냄비에 오븐 프라이팬에 조리법 : 육즙 미트볼 요리하는 방법 맛있는

미트볼 맛있는 작은 공이다. 그들은 쌀, 기장 메밀 굵게의 추가와 함께 다진 고기와 생선 만들어집니다. 현재까지이 요리에 대한 여러 가지 조리법이있다. 오늘의 간행물을 읽고 나면, 당신은 이해 미트볼 요리하는 방법을 오븐에 팬과 냄비에 국물을.

토마토 크림 소스 옵션

이 조리법 요리 요리는 크림 맛이 다르다. 그것은 성인뿐만 아니라 아이들의 영양뿐만 아니라 이상적입니다. 크림 소스는 완벽하게 고기의 맛을 설정합니다. 그는 후자는 더 수플레처럼되고, 너무 잘 함침 쇠고기입니다. 당신이 맛있는 요리를하기 전에 육즙 미트볼, 근처의 상점을 방문하여 누락 된 모든 재료를 구입하는 것이 필요하다. 이 경우, 당신의 부엌을 찾을 수 있어야합니다

• 쇠고기 펄프의 400g.
• 식물성 기름 3 큰술.
• 쌀 150g.
• 밀가루의 작은 술.
• 양파 200g.
• 반 컵 사우어 크림.
• 당근 100 그램.
• 소금, 향신료, 허브.
• 호박 300g.

이 요리를 준비하려면, 단지 신선한 품질의 제품을 구입하는 것이 중요하다. 향료를 사용할 수있는 바와 같이 마늘, 빨간색과 검은 색 후추. 크림에 관해서는, 그것의 지방 함량은 15 % 이상이어야한다.

과정 설명

당신이 오븐에 육즙과 미트볼 요리하기 전에 쇠고기를 할 필요가있다. 고기 분쇄기 중간 크기의 조각과 갈기 잘라 그녀의 세척. 그런 다음 야채에 시간이 걸릴 수 있습니다. 그들은, 씻어 껍질을 벗겨 분쇄된다. 당근은 강판에 문질러, 양파는 작은 조각으로 잘라. 그런 다음 야채, 팬에게 보낸 작은 튀긴과 가공 된 고기와 함께 가열 된 기름에 기름칠하고 있습니다. 또한 미리 밥을가 보냅니다. 는 소금, 후추 다진와 완전히 혼합 결과적.

완성 된 고기 덩어리에서 작은 공을 형성하고, 그 하단 오일로 윤활되는 베이킹 접시에 넣어. 미트볼 사이에 호박 조각을 배치. 별도의 팬에 다진 양파와 당근의 유적을 보내고 가볍게 볶는다. 몇 분 후 야채 토마토 페이스트와 사우어 크림을 추가합니다. 최소 열에서이 스튜의 모든. 팬 관리 밀가루 단지 몇 분 후, 물을 소량에 미리 용해. 소스는 종기를 가져오고 열에서 제거된다. 이어서,이를 고기 공 금형에 붓는다. 이백도까지 가열 토마토 소스, 오븐에 사우어 크림, 미트볼을 준비합니다. 약 한 시간 반 요리는 오븐에서 제거하고 테이블에 제공됩니다.

흰 빵과 옵션

이 조리법은 확실히 왕성한 하 고 맛 요리의 모든 애호가의 관심을 끌 것입니다. 고기 공을 기록한 만들어 점심 또는 저녁 식사에 공급 될 수있다. 당신이 오븐에 육즙과 미트볼 요리하기 전에 필요한 모든 제품이 포함되어 당신이 손에 가지고 있는지 확인해야합니다. 이 경우에, 당신이 필요합니다 :

• 돼지 고기의 파운드.
• 당근 200g.
• ½ 쌀 컵.
• 양파 300g.
• 우유 100 밀리리터.
• 흰 빵 100 그램.
• 원시 닭 계란.
• 토마토 페이스트 4 큰술.

또한, 소금, 향신료, 식물성 기름에 비축해야한다. 또한, 당신의 무기고에서 적절한 시간에 밀가루 큰술 몇이 있어야합니다.

알고리즘

당신은 육즙과 맛있는 미트볼 요리하기 전에, 당신은 씻어 끓여 밥을 냉각한다.

그럼 당신은 돼지 고기와 함께 할 필요가있다. 그것은 냉수로 세척하고, 기존의 절반 활 고기 분쇄기에 분쇄 매체의 조각을 잘라. 또한 강판 당근, 빵을 우유에 담가 냉각 밥, 생 달걀, 소금과 향신료의 일부가 복구합니다. 모든 철저하게 교반과 다진 고기의 작은 공의 결과 형태. 그들 각각은 따뜻하게 식물성 기름에 튀긴와 베이킹 접시에 확산, 밀가루에 파니.

그런 다음 소스를 취할 수 있습니다. 프라이팬에 요리를하면 양파와 당근을 볶는다. 몇 분 후 그에게 토마토 페이스트와 물을 마시는 리터를 보낼 수 있습니다. 그것은 약간의 소금을 약간 추가 할 수있는 소스를 끓는 후, 저 발열에 뚜껑 스튜 커버. 5 분 후에는 미트볼 몰드에 붓고 오븐에 보내졌다. 사십분에 대한 백여든도에서 식사를 준비합니다. 그들은 일반적으로 파스타 또는 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

옵션 칠면조

이 조리법은 간단하고 정원으로, 육즙 미트볼을 할 빠르다. 그들은 아기가 음식을 위해 완벽하다. 그들은 일반적으로 공급하기가 매우 어려운 경우에도 가장 까다로운 아이, 먹는 행복했다. 자녀 맛있는 점심이나 저녁 식사를 부려하려면 사전에 필요한 모든 재료에 예약. 미트볼의 준비를 위해, 당신이 필요합니다 :

• 육체 칠면조의 파운드.
• 쌀 80g.
• 닭고기 달걀.
• 양파의 평균 머리.
• 식수의 1.5 컵.
• 큰술, 밀가루, 사워 크림, 토마토 페이스트.

이 요리는 이유식위한 것입니다 때문에 향신료를 남용해서는 안된다. 조미료와 같은 일반 소금과 베이 잎을 사용하기 충분하다.

단계별 가이드

펄프 터키 obsushivayut 세정 양파 고기 분쇄기를 통과한다. 준비 다진 삶은 쌀, 계란과 소금으로 연결합니다. 모든 철저하게 반죽.

그 결과 대량에서 작은 미트볼을 형성 밀가루에서 그들을 파니 가볍게 양쪽에 5 분 동안 튀김. 그 후 그들은 물과 토마토 페이스트로 만든 소스를 부어. 시간의 분기, 뚜껑으로 덮여 냄비에 미트볼을 준비합니다. 그런 다음, 같은 접시 물, 밀가루 반 컵과 25 %의 크림 한 스푼으로 구성된 혼합물을 부었다. 팬의 내용은 종기를 가져오고 약 15 분 동안 침묵한다.

변형 혼합 다진 고기

아직 육즙 맛 미트볼을 요리하는 방법을 결정하지 않은 사람들은, 확실히이 조리법을 끌 것입니다. 당신이 항상 근처 슈퍼마켓에서 살 수있는 싼 쉽게 사용할 제품의 사용을 포함하는 것이 좋다. 당신의 가족, 당신의 부엌에가 사전에인지 한 번 확인을 당신이 만든 저녁 식사를 평가할 수 있었다 :

• 다진 돼지 고기와 송아지 고기 250 그램.
• 계란의 쌍입니다.
• 토마토 페이스트 2 큰술.
• 쌀 100g.
• 부스러기 3 스푼.
• 양파 전구의 절반입니다.

추가 성분으로,이 시간은 소금, 해바라기 기름, 딸기 및 베이 잎을 사용합니다.

제조 기술

왕성한와 육즙 맛 미트볼을 만들려면, 오늘의 책에서 고려 된 단계 제조법에 의해 단계, 쌀을 할 필요가있다. 그것은 전분의 자유는 미지근한 소금물을 부어 때까지 세척하고 요리 할 때까지 삶은했다. 그 후, 냉각 및 고기, 계란, 향신료 두 종류의 결합. 모든 철저하게 혼합하고, 미트볼을 형성하기 시작한다.

빵 부스러기의 결과 반제품 파니 각각 가볍게 뜨거운 기름에 양쪽에 튀김. 그런 다음, 그들은 적당한 팬에 이동. 또한 식수 삼백 밀리리터에 용해 된 한 쌍의 완두콩 딸기, 베이 잎, 반 전구와 토마토 페이스트가 보냅니다. 그 후, 접시는 뚜껑으로 덮여와 접시에 넣어. 양념 끓는 후 시간 동안 팬에서 육즙의 미트볼을 준비합니다.

감자가 추가 옵션

이 조리법은 아주 맛있는 요리를 만족 밝혀졌습니다. 목적은 돼지 고기와 쇠고기로 구성되어 혼합 다진 고기를 취득하는 것이 바람직하다. 이 옵션은 여전히 육즙 맛 미트볼을 요리하는 방법을 숙고하는 사람들에게 추천 할 수있다. 이 과정을 시작하기 전에 냉장고에가 있는지 확인하십시오

• 다진 고기의 킬로 혼합.
• 양파 300g.
• 원시 닭 계란.
• 사우어 크림 3-4 큰술.
• 큰 감자.
• 쌀의 컵.
• 토마토 페이스트의 1-2 큰술.

필요한 경우, 후자는 케첩을 교체 할 수 있습니다. 향신료에 관해서는,이 접시의 준비를 위해 종종 소금과 후추,하지만 지상 마늘이나 카레뿐만 아니라 사용됩니다.

작업 순서

우선, 당신은 밥을 준비해야합니다. 이것은 세척하고, 냉수로 염을 부어 끓여. 선명하고 부드러운 미트볼을 얻으려면, 찐 보리를 사용하는 것이 바람직하다.

그 후, 한 용기는, 다진 고기 접속 쌀, 강판 원료 감자 접지 양파, 달걀을 냉각시켰다. 이 모든 향신료와 양념과 잘 혼합, 소금에 절인된다. 그 결과 무게에서 작은 공을 식물성 기름에서 그들을 튀김. 그렇다면 그들이 마시는 물, 사우어 크림과 토마토 페이스트의 유리로 구성되는 소스를 붓는다. 반 시간에 대한 냄비에 육수와 미트볼 조림. 조리 시간은 고기 공의 크기에 따라 달라질 수 있습니다.