다음, 식초 술 부어 끓는 물을 붓는다.

뚜껑을 닫고 혼합 야채 냉각을 완료 반전 유지한다.

피클

당신은 점심이나 저녁 식사를 위해 오이 무엇을 할 수 있습니까? 물론, 맛있고 향기로운 수프! 이 요리는 어른과 어린이가 사랑 피클 오이 간단한을 준비하고있다 :

• 피부와 물을 냄비 젖어없는 닭 가슴살. 또한 작은 세척 당근, 전체 양파, 다진 마늘을 몇 보내고 셀러리 줄기 슬라이스. 정기적에서 거품을 제거, 국물을 끓인다.
• 여러 피클 벗겨 반 링으로 잘라. 그 후, 소스 팬에 넣어 혼합하고 염수로 소량의 물을 채운다. 오이 스튜 30 분 동안 끓인다.
• 쌀 다섯 스푼은, 반 때까지 끓인다.
• 황금 갈색까지 기름에 당근과 양파, 깨끗하고 호감 볶는다. 마지막에 토마토 페이스트 또는 케첩의 한 숟가락을 추가합니다.
• 감자 껍질의 커플은 조각으로 잘라.
• , 국물 스트레인 요리 한 야채를 제거하고 닭 가슴살은 섬유를 분해.
• 다음 부드러운 때까지 중간 불로 요리, 종기로 수프를 가지고, 국물과 함께 냄비에 모든 재료를 결합합니다.
• 토마토 다이 싱 베이 잎 짓 눌린 마늘, 소금, 후추와 함께 피클을 담그지.

완성 된 요리는 뜨거운 또는 사우어 크림과 마요네즈를 제공합니다.

겨울에 오이 봉합하지 않고

무슨 일이 겨울에 오이 만들 수있다? 당신이 집에서 만든 채소를 좋아하는 경우에, 그 다음 레시피 무기를 가지고 :

• 철저하게 씻고 신선한 오이 1 킬로그램을 처리합니다.
• 얇은 조각 또는 긴 막대기로 야채를 잘라 - 당신이 원하는대로.
• 서너 살 토마토, 세척 및 말하다.
• 소금의 작은 술, 두 식초 큰술, 두 큰술 간장, (자신의 취향에 의해 안내) 고추와 설탕 작은 술과 혼합.
• 드레싱을 믹스, 토마토와 오이를 연결합니다. 선택적으로, 당신은 여기에 약간의 참기름을 추가합니다.

뚜껑을 닫고 30 분 동안 냉장고에 샐러드를 보냅니다. 그 후, 다시 한 번 저어 몇 시간 동안 재워 둡니다. 냉장고에 항아리, 커버와 가게에서 간식을 놓습니다. Ostrenkie 오이 봉사하기 전에 참깨를 뿌리고, 2 시간 시도 할 수 있습니다.

오이 샐러드와 치킨

당신은 내가 저녁 식사를 위해 오이에서 무엇을 할 수 있는지를 결정하지 않은 경우, 조심스럽게 다음과 같은 조리법을 읽어 보시기 바랍니다. 이 샐러드에 사용되는 제품은 완벽하게 서로 결합. 그 덕분에, 당신은 단지 굶주림을 만족시킬 수 없다뿐만 아니라 모양을 유지하기 위해. 오이의 레시피 샐러드, 아래 참조 :

• 부드러운 때까지 삶아이나 오븐에 닭을 요리.
• 두 개의 큰 오이, 씻고 얇은 스트립으로 절단.
• 치킨은 섬유를 분해하거나 긴 스트립에 칼로 잘라.
• 단단한 치즈 화격자의 70g.
• 충전의 경우, 올리브 오일, 간장과 약간의 레몬 주스를 섞는다.
• , 재료를 섞어 맛과 약간의 양조주를주는 드레싱, 소금을 입력합니다.

완성 된 접시는 접시에 넣어 양상추의 신선한 잎로 장식되어있다. 당신이 요리를 더욱식이 확인하려면, 그것은 치즈에서 제외됩니다.

오이의 롤스

야채, 죽은 태아의 치즈, 무가당 요구르트에서 준비로이 원래 간식은 그리스 샐러드의 연인 즐길 수됩니다 sundried 토마토. 레시피 원래 선발의 준비, 아래를 참조 :

• 하나의 긴 오이 (또한 중국어 또는 영어라는)를 타고 긴 스트립로 잘라. 가장 편리한 방법은 특별한 칼이나 야채 껍질 벗기는를 사용하여이 작업을 수행 할 수 있습니다.
• 칼 100 블랙 올리브 그램, 움푹 들어가게 다섯 갈기 태양 건조 토마토 와 딜의 작은 무리를.
• 그릇에 레몬의 두 큰술, 요구르트 150g, 치즈의 150g을 혼합.
• 모든 재료를 결합하고, 소스를 섞는다.

빈 넣어 오이 숟가락 토핑의 한쪽 끝에서 다음 트위스트와 롤. 접시에 이쑤시개와 장소를 고정합니다. 나머지 제품과 동일했다.

중국어 고기 오이

무엇 오이했다 할 수 있습니까? 여기에 저녁 식사를 제공하거나 식사에 추가 할 수있는 또 다른 맛있고 건강 샐러드 조리법이다. 레시피의 :

• 피망 세척, 껍질과 벽에서 씨앗, 다음 스트립으로 절단.
• 신선한 오이의 400g은 끝을 잘라 긴 스트립으로 절단, 취급합니다. 다음, 그릇에 넣어 즙을 강조하기 위해 소금을 뿌린다.
• 하나 개의 흰색 양파 껍질의 명확하고 고리 들어온다.
• 마늘의 네 정향은 잘게 잘라.
• 다음 400g 쇠고기 세척하고, 그것을 가늘고 긴 스트립을 잘라. 높은 열에 고기를 불 태우기와 자주 저어하는 것을 잊지 마세요.
• 오이 프레스와 주스 드레인. (당신은 할 수 없습니다), 준비된 음식을 연결 고수의 작은 술, 간장의 네 큰술, 설탕 작은 술 식초 두 큰술, 소금을 추가합니다.

샐러드를 혼합하고 30 분 동안 냉장고에 보관합니다.

축제 샐러드

무슨 일이 휴일 테이블 오이 만들 수있다? 우리는 당신이 연어와 야채의 원본과 맛있는 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 이 빛과 우아한 샐러드는 휴일 테이블을 장식하고 손님을 즐겁게합니다. 조리법 :

• 두 삶은 계란, 삶은 당근과 두 삶은 감자 쇠 격자.
• 소금 다진 연어 (필렛)의 150g이어서 투명층 샐러드 넣어 분쇄 감자의 하단에. 물고기는 당근을 넣고 위에 - 오이. 각 계층은 보풀 마요네즈 나 크림을해야한다. 소금 야채를하는 것을 잊지 마십시오.

당신의 소지하면하는 것은 연어, 당신은 송어 나 연어를 대체 할 수있는 것입니다.

우리가이 문서에 대해 선택한 신선한 오이로 만든 조리법을 즐길 수 있다면 우리는 행복 할 것이다. 그 덕분에, 당신은 쉽게 야채의 풍부한 수확을 처리하는 방법을 결정할 수 있습니다.