치즈와 가지

과일과 야채를 익히다 때 우리의 정원에서 마지막으로, 우리는이 순간을 기다렸다. 그것은 치즈 가지를 준비하는 시간이다. 나는 가지를 인식하고, 지금은 자주 요리, 심지어 성장하지했다. 그들은 감자와 호박 다소 비슷하지만, 이것은 나의 개인적인 의견입니다.

이 조리법은 간식의 범주에 더 적합합니다, 나는 종종 홈 연회 그것을 요리. 그래서, 치즈와 가지를 준비하기 위해, 우리는 1 큰 가지, 치즈 80g (내 의견으로는, 필요 모짜렐라 , 마늘의 정향, 슬라이드 마요네즈의 두 큰술, 토마토 소스의 세 큰술 -이 전채을위한 완벽한 선택을).

다음과 같이 치즈, 가지 요리 :

1) 철저하게 내 가지 조각을 잘라 끓는 물에 2 분 동안 몰입.

2) 베이킹 오븐 오일 윤활과 그것을 가지의 조각을 확산.

3) 마늘은 특별한 치 통과, 마요네즈와 혼합된다. 훌륭한 강판에이 같은 대량 문질러 치즈에서 모두 섞는다.

위에 물을 약간 토마토 소스 4) 결과 마늘 치즈 혼합 작은 술 가지 확산.

온도의 오븐에서 5) 베이크 가지 치즈는 20 분 동안 200 ° C를 초과하지. 봉사 뜨거운 간식을, 그렇지 않으면 치즈 경화. 쿡이 요리는 완벽하게 냉동 오랫동안 저장된 가지로, 겨울에있을 수 있습니다. 그리고 자신의 상점에서 거의 일년을 판매하지만, 자신의 가지가 여전히 소중 확실히 환경 청소기있다.

치즈와 토마토 아주 맛 획득 가지. 그들은 단지 치즈와 많은 같은 방법으로 준비가되어 있습니다. 그것은 (같은 모짜렐라 치즈를 취할는 것이다 아마, 나쁘지 다른 품종, 비록) 3 매체 가지, 5 개 토마토, 치즈 200g을 취할 것, 마늘 3 개 정향, 마요네즈. 지난 번처럼하지 조각으로 잘라 뜨거운 물에 가지를 씻고, 두 반쪽 함께. 토마토 조각으로 잘라와 가지의 레이어에 확산. 강판 된 치즈, 분쇄 마늘 마요네즈와 연결하여 잘 혼합, 이런 종류의에 의해 얻은 소스. 이 소스 가지를 따르십시오. 오븐에 치즈와 토마토 구워 가지가 20 분 이상 필요하지 않습니다. 뜨거운 간식 뜨거운 표를 제출 파슬리의 장식과 서둘러으로 장식합니다.

확실히이 간식은 같은 햄이나 소시지 같은, 어떤 고기를 보충 할 수있다. 나 자신도이 옵션을 시도하지만, 요리를 시도해야하지 않았다.

가지가 심장에 문제가있는 사람들을 위해 매우 유용하다는 것을 주목해야한다. 그들은 칼륨의 큰 금액을 포함 (자신의 그들 양배추, 양파 전구와 달콤한 고추보다 더), 나트륨, 철, 인, 칼슘과 마그네슘. 결과적으로 뼈에 매우 유용합니다. 물질은 레시틴으로, 효과적으로 죽상 동맥 경화증과 같은 특정 질병에 대처 할 수 있습니다.

저장하기 의 유용한 특성 이 놀라운 야채, 그들은 최고의 구운 또는 찐, 또는 더 나은 샐러드에 신선한 먹을 수 있습니다. 냉동 가지 영양소가 거의없는,하지만 여전히 몇 가지 이점은 남아있다. 그들은 또한 다른 야채와 함께 매리 네이드에 담그다 수 있습니다. 튀긴 가지가, 아이들이 튀긴하지 않는 것이 좋습니다하기 때문에, 물론, 아주 맛있는 판명,하지만 아기가이 접시를 공급되지 않습니다. 그리고 자신의 건강을 돌볼 성인, 나는 구운 또는 활공하는 것이 좋습니다.

그래서 가지가 아니라이 흥미 야채에 파티를 먹고는 있지만, 좋은, 당신은 아무것도 가져 오지 않습니다. 그리고 그들은이 당신은 치즈와 토마토 전채의 조리법을 읽은 후, 확신, 준비하기가 매우 쉽습니다. 그런데, 같은 방식으로, 그것은 매우 맛이 밝혀 (예 : 이름 uslashav 크게 놀랐다 처음으로, 또는 또한 "호박"이라고 함) 어린 호박을 준비 할 수 있습니다. 매매의 모든 식욕, 건강을 즐기십시오!