치킨에 새콤 달콤한 소스 (단계 제조법)

중국 요리사는 강조 및 가금류 고기의 맛을 개선하는 방법을 알고있다. 이렇게하려면, 그들은 특별한 소스를 사용합니다. 아주 실제 집에서 쿡.

치킨에 새콤 달콤한 소스 : 패스트 푸드 레시피

아시아 요리는 항상 제품의 독특한 조합과 밝은 맛의 사용을 위해 유명했다. 대한 새콤 달콤한 소스 닭은 조리법 더 논의 될 것이다 그중 중국에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 소스의 이런 종류의 고기뿐만 아니라 파스타, 해산물 요리와 죽에 대한뿐만 아니라 적절하다.

어떻게 치킨 새콤 달콤한 소스를 만드는 방법? 이 국물 조리법이 필요합니다

• 양파 - 2 비트;
• 전분 - 1 큰 스푼;
• 강판 생강 - 40g;
• 신선한 마늘 - 2 개 치아;
• 식물성 기름 - 20 ㎖;
• 드라이 화이트 와인 - 20 ㎖;
• 간장 - 2 큰 숟가락;
• 사과 식초 - 1 큰 스푼;
• 갈색 설탕 - 20g;
• 케첩 - 3 큰 스푼;
• (오렌지 또는 파인애플) 과일 주스 - 125 ml의
• (탭에서 사용 가능) 물을 마시는 - 20 ml로.

재료 (야채)를 준비

얼마나 요리를 새콤 달콤한 소스 치킨을? 충전의 조리법은 매우 신속하게 구현됩니다. 처음에 우리는 주요 재료를 준비해야합니다. 양파와 마늘은 껍질에서 청소 한 다음 미세 칼로 잘라된다. 생강에 관해서는,이 미세 강판로 분쇄된다.

난로에 열처리

어떤에서 요리는 닭에 대한 새콤 달콤한 소스를 요리해야 하는가? 단계 레시피 단계는 깊은 소테 팬의 사용을 필요로한다. 그의 강하게 난로에 가열과 약간의 기름을 추가 할 수 있습니다. 또한, 그릇 확산 마늘, 생강, 양파를 강판. 살짝 갈색으로 될 때까지 성분은 몇 분 정도 볶는다.

양파가 투명하게되면, 교대 냄비 사과 사이다 식초에 부어 간장, 과일 주스와 드라이 화이트 와인. 그들은 추가, 제품을 혼합 갈색 설탕 과 케첩을.

당신이 그것을 다시 천천히 끓인다 향기 질량을받은 데. 동시에 소스는 지속적으로 큰 숟가락을 방해. 이 두껍게 있도록 그에게 액체 전분을 추가해야합니다. (종래 밀가루있다) 전분을 얻었다 음용수 혼합 하였다. 그러므로 더 이상 덩어리의 완성 된 무게를 확인하는 것이 필요하다. 체를 통해 바람직한 끓는로 소스를 붓는다.

충전을위한 요리는 오래 두껍게로해야한다. 육즙의 끝에서 맛볼 필요가있다. 당신이 어떤 향신료의 충분하지 않은 경우, 그들은 추가됩니다.

가금류 고기 드레싱 봉사

지금 당신은 새콤 달콤한 소스를 만드는 방법을 알고. 닭에 대한 간단한 조리법은 위에서 상세하게 설명하고있다.

충전 원하는 농도에 도달 한 후에는 열 변형률로부터 제거된다. 이 균일 소스를 얻기 위해 필요하며 야채의 조각을 포함하지 않았다. 구이, 구이 또는 삶은 닭고기와 더 뜨거운해야 테이블이 육즙을 제공합니다.

닭에 대한 특별한 새콤 달콤한 소스 : 가장 좋은 조리법

: 고려하는 유체의 준비에 더 큰 문제가 없다. 그러나, 일부 요리사가 고기에서 분리하고, 함께하지 않는다는 것을 주목해야한다. 더 맛있고 영양가있는 점심을 위해, 우리는 닭을 사용하기로 결정했다. 그것은 냉장 가능한 신선해야한다.

어떻게 조리법을 구현하는 방법? 새콤 달콤한 소스에 치킨은 매우 쉽고 간단합니다. 이를 위해, 우리는 같은 제품을 준비해야합니다 :

• 냉장 치킨 필레 (최대 신선한) - 약 500~700g;
• 천연 식초 (사과) - 60 ml의;
• 간장 - 10 큰 숟가락;
• 갈색 설탕 - 원하는대로 (약 5 디저트 스푼)에 적용 할;
• 식물성 기름 - 자신의 재량에 따라;
• 1 개 매체 야채 - 고추 (빨간색으로 만 구매)
• 다양한 첨가제가없는 토마토 페이스트 - 약 20g;
• 파인애플 (통조림 걸릴 조각) - 전체 유리합니다.

재료의 제조 공정 (필렛 식물성)

이러한 독특하고 아주 맛있는 요리를하려면, 당신은주의 깊게 가금류를 처리해야합니다. 치킨 필렛 물에 충분히 세척 한 후, 펄프는 피부 및 뼈로부터 분리된다. 그런 다음 작은 조각으로 잘라 평면, 이후 깊은 그릇에 확산되었다.

또한 별도로 야채를 준비해야합니다. 붉은 파프리카 세척, 줄기와 씨앗을 제거합니다. 그 후, 얇은 스트립으로 절단된다. 통조림 파인애플에 관해서는, 그들은 반 (기성품 조각)으로 절단 한 후 시럽에서 제거하고 있습니다.

얼마나 빠르고 쉽게 요리를?

새콤 달콤한 닭에 소스, 조리법 우리가 고려하고있는은 가장 향기의 사전 절인 얻을. 이렇게하려면 간장에 필렛을 추가합니다. 고기는 시간 ¼에 대해이 서있다. 재료 옆에 번갈아 자연 토마토 페이스트, 갈색 설탕, 사과 사이다 식초를 확산.

, 숟가락으로 제품을 혼합 그들에게 빨간 피망의 스트립과 달콤한 파인애플 조각을 붓는다. 그 결과 매리 네이드는 뚜껑을 덮고 시간 동안 방을두고있다. 이 시간 동안, 모든 재료는 더 부드럽고 향기로운 될 것입니다.

소스 열 치료

치킨 필레 중국 소스는 다른 방법으로 요리 할 수있다. 우리는 정기적으로 난로에 그것을 할하기로 결정했다. 이렇게하려면 강한 불 깊은 소테 팬을 설정합니다. 그것은 석유와 아주 온수를 부어.

즉시 팬 가열, 그것은 닭 이전에 준비 마리 네이드를 확산. 성분 신속하게 방지하고 약 4 시간 동안 고열을 통해 볶는다. 필렛에 충분하다이 시간은 가장 부드러운 준비 피망과 새콤 달콤한 소스이었다.

저녁 식사 테이블에 접시를 제시하려면

치킨 탕수육 소스는 - 그것은 당신의 테이블을 장식 할 것이다 매우 간단하고 맛있는 요리입니다. 방향족 드레싱 등심은 빵 한 조각과 함께 사용할 수 있습니다, 당신은 굴 라시으로 저녁 식사를 위해 적용 할 수 있습니다. 이 별도로 중국어 쌀을 끓여 수행합니다. 그 결과, 당신은 반드시 당신의 가정 및뿐만 아니라 맛이 전체 메인 코스를 얻을.

요약하면

당신이 볼 수 있듯이, 중국 요리는 재료의 선택에서 매우 이례적인 일이다. 가금류,뿐만 아니라 갈색 설탕, 예를 들어, 통조림 파인애플 달콤한 재료를 결합, 당신은 매우 독창적이고 맛있는 요리를 받아보실 수 있습니다. 그런데, 필렛 또는 가금류의 다른 부분뿐만 아니라 해산물의 다양한 사용의 사용뿐만 아니라 제조 할 수있다.