전통 수제 조리법 lecho 원래의 변화

Lecho은 - 국제 겨울 수확이다. 그것은 우리 나라에서뿐만 아니라 많은 외국에서뿐만 아니라 준비합니다. 이 접시의 주요 구성 요소는 달콤한 고추입니다. 어떤 홈 잊지 마세요 조리법 lecho가 적절한 향신료를 추가, 맛이나 달콤한 될 수 있습니다. 또한, 모든 주부는이 요리는 단지 겨울에 가까운,하지만 즉시 조리 후 테이블로 가져올 수 있다는 것을 알고 있지. 또한, 차가운하지 lecho 같은 많은, 그리고 열의 형태로 존재한다.

준비 lecho : 일반 지침

당신이 lecho 요리 집 조리법을 사용하려는 경우 겨울 수확, 요리에주의. 작은 크기 (0.5 리터) 및 저온 살균하기 쉬운 캡의 이러한 샐러드 적합한 은행을 저장합니다. 어떤 준비 lecho이 저장되지 않을 수도 있음을 잊지 마세요 실내 온도. 조심스럽게 조리법에 대한 설명을 읽고, 그러나 아직도 당신이 할 수있는 경우에, 가장 지하실 또는 냉장고에 저장되어있는 겨울 샐러드 마감했다. 거의 모든 가정 조리법 lecho 작은 조각으로 모든 야채를 절단 포함한다. 당신은 고추의 조악하게 절단 할 수 있으며, 원하는 경우 다른 구성 요소, 두꺼운 소스를 준비 할 수 있습니다. 아마도 누군가는 lecho 불편이 있다고 믿고 있지만, 테이블에 같은 훨씬 더 효과적이다 보인다. 또한 다른 종류의 고추를 사용할 수 있습니다. 그뿐만 아니라, 빨간색, 노란색 또는 녹색, 또한 보라색의 독특한 색조 것을 잊지 마십시오.

집에서 전통 lecho : 단계 지침에 의해 조리법 및 단계

고추의 파운드와 6 매체 양파, 마늘, 향신료 맛이 잘 익은 토마토의 동일한 금액을 가져 가라. 고추와 양파는 손으로 잘라, 토마토는 믹서 분쇄기. , lecho 요리 해바라기 기름을 부어 냄비의 바닥에서, 우리는 지금났습니다 야채에 처하고 적당한 화재를 입었다. 이 단계에서 두 개의 식초, 향신료, 소금 큰술과 맛 설탕 한 스푼을 추가해야합니다. 쿡, 가끔 교반, 60 분, 마지막에 다진 마늘을 추가합니다. 제대로 요리 lecho에서 고추의 조각은 약간의 위기를 씹는해야 할 때. 시간이 지남에 당신은 요리한다 얼마나 자신을 이해할 것이다. 준비 샐러드 은행과 롤에 대한 열의 형태로 확장 한 다음 냉각시킨다.

Lecho : 조리법 오이

너무 익은 오이 수행 할 작업을 - 많은 정원사와 관련된 문제. 당신이 그들을 추가 할 수 있습니다 홈 조리법을,이 lecho. 이 겨울 예비를 들어 오이의 약 5kg, 토마토 3kg, 1kg 후추, 식초 유리, 설탕 유리 및 해바라기 기름의 절반 컵이 필요합니다. 고추 슬라이스와 토마토를 갈아 고기 분쇄기의 수단으로, 기름과 식초의 많은 섞어 설탕을 추가하고 15 분 동안 약한 불에 시들다했습니다. 이 기간 동안, 우리는 오이 준비 : 청소를하고, U 모양의 조각을 잘라. 이 단계에서 향신료와 소금을 입력 할 수 있으며, lecho에 추가합니다. 15 분 이상 삶아 있지만 절반 이상 시간. 몇 분 추가 마늘을 끄기 전에, 특별한 눌러 짓 눌린. 따뜻한 lecho 은행에 확산과 겨울에 가깝습니다.