가지와 토마토 파스타 : 특히 요리, 요리법

날로 널리 다른 나라의 국가 요리에 사용된다. 동쪽에, 그들은 심지어이라고합니다 "장수 야채." 때문에 심장과 혈관의 기능을 향상 칼륨의 높은 콘텐츠로, 가지가 항상 높은 존중에서 개최된다. 별도의 요리, 간식, 소스 또는 붙여 넣기로 공급 다양한 충전재와 박제 고기와 다른 야채 조림 그들의 구운, 구이,,,.

가지 완성 된 요리의 풍미를 망칠 수있는 쓴맛 톡이다. 그것을 제거하기 위해, 방법에 따라 첫 번째 컷 야채, 그리고 다음 소금으로 찬물에 담가. 20분 가지 잎의 괴로움하십시오. 몸을 담근 후 야채 외에 튀김 중 적은 기름을 흡수한다.

가지, 토마토와 시칠리아 파스타

시실리의 이탈리아 섬이 조리법은 오랫동안 국가로 간주되고있다. 여기에서 그는 모든 가정에서 요리 할 수 있습니다. 그리고 어떤 식사는 파스타없이 완전하지 않다 구운 가지 와 토마토.

가지의 쓴맛 제거에 필요한 제제의 시작에서 (2 개).. 이렇게하려면, 그들은 소금으로 중간 크기의 큐브, 시즌 잘라 요크에서 30 분 동안 떠나해야합니다. 괴로움과 가지의이 시간 동안 비워과 야채 스스로를 세척해야 주스, 눈에 띄는. 이제 200도 35분 오븐의 모양과 빵의 가지를 배치 할 필요가있다.

네 매체 토마토 희게 10 분 후 얼음 온수 제 낮췄다. 토마토 사전은 절개가 후 쉽게 자신의 피부에서 제거 할 수 있습니다 교차합니다. 30 분 동안 오븐에 반 빵의 각 토마토 잘라.

구운 토마토와 가지 5 분 동안 올리브 오일과 스튜의 두 스푼을 추가, 붙지 않는 코팅 냄비에 접혀. 요리 끝나기 전에 2 분은 소스 다이 싱 모짜렐라 치즈를 추가합니다. 이 때, 스파게티를 끓인다. 큰 접시에 먼저 붙여 넣기 한 다음 소스를하다. 장식, 당신은 모짜렐라 치즈를 사용할 수 있습니다. 가지와 토마토 파스타 뜨거운 봉사했다. - 식사 봉!

치킨, 파스타 가지, 토마토

팬에있는이 조리법은 먼저 치킨 스트립으로 절단하고, 그 후 - 모든 야채. 가지의 쓴 맛을 제거하기 위해, 그들은 소금물에 담가해야, 닭고기뿐만 아니라, 스트립으로 사전은 컷. 야채 10 ~ 15 분 동안 물에있을 것입니다. 그냥 충분히 필요한 시간은 고기를 튀겨.

젖 가지는 종이 타월에 건조하고 필레가 튀긴 팬에 넣어해야합니다. 몇 분 후 세 토마토 토마토 퓌레와 분쇄 마늘 정 향을 추가합니다. 소스가 준비했다.

패키지의 지시에 따라 파스타를 삶아합니다. 치즈와 허브로 뿌린다을 서비스하기 전에 가지와 치킨 파스타. - 식사 봉!

가지와 버섯 파스타 레시피

닫기 가지 껍질은 잘게 가능한 한 버섯 들어온다합니다. 올리브 오일 몇 분의 야채 튀김, 다음 마늘의 정향, 강판 된 치즈, 토마토 퓌레를 추가합니다. 파스타를 요리하는 파스타 드레싱 준비하는 동안. 이 점화되지 않도록 소스를 저어하는 것을 잊지 마십시오.

요리 파스타 야채와 함께 팬으로 이동합니다. 모든 재료를 혼합하면 불에서 요리를 제거 할 수 있습니다. 가지와 파스타는 풍부한 맛과 밝은 맛이있다. 허브 바질과 뿌린다 서비스를 제공합니다.

토마토 페이스트, 가지, 치즈 스파게티

이 제조법 페이스트를 준비 토마토 페이스트 토마토로 사용되는 재료 중 하나로서 첨가 될 수있다. 후자의 경우, 토마토는 껍질 및 퓌레에 믹서기에 갈아해야합니다. 옵션에 관계없이 동일하게 육즙 끌 것이 조리법 가지로 요리 파스타를 선택했습니다.

약간의 기름에 다진 양파와 마늘 정향을 볶는다. 그 후, 두 가지를 추가 큐브로 절단하고 선명한 때까지 볶는다. 그런 다음 토마토 페이스트의 세 큰술을 넣고, 설탕, 소금 작은 술이 맛. 이 식초 작은 술과 약간의 신선한 바질을 추가합니다.

스파게티를 요리. 와 평신도 가지 파스타에 토마토 페이스트 와 후한 두부를 뿌리고 치즈 리코 타. 접시가 준비되었습니다!

courgettes와 파스타 와 aubergines입니다

이미 익숙한 요리에 새로운 성분을 추가하여 질적으로 자신의 메뉴를 다양 화 할 수있다. 가지와 호박 파스타 - 채식과 건강한 식단을 준수하는 모든 사람의 선택입니다.

이 요리 야채 구운한다. 이 가지 (2 개). 조각으로 절단하고, 15 분간 소금물에 침지 들어. 제거하거나 남아있을 수 있습니다 원하는대로 야채 껍질입니다. 흠뻑 젖은 가지 있지만, 그것은 호박을 잘라 비슷한 방식으로 필요하다. 20 분 동안 기름을 바른 팬에 빵을 넣어이 야채 후. 핫 야채, 그릇에 결합 마늘, 소금과 향신료의 정향을 추가합니다. 저어.

이 때 스파게티 요리. 가지와 음식 파스타를 공급하고 호박 강판 파르 메산 치즈와 허브와 함께 뿌려, 저어합니다. - 식사 봉!

파스타 가지 : 전채 요리법 "Mutabal"

흥미로운 이름이 "Mutabal"와 암자색 붙여 넣기 - 구운 가지, 레몬 주스, 마늘, 올리브 오일과 동부 향신료로 만든 전통 아랍 간식. 그녀는 독특한 맛과 향을 가지고있다.

이 요리의 준비에 어려움이 안된다. 제조법에 따르면, 두 개의 작은 날로, 건조, 씻어 포크로 잘라, 종종 200도 예열 오븐에 보낼 필요가있다. 야채 지각을 탄 나타날 때, 우리는 그들이 준비가되어 있다고 가정 할 수 있습니다.

냉각 가지 박리가 조악 다진 다음, 핸드 믹서를 이용하여 분쇄 퓨레로. 기자 마늘 통해 압착 추가, 두 레몬 주스, 올리브 (사용 가능한 참깨) 오일, 소금, 향신료의 다섯 큰술 맛. 다시 한번 모든 재료를 섞어 냉장고에 붙여 넣기를 보냅니다. 한 시간 간식이 제공 할 수 후.

가지, 땅콩 버터의 전채

이 조리법은 그루지야에서 가지의 인기 롤 연상시킨다. 그러나 몇 가지 변화. 새로운 조리법에 가지 튀김, 그들에게 비타민의 모든 혜택을 유지하기 위해 구운되지 않습니다.

조리 과정은 세 개의 연속적인 단계로 구성됩니다. 첫째는 1cm 두께 오븐 (200도 20 분)으로 소성 스트립으로 절단 따라 그들의 즉 가지를 준비 할 필요가있다. 이 때, 당신은 땅콩 버터를 준비해야합니다. 이 유리 호두 마늘 퓨레 10 개 다진위한 침지 블렌더를 사용하여 분쇄한다. 맛 올리브 오일, 소금과 후추의 두 큰술을 추가합니다.

호두 페이스트 가지의 마지막 단계에서 아름다운 별장이 필요합니다. 이를 위해, 각 볶은 줄무늬 치약 위를 차지했다. 가지의 위에 치즈와 허브를 뿌리고. 스트립의 요청 롤로 압연 할 수있다.