몇 가지 요리법 터키 필렛

칠면조 고기는 - 그것은 확실히 치킨 아니지만, 그것은 또한 호의적으로 거위와 오리보다 부드러운 다이어트입니다. 그것은 신속하게 튀김, 그리고 당신은 마리 네이드에 그것을 조금 잡아 있다면, 그것도 부드럽게된다. 이상적인 어린이, 다이어트를위한 선택뿐만 아니라 노인에 대한 식품의 기준. 이 새의 특히 인기 유방 - 상기 뼈에서 분리, 비 기름기, 부드러운. 다음 우리는 당신이 터키 필렛을 요리 할 수있는 몇 가지 방법을 논의했다.

노력과 시간의 최소 필요로하는 간단한 조리법은 오븐에 굽고있다. 칠면조 필레 오프 그냥 약간의 비트, 부드러운 때까지 오븐에 베이컨의 얇은 조각과 빵의 상단에 넣어 식물성 기름, 다진 마늘과 소금의 혼합물로 문질러. 이 접시는 빵과 좋은 드라이 와인과 함께, 콜드 매우 맛이있다. 칠면조 구이를 쉽게 만들 수 있습니다 : 다음 광물 탄산 음료, 마요네즈에서 준비 마리 네이드에 시간 반에 넣어 고기를 격퇴. 이 조합에서는 허브, 마늘, 다양한 좋아하는 향신료를 추가 할 수 있습니다. 황금 갈색까지 양쪽에 조각 튀김을 담그는 후.

당신이 터키 필렛 더 세련된 방법으로 요리를하려면, 여기에 몇 가지 조리법이다. 매우 예산 식사 - "멜"또는 버섯 소스에 대한 팬케이크 터키입니다. 고기의 작은 조각은 큰 가족을 공급할 수 있습니다. 필렛은 모든면에서 지방의 작은 조각 및 소테으로 잘라. 고기는 슬롯 숟가락을 잡을 그릇에 접습니다. 같은 팬 소테 양파, 으깬 감자, 야채와 좋아하는 향신료의 비트. 고기 한 삶은 계란을 추가합니다. 이 혼합물 저어 nafarshiruyte 팬케이크. 소스 나 야채 샐러드와 반찬없이 봉사한다.

그러나 맛있는 휴가 요리. 말린 살구, 자두와 칠면조 가슴살 롤. 그에게 고기 kg 당, 우리는 말린 과일 100g이 필요합니다. 첫 번째 단계는, 말린 살구, 매실에서 돌을 제거하는 열매 연화 침지한다. 건조하고 미세하게 절단. 버드는 절반 이하 센티미터의 조각 두꺼운 얻을, 섬멸. 말린 과일의 각 조각의 상단에 넣어 취향에 따라 소금과 각종 향신료와 고기를 뿌린다. 롤을 감소시키고 호에 이들을 감싸는 (설정되지 않은 디자인 충실도를 들어, 스레드를 연결하는 것이 가능하다). 50분 또는 시간 동안 잘 예열 된 오븐에 전송합니다. 때 멋진 호일을 제거하고 가로 질러.

피크닉 칠면조 가슴살 꼬치 요리를하려고합니다. 유리 마요네즈, 식물성 오일 100 g을 100 g의 혼합 Dijon 겨자 (전체 곡물을). 이 마리 네이드 3시에 고기 조각으로 잘라 둡니다. 꼬치에 고정합니다. 양파 링과 달콤한 고추와 안심의 조각을 대체하는 것이 좋습니다. 프라이, 일반 바베큐 등.

터키 필레 스테이크를 요리 할 수있다. 빵 가루가 구출을 위해 조각 오트밀 또는 계란 lezone 밀가루에 맞게. 당신이 작은 얇은 스트립으로 필렛 절단 몇 가지 복잡한 절차를 괜찮다면, 칠면조 Brizol 요리를하려고합니다. 이를 위해, 고기가 원시 계란 (필레의 파운드에 1 개), 소금을 운전하고 약간의 밀가루를 추가 정밀하게해야한다 방문했다. 뜨거운 식물성 기름에 튀김.