젓가락 사용 방법 : 단계 지침 및 권고에 의해 단계

일본 요리에서 몇 년 동안 추세. 첫째, 맛있는이다. 둘째, 유행이다. 그리고, 셋째, 그것은 유용합니다. 그래서 어떤 경우에 먹고 롤과 초밥의 문화에 참여하는 것이 필요하다. 젓가락을 사용하는 무능력 - 만 많은 유럽인 문제가있다. 사실, 어떻게 젓가락을 사용 하는가? 밖으로 미끄러하지 않도록 아마, 자신의 손가락에 충실하는 것이 더 쉽습니다? 또는 기기의 위치를 포기하고 기존의 플러그를 사용해야합니까? 의 과학의 발전의 편리한 알고리즘을 구축 해보자.

역사

스틱은 동아시아의 전통 칼 간주되지만, 일식 레스토랑은 러시아의 거의 모든 도시에서 나타났다. 모든 인해 아시아 요리의 증가 인기. 그러나 여기 젓가락을 사용하는 방법은, 많은 러시아는 아직 모른다. 누군가가 양손에 스틱을 잡고, 롤 좋다고. 누군가가 그의 창에 노인으로 지팡이에 음식을 찌른다. 많은 포크와 젓가락으로 식사를 거부 할 ...

이러한 모호한 칼은 고대 중국에서 나타났다. 전설에 따르면, 고기의 뜨거운 보일러 조각 벗어나고 싶었다 특정 유, 함께했다. "kuaytszy", 일본 - - "젓가락"중국에서 스틱은 그들의 이름을 가지고있다.

국가 기념품

일본어 젓가락 -이 다른 사람에게 제공해서는 안 아주 개인적인 항목입니다. 레스토랑은 너무 금속 또는 세라믹 장치를 제공하고, 일회용라는 varibasi를 사용하지 마십시오. 그래서 위생에 대해 걱정하지 마십시오, 당신은 쉽게 젓가락을 사용하고 폐기하는 방법을 배울 수 있습니다.

스틱은 중국에서 거의 삼천년 전에 사용하기 시작, 일본에 그들은 단지 12 세기에왔다. 원래 대나무 지팡이로 만든 그들은 족집게처럼 보였다. 나중에, 철강의 생산은 나무, 플라스틱 및 상아을 사용하는 데 필요한 권한입니다. 그들은 치아 에나멜에 손상을 줄 수 있으므로 금속 젓가락 일본어, 선호하지 않습니다. 중국은 일찍부터 어린이 소유 스틱을 가르치는 시작하고 안전하게 이러한 장치를 처리 할 수있는 2 년의 아이가 있습니다. 젓가락의 길이는 약 20cm입니다. 그들은 매우 두껍고 취급이 용이하다. 일본뿐만 아니라, 그들은 날카로운 조언을,보다 짧은 5-10cm 스틱합니다. 스틱의 한국어 버전도 있습니다 - chokkarak은. 그들은 스테인레스 스틸로 만들어진다. 그들은 유럽인들이 너무 얇은 불편 보인다되도록 그들 만 먹는 사람을 경험 할 수 있습니다 사용합니다.

중국어 버전에서

그럼, 어떻게 젓가락을 사용 하는가? 레스토랑은 통통하고 긴 막대기를 가져온 경우이 명확하게 중국어 버전입니다. 그들은 편리하지만, 먼저 우리는 그들을 유지하는 방법을 배울 필요가있다. 상기 단부에 볼록한 것을 스틱 엄지의 기초에 달려 장지의 하부 지골은 팁을위한 받침대로서 기능한다. 엄지 손가락의 위치를 고정하기 위해 지팡이를 눌러야합니다. 이로드는 수동적 기능을 수행한다 - 그것은 음식을 지원한다. 음식을 포착하지만 두번째 막대는 엄지와 집게 손가락 사이에서 이동한다.

그러나 젓가락 어쨌든 유지합니다. 이 수동로드는 엄지 손가락의 기지에 자리 잡고 있습니다. 거의 스틱의 중간에 반지 손가락의 상단 지골에 달려있다. 그것은 엄지, 검지와 손가락 고리를 형성 할 것으로 나타났다. 링 및 활성 작용 대장균. 검지 손가락의 움직임은 책임이있다.

소유권 스틱의 뉘앙스

이론적으로 젓가락을 사용하는 방법을 알고 - 반은 승리이지만, 실제로 경험을 반복, 그것은 모든 밝혀졌습니다. 에티켓 식사는 철저하게 검토 할 필요가 있습니다. 예를 들어, 당신은 분명히 식사 스틱의 도움으로 이상이라고 할 수 있습니다. 그것은 왼쪽으로 그릇의 끝을 가로 질러 그들을 넣어 충분하다. 그들은 식사를 찌른다 수 없습니다. 주먹으로 압착하는 위협에 대한 이야기를 스틱, 그들은 쌀에 충실하면, 당신은 집의 소유자를 모욕 할 수 있습니다. 이 요리는 적을 것입니다. 일반적으로, 헛된 젓가락을 사용하는 방법을 알고의 예술로 간주됩니다 없습니다. 가정에서 지식의 아시아 평범한 부족하면 심각한 문제가 발생할 수 있습니다. 레스토랑의 상황은 조금 더 쉽습니다. 그럼에도 불구하고, 어떤 배양 된 사람은 괜찮은보고 싶어하기 때문에 젓가락을 사용하는 예술을 알고있다.

작은 형태의 알고리즘

파트너 점심 앞에 호들갑을 떨고하지 않기 위해서는, 집에서 초밥 젓가락을 사용하는 방법, 훈련하는 것이 좋습니다. 그래서 거기에 충분한 시간이 될 것이며, 사람을 다치게하지 않습니다. 그것은 스시와 다양한 모양의 롤 연습하는 것이 가장 좋습니다. 스틱은 엄지 손가락과 집게 손가락, 접시를 가리키는 날카로운 끝의 원을 가져 가라. 낮은 액티브 - - 패시브 조건부 상부로 분할. 낮은 음식과 그녀의 캡처의 상단을 지원합니다. 편의를 위해, 위의 지팡이는 그녀의 색인과 중간을 잡고, 엄지 손가락을 이동할 수 있습니다. 롤스는 수평면, 땅으로 잡아 - 수직에서. 조심스럽게 간장 롤을 찍어, 당신은 제거 할 때, 초과 소스를 닦아 부드럽게 흔들어. 지금의 맛을 음미하고, 그의 입에 음식을 제출합니다. 여기에 초밥 젓가락을 사용하는 방법은 다음과 같습니다.

보기의 윤리적 관점에서

프로세스가 아름다운 정통 보이기 때문에 동양 문화에서 젓가락을 사용하는 방법에 대한 지식은 특정 국가들뿐만 아니라 우리 동포들뿐만 아니라 긍정적 인 피드백을받습니다. 일본을 먹는 것은 - 규칙을 많이 수반하는 의식이다. 특히, 막대, 핥을 수없는 식사에서 그들을 스틱 또는 테이블 이웃에 음식의 일부를 공유 할 수 있습니다. 당신이 부분에 스틱을 만지면 먹을 필요하다. 당신이 일반적인 접시에서 음식을 가지고가는 경우에, 당신은로드의 반대쪽 끝을 사용해야합니다. 당신은 그들과 함께 요리를 이동하거나 웨이터의 관심을 끌기 막대기를 스윙 할 수 없다. 당신이 식사를 마치면 접시에 스틱을 넣어하지 않습니다. 일부 국가에서는 이러한 행위는 식사와 적대적이거나 불만을 의미 할 수 있습니다. 이 냅킨에 플레이트 근처에 넣어하는 것이 좋습니다. 보기의 윤리적 관점에서 간장이나 와사비가 테이블에 놓여 전체를 먹어 마시는 완료 할 필요가 없습니다. 이 성분은 특정 맛을 학대하지 않아야합니다. 즉 제대로 젓가락을 처리하는 방법의 전체 과학입니다. - 식사 봉!