집에서 초밥을 준비하는 방법

스시 - 가장 인기있는 중 하나 일식. 일반적으로, 우리는 그들이 기성품 구입,하지만 경험은 그들에게 자신을 요리하기 어려운 것도 없다는 것을 보여줍니다. 자유 시간과 욕망의 비트 - 당신은 성공합니다. 그래서, 만드는 방법을 배울 수 있도록 집에서 초밥을.

성분

우선 당신은 가게에 가서 당신이 필요로하는 모든 것을 구입해야합니다. 우리는 초밥에 대한 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 노리 - 김 오티 강화,있는 나머지 재료를 포장하는 것입니다.
• 쌀 식초. 당신이 살 수없는 경우, 자신에 요리 할 수 있습니다 : 1/3 컵 일반 식초 (3 %)와 설탕 (2 큰술), 소금 (1 작은 술)을 혼합하는 것이 필요하다.
• 도. 초밥 어떤 쌀을 선택? 당신은 특별한을 살 수 있고, 일반적으로 할 수 있습니다 - 라운드 "크라 스노 다르".
• 간장 - 초밥의 장식으로.
• 매트 - 롤을 접는 디자인 대나무 매트입니다.
• 충전 - 쌀뿐만 아니라, 땅은 소금에 절인 생선 (연어, 송어)뿐만 아니라, 오이 및 소프트에 넣어지게된다 치즈 필라델피아. 당신은 물론, 다른 재료를 선택할 수 있습니다.

집에서 초밥을 준비하는 방법 : 단계 가이드에 의해 단계를

1. 의는 쌀 시작하자. 작은 가족 그의 안경 두. 우리는 그릇에 쌀을 부어 깨끗이 씻어 시작합니다. 아마도 그것은 맑은 물을 얻기 위해이 여러 번해야 할 것입니다. 그런 다음, 물과 쌀을 부어 그것이 좋은 20 분 동안 양조 제공합니다.
2. 냄비에 확산, (쌀, 너무 많은 물로), 뚜껑 커버 끓인다 한 다음 때까지 때까지 요리 조림 물 두 잔을 부어 물이 증발한다.
3. 열에서 쌀을 제거하고 뚜껑을 몇 분 동안 폐쇄 아래는 양조 제공합니다.
4. 우리는 플라스틱이나 나무 그릇에 밥을 이동하고 입력 붓는다. 이런 식으로 준비 : 쌀 식초 두 큰술을 여기에 설탕을 같은 양의 소금 작은 술을 추가합니다. 모든 성분은 용해된다.
5. 이는 충전은 약간 냉각 된 쌀에 추가되는 것은 아니다. 이 슬립하지 않도록 나무 숟가락으로 매우 부드럽게 저어.
6. 이제 우리는 롤 꺼집니다. 그들은 아름다운을 얻고 붕괴되지 않도록하는 방법, 땅을 준비하는? 원조 매트로 오세요. 위생의 이유로 사전 랩 집착 필름 일 수있다, 테이블에 넣어.
7. 위의 사진과 같이 매트에 김 시트를 배치. 노리의 매끄러운면이 매트에 배치되고, 그것은 대나무 스틱 수평 스트립에 직교 할 것이다.
8. 쌀 한 줌을 복용하고 김에 확산, 무료 시트의 가장자리에서 센티미터를 떠나, 물에 손을 젖은.
9. 노리 사비를 윤활하고, 다른 한 측면에서, 균일 한 층 우리에 가까운 시트의 가장자리에 충전 확산.
10. 이제 우리는 매트를 통해 김 시트를 켜십시오. 트위스트, 약간 롤 자체에 눌러, 자유 단의 방향으로, 나 자신부터 시작. 우리는 물과 김의 가장자리를 젖은 하나의 끝이 서로 중첩 잘 확고되어 있는지 확인하십시오.
11. 잠시 대기 한 후 부 슬라이스로 찔 롤로 절단 물에 침지.

지금 당신은 집에서 초밥을 만드는 방법을 알고있다. 이 전체 과정을 현실로 실현하고 맛있는 일식 요리를 즐길 수에만 남아있다.