웨이퍼 반죽은 우유 및없이 롤

아마, 각 같은 달콤한 디저트 의해 여기 웨이퍼 튜브. 먹고 자신의 타의 추종을 불허하는 맛에 감탄하고, 우리는 그들이 쉽게 가정에서 준비 될 수 있음도 인식하지 못합니다.

독일어 단어«wâfel의»에서받은 웨이퍼의 이름은 곧 그것은«와플»를 변경하고이 양식에 러시아어에 포함되었다. 그 존재의 맨 처음에 그것은 가난한 디저트 와플을 고려했다. 그러나 독점적으로 좋은 약간의 물이 첨가 된 반죽, 시럽 등 vkusnotischa 잔류 물을 준비. 곧 나는 와플 숭배를 시작했다. 제과의 배출구로 전달 덕트 반죽. 의 가족이 복고풍 요리를 즐겨 보자. 우선, 이것에 대한 당신은 우리의 할머니의 일에 출연 elektrovafelnitsa과 같은 기적의 여주인을 얻을 필요가있다.

웨이퍼 롤 반죽

같은 달콤한 집을 준비하기 위해, 당신은 튜브의 반죽을 확인해야합니다. 이 과정의 가장 중요한 부분입니다. 웨이퍼 롤의 반죽은 항상 와플 철의 표면에 균일하게 확산 액체 또는 점성해야한다는 것을 기억하십시오. 이렇게하면 얇은 시트를 얻을 수있는 기회를 제공 할 것입니다. 우유를 포함하고, 그것이 존재하지 않는 하나 반죽 튜브는 두 종류로 나누어진다. 우리가 그들 각각을 살펴 보자.

반죽 웨이퍼 튜브 (우유)를 포함한다 :

• 계란 - 그 중 세;
• 설탕 - 반 컵;
• 우유 - 반 컵;
• 마가린 - 이백오십g;
• 밀가루 - 세 안경;
• 바닐린 - 한 가방.

웨이퍼 우유 롤의 반죽을 준비하는 방법

처음에는, 설탕과 계란을 이길. 이 혼합물에, 우유 및 녹은 마가린을 추가합니다. 교반, 점차 가루, 약간의 바닐라를 입력합니다. 반죽을보십시오. 당신이 과자 누락 된 경우, 설탕의 양을 증가. 반죽을 조금 스탠드를 제공합니다. 우리의 혼합물이 쉬고있는 동안 잘 와플을 예열. 또한 숟가락 한쪽과 다른 프레스에 반죽을 부어 약 2 분 동안 구워. 그런 다음, 얻어진 웨이퍼 층을 가져다 즉시 뜨거운 동안 튜브로 축소. 재량으로 할 수있는 튜브를 얻을 시작. 다진의 가장 일반적인 변종 : 견과류, 치즈와 응축 우유 단백질 크림.

웨이퍼 반죽 우유없이 롤

그 준비를 위해 우리는해야합니다 :

• 버터 나 마가린 - 두 백g;
• 계란 - 다섯 개 조각;
• 밀가루 - 한 컵;
• 설탕 - 한 컵.

준비하기

계란을 이길하고 아주 뜨거운 녹은 버터 아닙니다에 추가 할 수 있습니다. 다음, 천천히 설탕과 밀가루 뿌려 잘 섞는다. 뻣뻣한 반죽을 받아야합니다. 원칙의 준비는 이전의 제조법과 동일합니다 : 베이킹 와플 메이커, 빵 및 형태의 튜브에 반죽을 붓는다.

날 웨이퍼 롤

예, 당신은 꿈이없는! 미국인 8 월 24 일에이 축일을 축하합니다. 우리를 보자, 우리는 좋은 전통을 지원하고 우리는 웨이퍼의 반죽을 사용하면 위에서 언급 한 처방와 함께 할 배우 롤 특히 이후, 적어도 일년에 한 번 웨이퍼 휴일을 드릴 것입니다.