새콤 달콤한 소스의 생선 : 최고의 조리법

세 이하 물고기 새콤 달콤한 소스가 다른 풍부한 맛과 향이다. 그것은 거의 모든 반찬과 함께 제공됩니다. 그러나 무엇보다도, 그것은 신선한 야채와 함께 결합된다. 오늘의 기사에서 우리는 요리의 이러한 조리법의 몇 가지를 설명합니다.

오렌지 옵션

그것은 아시아 스타일에서 놀라운 엔터테인먼트 다른 성분이 풍부한 맛 꽃다발입니다입니다. 그 구조에 생강과 간장 같은 존재 성분을해야합니다. 그들은 완성 된 요리를 특별한 piquancy을 제공합니다. 새콤 달콤한 소스의 생선, 필요한 모든 제품과 사전에 재고 위로를 확인하십시오. 이 경우에, 당신이 필요합니다 :

• 실버 잉어 필렛의 5백-7백g.
• 벚꽃 매 화 잼의 30 밀리리터.
• 차 한 쌍의 설탕의 숟가락.
• 간장 30 ㎖.
• 밀가루의 스푼.
• 중간 오렌지.
• 사과 사이다 식초의 스푼.
• 대형 양파 전구.
• 물이나 국물 150 밀리리터.
• 다진 마늘의 쌍.
• 2 큰술 감자 전분.

당신은 새콤 달콤한 소스에 물고기가 고추와 정제 된 식물성 기름을 굽기, 밝은 맛과 향기, 별도의 루트 생강을 인수 요리있다.

과정 설명

씻어 약 3 센티미터의 두께와 잉어 거의 동일한 스트립을 obsushennogo 잘라. 그런 다음 사과 식초를 뿌리고, 후추 뿌려 측면 제거, 약간의 소금 물고기를 추가 할 수 있습니다. 십 분 후, 밀가루에 필렛 파니 절인 황금 갈색까지 뜨거운 식물성 기름에 튀긴.

별도의 프라이팬에 다진 양파 반 반지, 다진 마늘, 다진 생강을 확산. 갈색 삼분 통해 야채 추가 체리 자두 잼 하나 개의 오렌지에서 짜낸 주스를. 이 모든 향료와 양념과 중간 열에 끓인 물이나 국물로 채워진다. 그냥 결과 소스에 몇 분 전분 용액에 첨가하고 그것을 잉어를 전염됩니다. 이 모든 종기에 가져오고 열에서 제거된다. 새콤 달콤한 소스와 함께 물고기를 준비 뚜껑에서 주장하고 역할을한다. 로서는 일반적으로도 부서지기 장식을 사용했다.

토마토와 옵션

이 요리는 거의 모든 흰살 생선을 사용할 수 있습니다를 준비합니다. 그러나 이러한 목적에 적합한 틸라피아, 넙치 나 대구에 가장. 야채는 너무 자신의 취향의 환경 설정에 따라 변경 될 수있다. 새콤 달콤한 소스에 물고기의 기본 조리법은 구성 요소의 특정 세트의 존재를 전제로한다. 따라서, 당신이 집에서 발견에주의 :

• 생선 필레의 킬로.
• 3 개 다른 색깔의 피망.
• 잘 익은 토마토를 닫습니다.
• 양파 전구.

당신이 필요합니다 양념을 준비하려면 :

• 으로 ¼ 작은 술, 소금, 식초와 케첩.
• 대한 ¼ 컵, 설탕, 오렌지와 파인애플 주스.
• 커플 불완전 큰술 옥수수 녹말.
• 1 시간. L. 참기름.

또한, 새콤 달콤한 소스에 물고기의 준비를 위해, 당신은 타자가 필요합니다. 그것은 구성

• 베이킹 파우더 4 작은 술.
• 밀가루의 커플 안경.
• 식물성 기름 6 큰술.
• ¼ 옥수수 전분 한잔.
• 소금 작은 술.
• 물 몇 잔.

작업 순서

우선 반죽을합니다. 하나의 결합 된 piala의 베이킹 파우더, 소금, 향신료, 기름과 밀가루를 만듭니다. 그것은 모든 물을 부어 잘 저어 다음 몇 분 동안 방치하고있다. 얻어진 반죽 조각을 침지 obsushennoy 물고기를 세정한다.

이 방법으로 치료가 이미 황금 갈색까지 모든면에서 정제 된 식물성 기름과 튀김을 가진 뜨거운 프라이팬에 필렛을 전송됩니다. 물고기는 지방으로 스택 종이 타월에 확산된다.

빈 팬 스프레드는 야채를 다진과 3 분을 볶는다. 지금은 소스를 준비하는 시간이다. 그릇에 관련 케첩, 오렌지 주스, 와인, 설탕 물기를 결합합니다. 이러한 모든 소금을 약간 추가하고 최소로 소화. 십분 후 파인애플 주스에 용해 전분 및 이전 갈색 야채를 복구 할 수 있습니다. 내용 그릇 원하는 농도로 조정하고 열에서 제거합니다. 새콤 달콤한 소스에이 물고기를 봉사와 야채 뜨거운 봉사했다. 이 접시에 장식 가장 자주 부서지기 쉬운 긴 곡물의 쌀을 사용한다.