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집에서 맛있는 리몬 첼로 - 진짜입니다!
리몬 첼로 하우스를 만드는 것은 의외로 간단하고, 믿을 수 없을만큼 맛있는 술을집니다. 당신이 조리법은 엄격한 신뢰에서 숨길 수와 음모 미소를 교환하면서, 어딘가 멀리 이탈리아, 세대에서 세대로 전달되는 것을 생각한다면, 당신은 틀렸어. 사실, 당신은 단지 인내심이 조금 좋은 레몬 보드카 한 병을해야합니다. 비밀은 없다! 당신은 집에 냄새가 약한 달콤한 맛과 레몬 음료를 만들 수있을 것입니다.
무엇 알코올 사용합니까?
당신은 선택의 여지가있는 경우, 높은 품질의 보드카 50 %를 사용합니다. 그것은 최적 적합합니다. 당신은 레몬 껍질에서 가장 맛을 얻고, 음료는 부드럽고 쾌적합니다. 그러나, 당신은 그것을 사용할 수있는 외에, 쉽게 찾을 수있다, sorokaprotsentnuyu 사용할 수 있으며, 결국 적은 설탕 시럽이 필요합니다.
레몬은 무엇 사용할 수 있습니까?
대부분의 일반 레몬 리몬 첼로를 만들기위한 이상적입니다,하지만 당신은 유기 구입할 수 있습니다. 좀 더 강한 맛을 얻을 유기 있도록 모든 나머지는 종종 왁스로 덮여있다. 또한, 알코올은 농약과 다른 화학 물질도 의미 모든 껍질을 꺼내서.
얼마나 고집 하는가?
보드카와 레몬 껍질을 혼합 최소 4 일 동안 주입을두고 있지만, 기간 최대 3 개월 있습니다. 풀 바디 맛은 처음 일에서 얻을 수있다,하지만 당신은 더 이상 주장하는 경우, 당신은 더 발음 강한 맛을 얻을.
얼마나 많은 설탕을 추가?
한 컵의 물에 용해 된 설탕의 컵에서 간단한 설탕 시럽을합니다. , 팅크에 추가 여전히 설탕, 또는 충분히해야하는지 여부를 스스로 정의를 더하려고합니다. 또한 설탕과 물을 다른 조합을 시도 할 수 있습니다. 물과 설탕의 이상 네 컵을 사용할 수 없습니다. 더 많은 물이 알코올을 희석 너무입니다. 최적의 볼륨은 표현의를 박탈하지 않고, 음료 부드럽고 맛에 더 유쾌한 있습니다.
그것은 집에서 리몬 첼로를 만들기 위해 안전합니까?
이 조리법은 절대적으로 안전합니다! 알코올은 박테리아와 곰팡이의 개발을 허용하지 않습니다. 변형 된 음료는 더 오래, 어쩌면 년 정도 냉장고에 보관하실 수 있습니다. 이 리몬 첼로를 사용하는 것이 불쾌하게 가치가없는 경우 그냥 맛에 대한 조심. 음료는 금형 등장하는 경우도 마시지한다. 변화가없고 전 맛 경우에, 당신은 두려워 할 절대적으로 아무것도 없다.
준비 사항
그래서, 더 자세히 과정을 살펴 보자. 텐 레몬, 당신은 알코올의 칠백쉰 밀리리터를 필요로하고 설탕 1 ~ 4 개의 컵에서 귀하의 취향에 있습니다. 필요한 필러 또는 작은 흙, 절단 칼, 뚜껑, 스트레이너, 커피 필터, 측정 컵, 깔대기 및 몇 가지 작은 병을 큰 항아리를 준비합니다. 단지 노란색 껍질은 조직 배양에서 레몬 긁어 부드럽게 내부 조각 칼에서 근근이 살아가고. 은행에서 홍수 껍질 보드카 후, 뚜껑을 조입니다. 적어도 나흘 어둡고 서늘한 곳에 항아리를 제거합니다. 앞서 언급 한 바와 같이, 더 이상 당신은 더 강렬한 맛을 누릅니다. 스트레이너 및 커피 필터를 통해 스트레인, 설탕 시럽을 만들고 맛을 추가 할 수 있습니다. 그 후, 냉각. 병의 목에 깔때기를 놓고 리몬 첼로를 붓는다. 냉장고 나 냉동고에 보관합니다. 사용하기 전에 적어도 4 시간 동안 냉각해야합니다. 당신이 냉장고에 선반에 음료를 유지하는 경우 리몬 첼로 월의 신선도를 유지하고 냉동실 경우합니다 - 년 이상! 그리고 실험을 두려워하지 말라! 아무도 올바른 조리법이 없습니다, 당신은 쉽게 자신의 환경에 적응 할 수 있습니다. 다만, 개인적으로 좋아하는 감귤류의 조합을 시도 설탕의 다른 양을 추가하고 그 결과로 정확하게 조합을 얻기 위해해야하는 것입니다 당신과 당신의 사랑하는 사람을위한 최고의 맛. 당신은 항상 집에 그것을 만들 수 있기 때문에 더 이상, 선반에 리몬 첼로를 검색 할 필요가 없습니다.
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