음식 및 음료, 조리법
케 피어에 건포도와 만나 : 오븐과 multivarka에서 요리
(건포도) 요구르트에 맛 만나 두 가지 방법으로 제조 될 수있다 - 제 (오븐에) 전통 (multivarka에서) 더 현대. 이 기사는 재료와 제빵 과정의 상세한 설명의 목록과 조리법을 제시한다. 요리 성공!
건포도와 만나 : 사과 조리법
성분 :
- 버터 서빙 100 g;
- 건포도 - 소수를위한 충분한;
- 이 새콤 달콤한 사과 (중간 크기, 품종을 선택하려면 "Semerenko"또는 "황금"바람직하다);
- 유리 가루, 양질의 거친 밀가루와 요구르트 (3.2 % 지방) 걸릴;
- 붕 해제 - 이상 1 시간 L.;.
- 흰 설탕 - ¾ 컵,
- 두 개의 계란;
- 대한 ¼ H. L. 바닐린 1/3 시간. L. 소금.
실제적인 부분
- 우리는 어디에서 시작합니까? 테이블 궁극적 케 피어에 건포도와 만나를 모든 구성 요소에 확산.
- 유리 그릇을 가져 가라. 양질의 거친 밀가루로 하거라. 요구르트를 입력합니다. 저어. 그 결과 대중 1 시간 동안 정지 남아 있습니다. 이 기간 동안 크룹 razmoknet.
- 별도의 그릇에 계란을 깰. 또한 적절한 양의 흰색 설탕이 부어. 믹서 또는 비터를 사용하여 성분을 치.
- 오일은 작은 접시에 넣어 한 후 전자 레인지에 넣어. 거기는 분 안에 녹아있다.
- 설탕 계란 채찍은 양질의 거친 밀가루를 흠뻑 그릇에 추가 할 수 있습니다. 즉시 기름을 붓는다. 좋은 혼합.
- 체로 친 밀가루 처음 붕 해제, 바닐린, 소금과 혼합된다. 그런 다음 반죽에 보냅니다. 재료를 혼합해야합니다. 에 따르면, 반죽의 밀도는 팬케이크 등 가져야한다.
- 두 개의 사과는 수돗물로 세척한다. 열매는 분기로 절단된다. 씨앗을 제거합니다. 하지만 당신은 껍질을 남길 수 있습니다. 이제, 분기 각 작은 조각으로 잘라.
- 건포도를 처리하는 우리를 보자. 파편과 꼬리를 제거, 그것을 통해 반복. 흐르는 물에 씻는다. 우리는 유리를 초과하는 유체에 종이 타월로 전환.
- 애플 조각과 건포도 성분의 나머지 그릇에 넣어. 선택적으로, 당신은 약간의 계피, 액체 꿀 (이하이 V. L.) 또는 강판 레몬 껍질 ½ 부분을 추가합니다.
- 매니 카의 미래를위한 반죽이 성공적으로 우리를 준비하고있다. 이제 베이킹 접시를 잡아 당깁니다. 비록 적어도 원형, 사각형 -는 임의의 것일 수있다.
- 조심스럽게 팬에 반죽을 확산. 실리콘 주걱을 사용하는 규준 층.
- 예열 된 오븐 (180 °의 C)에 넣고 내용물과 함께 형성한다. 얼마나 만나 것은 건포도와 구운 것? 레시피는 45~55분이 충분히 있음을 나타냅니다. 의지가 깨끗하면, 당신이 불을 끌 수 있습니다 횃불을 사용하여 결정된다. 만약에 건포도 (버터 밀크)와 만나 갈색으로 지각으로 덮여 있지만, 젖은 여전히 내? 10-15 분 동안 140-150 ℃까지의 온도 및 시간 제한을 감소.
오븐에서 만나. 완전히 냉각 될 때까지 우리는 금형에서 제거하지 마십시오.
multivarka에서 - 만나 건포도 버터 밀크에와
성분 목록 :
- 흰 설탕 - 6 큰술. L.;
- 요구르트 (권장 지방 - 3.2 %)의 250g;
- 1.5 시간. L. 소다 (스푼 베이킹 파우더 1 시간으로 대체 할 수있다.);
- 바닐라, 건포도 - 맛;
- 세 개의 계란;
- 미끼 - 단지 200g;
- 2 큰술. 사우어 크림 (지방 함량이 15 % ~ 20).
자세한 설명
컵에서 스텝 번호 1. 모든 계란을 깰. 설탕을 채 웁니다. 우리는 기존의 비터를 사용하여 박동의 과정을 시작합니다.
스텝 번호 2 케 피어는 달걀 설탕 혼합물의 컵에 붓는다. 올바른 수량, 바닐린 소다 (또는 베이킹 파우더)에 크림을 추가합니다.
양질의 거친 밀가루 - 스텝 번호 3. 그것은 주요 성분 중 하나의 컵을 추가 남아있다. 부드럽게 그는 그것을 캐스팅. 약동하는 것을 잊지 마십시오.
단계 4. № 얻어진 반죽 이전 multichashu (A) 내로 주입된다. 장치를 포함하지 않는, 30 분 동안 둡니다. 이것은 붓기 양질의 거친 밀가루에 대해이 작업을 수행해야합니다. 그리고 파이는 더 부드럽고 섬세한 될 것입니다.
수건에 multichashu 배 세척하고 건조 건포도 스텝 번호 제. 원하는 경우, 설탕에 절인 과일, 액체 꿀, 다진 견과류의 비트를 추가합니다.
스텝 번호 6. 당신은 multivarku를 포함 할 수 있습니다. 은 "베이킹"건포도 (버터 밀크)와 우리의 미래를 만나 60 분 이상이어야합니다. 이쑤시개 또는 파편을 사용하여, 그 준비를 확인하십시오. 만나 여전히 내부에 습기가 있다면, 다시 15-20분 지금은 "베이킹"모드를 노출하지만.
우리는 갈색 표면과 맛 케이크를했다. 첫째는, 다음 역할을 식히십시오. 만나 가루 설탕 또는 코코넛 뿌린다. 조각으로 잘라, 그녀의 남편과 아이들을 즐겁게. 우리는 당신에게 모든 적절한 호텔 티 파티를 기원합니다!
결론적으로
요구르트에 건포도와 만나 요리 밀가루, 덜 맛있는 케이크 이상의 만족하지 밝혀졌습니다. 그에게, 냉장고 각 가정에서 가지고있는 가장 일반적인 제품을 필요로했다. 그리고 시간을 절약하기 위해, 현대 기술의 기적을 허용 - multivarka.
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