준비 단계의 조리법과 설명 : 수제 소시지 만들기

때로는 그렇게 간단하지 아기를 피드 : 아이가 소시지를 원하고, 가게에서 구입,이 제품은 아주 무섭다. Nedetskiy 의사 결정 문제는 홈 소시지 될 수 있습니다. 아기를위한 유사한 물품 레시피는 종종 닭 또는 쇠고기가 포함되어 있습니다. 알레르기 반응 또는 식중독의 자녀가 발생하지 않습니다 만 입증 된 천연 재료를 선택해야합니다. 먹거리는 자신에하지 말아야 할, 그래서 고기의 품질이 보장됩니다.

치즈

제 치킨 소시지를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 이 필요합니다 :

• 건조 고품질 우유 - 5-6 미술. 숟가락;
• 미세 염 - 숟가락 5-6 H ;.
• 신선한 닭고기 (또는 다리에서 고기 필레)의 700-800g;
• 흰색 미세 입자가 굵은 설탕 큰술,
• 고체 치즈 품질 200-250 g의
• 2 큰술. 큰술 겨자 가루 (아이들이 겨자의 맛을 좋아하지 않는 경우에 당신이 쉽게 밖으로 선택할 수 있습니다)
• 200g 탈지 우유 집;
• 작은 술, 후추의 (NO 슬라이드).

치즈와 수제 소시지 - 자식의 테이블을위한 완벽 한 접시. 우수 아이의 식사 치즈 놀라운 다양성과 작은 컬러 파스타의 반찬과 닭 고기의 조합은 아이들에게 행복을 가져다 않습니다.

치즈 제품을 요리

다진 소시지 육즙 하였다, 닭 가슴살 고기와 나지만를 혼합한다. 쇠고기의 비틀림은 뒤에 탈환 좋은해야합니다. 이 조각은 철저하게 소시지의 타의 추종을 불허하는 맛을 줄 것이다, 서로 혼합되어 있는지 확인하는 것입니다. 또한 고기를 두 번 비틀 수 있고, 다음 일관성이 부드럽고 말하다 그들은 도둑 소시지를 생각 나게합니다. 많은 조리법은 고기를 왜곡 얼음을 사용하는 것이 좋습니다. 가정 요리를 위해이 충고는 무관하다. 왜곡 필레는 작은 반면, 그래서 고기 과열이 제거됩니다.

향신료를 할 수있는 소를 요리 후. 모든 마른 재료를 큰 그릇 높은 혼합해야한다. 그 후 균일 한 혼합물을 건조 기준을 추가한다. 트위스트 철저하게 반죽 한 번 두 번 고기가 쉽게 크게 준비 과정을 단순화 향신료와 혼합 트위스트, 다진 필요합니다. 제 치킨 소시지가 더 향기로운이었다에, 우유는 실온에서 추가해야합니다.

나중에 그들이 쉽게로드 할 수 있도록 준비 치즈, 작은 조각으로 잘라 필요 콜라겐 케이싱 또는에서 포장 플라스틱 포장. 소시지의 준비를위한 첫 번째 옵션을 사용하여 꼼꼼하게 유정의 전 과정을 수행해야한다. 쉘은 매우 얇은 - 고기의 힘으로 빠르게 버스트 수, 손상 가장자리는 다시 바람을 해제 할 것입니다. 삶아 국내 소시지는 뜨거운 (80 ° C) 물을 15 분으로한다.

낙농

부드러운 조화로운 맛의 연인 유제품 수제 소시지를 요리 할 수있다. 준비의 조리법은 간단하고도 청소년의 힘. 요리를 위해 당신이 필요합니다

• 어떤 품질의 고기를 킬로그램;
• 일 평균 닭 계란;
• 집에서 만든 저지방 우유의 유리;
• 100~110g 버터;
• 소금과 육두구의 핀치는 좋은 맛.

쇠고기 또는 지상 돼지 고기는 천천히 고기 분쇄기 여러 번 통과해야한다. 일관성 그래서 흉 우유 소시지를 줄 것이다, 유연하고 부드러운 될 것입니다. 많은 소시지 쇼핑의 향기와 함께 집에서 소시지를 만드는 방법을 알고하지 않습니다. 누가 비밀을 공개합니다. 이렇게하려면, 다진 집 품질 육두구를 추가합니다. 그가 구입 한 소시지의 익숙한 냄새를 줄 것이다.

완성 된 집의 소에 계란, 건조 향신료 혼합 따뜻한 우유를 요리해야합니다. 그 후, 잘 교반하고 격퇴한다. 쇠고기와 돼지 고기 꽤 힘든 고기. 따라서이 시대의 많은처럼 소를 이길 필요가 다음 제품 육즙과 부드러운 될 것입니다. 소시지 채우기 고기 분쇄기에 첨부하여 사용하고, 플라스틱 plenochku의 육류를 포장 할 수있다.

요리 국내 제품 중 그가 막 또는 필름을 작성, 버스트하지 않습니다, 공간을두고하는 것이 필요하다. 소시지의 무리가 모든 제품에 준비가되어있을 때 당신은 공기가 요리하는 동안 자유롭게 탈출 할 수 있도록 작은 구멍을 몇 관통해야합니다.

이탈리아의

향신료의 미식가와 연인 만든 이탈리아 소시지를 준비 할 수 있습니다. 원래 육류 제품의 제조법은 소시지와 향신료의 색상을 제공 회향이 포함되어 있습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다

• 다진 돼지 고기 다진 450-500 g의
• 반 고추 큰;
• 1.5 h 스푼 회향 및 미세 소금.

완성 된 지상 돼지 고기에서 트위스트 혼합해야 달콤한 고추입니다. 제 건조한 성분의 혼합물을 교반 한 후, 첨가한다. 이탈리아 소시지를 들어 (는 "쉘"튀김 동안 고기는 항상 학교가 될 것입니다 천연 거트는 독점적 인 목표됩니다) 매우 얇은 껍질을 복용 가치가있다.

추가 맛의 제품을 제공하기 위해, 처리 벚꽃 분기의 확장에 냄비를 튀김합니다. 로 인해 자신의 주스 소시지 붉게된다.

아일랜드

집의 소유자의 경우, 안전하게 아일랜드어 수제 소시지를 요리 할 수 있습니다. 레시피 다채로운 제품은 완벽하게 고기의 맛을 풍부하게 생강, 카이엔 고추를 포함한다. 필요한 아일랜드 육즙 소시지를 준비하려면 :

• 신선한 돼지의 우수한 700-800 g의
• 염 돼지 지방 250-270 g의
• 작은 핀치 마요 (세이지);
• 크래커 (흰색이 걸릴 것이 좋습니다)의 2 스푼;
• 지상 후추의 평균 핀치, 좋은 육두구, 카이엔 고추 품질 지상 생강의.

아일랜드어 매운 소시지 고기 잘게 절단 또는 트위스트 번해야합니다. 그 구조 기사와 자신의 아일랜드어 성격에 대해 이야기. 고기는 다진 때, 미세하게 트위스트 지방을 추가 할 수 있습니다 및 건조 향신료 최종 코드 일 것이다. 쉘을 zamatyvat 수 꼼꼼한 소 고기를 반죽 한 후 또는 필름에.

결론

이제 집에서 맛있는 핫도그 요리하는 방법을 알고. 당신이 볼 수 있듯이, 육류 제품의 많은 옵션이 원하는대로되는 하나를 선택합니다.