젤리 "조류의 우유"고전적인 조리법

젤리 "조류의 우유"오늘 우리가 당신을 말할 것이다있는 레시피 - 어린 시절의 많은에게 익숙한 요리. 우리 나라 좋은 사탕이 큰 어려움에 구입 할 수있는 시간에,이 디저트는 독립적으로 단순한 제품의 준비가되어 있습니다. 이 문서에서 당신은 배울 것이다 젤리 만드는 방법을 유명한 "조류의 우유를"맛을 닮은, (젤라틴과 조리법을).

고전적인 조리법

이 디저트를 들어, 그들 중 대부분은 (우리가 믿는) 당신이 당신의 냉장고에 발견 할 것이다, 특별한 음식을 살 필요가 없습니다. 베이스를 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

• 여섯 개 달걀 흰자.
• 설탕 1.5 큰술.
• 젤라틴의 스푼.
• 구연산 맛.

달콤한 걸릴 경우 :

• 사우어 크림의 두 큰술.
• 코코아 차 숟가락입니다.
• 버터 20g.
• 설탕 한 스푼.

어떻게 젤리에게 "조류의 우유를"요리하는 방법 :

• 그릇에 젤라틴을 넣어 차가운 물 반 잔을 채우고 팽창 둡니다.
• 달걀 흰자에 설탕과 채찍 (원하는대로 양을 조절).
• 냄비에 젤라틴 전송을 준비하고 중불로 끓인다. 그 후, 그것은 진정하자 조심스럽게 단백질 덩어리로 붓는다. 모든 것을 함께 터십시오.
• 그 결과 질량은 양식에 부어 몇 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
• 연한 캔디가 끊임없이 약동, 모든 재료를 섞어 불에 올려 요리를 준비합니다. 당신의 노력의 결과가 균일 한 질량을 얻을 때, 열에서 냄비를 제거하고 냉각을 할 수 있습니다. 냉각 된 혼합물을 붓고 수플레 다른 반 시간 동안 냉장고에 보내.

사우어 크림의 젤리 "조류의 우유"

만든 디저트 크림 기반, 매우 맛이 밝혀뿐만 아니라 많은 비용이 들지 않습니다뿐만 아닙니다. 그것은 평일과 휴일 테이블로 차에 적용 할 수 있습니다. 그래서, 젤리에게 "조류의 우유를"요리를 시작합니다.

조리법 :

• 향 주머니의 3 분의 2는 스팀 욕조에 물에 젤라틴을 용해.
• 믹서기 500g 채찍 크림, 기존의 유리와 바닐라 설탕 한 스푼과 함께. 생성 된 혼합물에 첨가 한 후에 젤라틴을 냉각시키고 다시 혼합한다.
• 크림의 양식을 작성하여 냉장고에 넣어.
• 나머지 젤라틴은 물 반 컵에 녹인 설탕 세 스푼, 코코아의 세 큰술과 버터 한 스푼과 혼합된다.
• 냉장고에 다시 기본 초콜릿 레이어에 추가.

완전히 굳어 때 젤리, 테이블에 제출 될 수있다.

퍼프 젤리. 레시피 젤라틴

이 간단하고 맛있는 요리는 별도의 접시 역할을 할 수 있고, 복잡하지 않은 케이크의 기초가 될 수있다. 이렇게하려면, 당신은 단지 구워 또는 가까운 식료품 점 케이크에 구매해야합니다. "조류의 우유"그래서, 젤리 퍼프 요리를 배웁니다.

조리법 :

• 반 우유 1 리터를 나누고 다른 스튜 냄비에 붓는다. 설탕 2.5 큰술 각 장소 젤라틴의 스푼에서 잘 섞는다.

• 하나 개의 컨테이너에 코코아의 서너 스푼을 추가하고 다시 섞는다.

• 두 혼합물은 난로에 넣고 끊임없이 약동, 높은 열 이상의 요리.

• 초콜릿의 일부는, 아이스크림 그릇 또는 다른 적당한 모양으로 붓는다. 잠시 동안 냉장고에 그들을 게시합니다. 수플레가 경화되면, 제거 우유 혼합물의 상부를 부어 다시 냉장고의 형태에 넣어. 대체하여 초콜릿과 화이트 크림을 여러 번.

잼 "조류의 우유"

이 맛있고 매우 섬세한 디저트는 어린이뿐만 아니라 성인뿐만 아니라 관심을 끌 것입니다. 우리가 가게에서 사용할 수있는 크림의 준비에 사용할 잼. 단지 조성에주의 :이 천연 제품에서 독점적으로 준비하는 경우가 더있다. 그래서 젤리 "새의 우유"(조리법) :

• 일반적으로 포장에 표시되는 지시에 따라 냉수 세 큰술 젤라틴 커버. 때 분말 팽창은 불에 넣고 조금 따뜻하게.
• 두 노른자, 털과 믹서에 설탕 반 컵.
• 계란 질량이 거품으로 변합니다 때, 리큐어의 두 개 또는 세 큰술 (당신이 바닐라 설탕 한 스푼을 대체 할 수있다) 여기에 반 레몬 주스를 넣고 잘 섞는다.
• 사우어 크림 (600g), 젤라틴의 절반 모든 준비가 제품을 섞는다. 그리고 케이크와 냉장에 대한 실리콘 금형 미래 수플레를 붓는다.
• 그것은 젤리의 두 번째 계층을 준비하는 시간이다. 이렇게하려면, 사우어 크림 200 그램, 설탕 두 스푼과 섞는다.
• 유리는 1 분 동안 전자 레인지에 딸기 잼을 예열.
• 잼, 사우어 크림과 젤라틴의 두 번째 부분을 연결하고 잘 섞는다. 냉동 레이어 젤리 형태의 혼합물을 붓고 다시 냉장고에 넣어.

결론

우리는 우리가이 문서에서 설명 한 유용한 조리법이되기를 바랍니다. 그들 각각은 다른 특별한 맛 유용한 아이들의 디저트의 역할에 적합합니다. 즐거움과 raduyte 친척 이상한 새로운 맛으로 만든 "조류의 우유"를 준비합니다.