우리는 집에서 아이스크림을 만드는 방법을 배울 수

아이스크림에 대해 생각 여름의 더위에 자신을 마음에 온다. 성인은 여전히 어떻게 든 유혹에 저항하기 위해 관리하는 경우 그리고, 아이들은 그것에 대해 꿈을 중지하지 않습니다. 무엇을 할까? 어떻게 제품 잉여 설탕과 방부제와 매장에서의 손상을 방지하려면? 해결책은 간단하다 - 아이스크림 스스로를합니다. 자신에 당신이 특별한 아이스크림이없는 경우에도, 진정한 진미를 만들기 위해 매우 가능하다. 그래서 어떻게 아이스크림을 만들기 위해 집에서? 몇 가지 간단한 요리법을 알아보십시오.

바닐라

집에서 아이스크림을 만드는 방법을 배울하기로 결정하면, 고전 아이스크림을 시작하려고합니다. 당신은 다음과 같은 제품이 필요합니다 분기를 우유 리터의 1/4을 크림의 리터, 설탕, 네다섯 달걀 노른자, 약간의 바닐라 설탕 큰술의 커플. 우리는 디저트의 준비를 진행합니다. 삶아 차가운 우유, 설탕과 바닐라와 노른자를 반하게. 휘핑 블렌더 수 있지만, 당신은 수동으로 할 수 있습니다. 조심스럽게 달걀 질량 시원한 우유를 부어 약한 불에 혼합물을 넣어. 제품이 두꺼운 될 때까지 주기적으로 저어. , 열에서 제거 냉각되도록 냉장고를 이동합니다. 몇 시간 후, 혼합물과 연결 크림 과 냉동실에 제품을 전송합니다. 몇 시간마다, 채찍 크림 다음은 추위를 제거합니다. 이 절차를 여러 번 반복 한 후, 훌륭한 가정 아이스크림이 준비가되어 있습니다.

셔벗

당신이 크림없이 아이스크림을 만드는 방법을 배우고 싶은 경우, 시도 과일 얼음. 펄프없이 오렌지 주스의 오백 밀리리터, 파인애플의 백 밀리리터 설탕의 여섯 큰술을 가져 가라. , 수조에 오렌지 주스를 가열 설탕을 추가하고 완전히 용해 될 때까지, 다음 파인애플 주스를 부어 기다립니다. 아이스크림 및 동결에 대한 금형에 혼합물을 부어. 그것은 열두 시간이 소요됩니다. 혼합물이 동결 과정에서 약간 두꺼운 될 때, 각 형태의 아이스크림 막대기를 추가합니다.

딸기 아이스크림

당신은 집에서 아이스크림을, 그리고 지금 시험 할 방법을 알아 냈어? a를보십시오 딸기 디저트. 당신은 세 개의 달걀 노른자, 우유의 1/4 리터와 크림의 분기 리터, 설탕 백g, 딸기 두 잔과 약간의 필요 바닐라 에센스를. 절반 설탕과 딸기를 섞는다. 멀리 냉장고에 가라. 질량이 균일해질에, 끓는없이 우유와 설탕 잔류 물, 열와 노른자를 연결합니다. 혼합물이 냉각과 얼음의 덩어리가없는 부드러운 질감과 부드러운을 형성하기 위해 가끔 교반하면서 2 시간 동안 냉장고에 이동하자. , 크림, 바닐라를 추가 혼합, 설탕과 딸기의 상단에 누워. 화려하고 맛있는 디저트가 준비되었습니다! 딸기 믹서기로 이길 원하는 경우 아이스크림에 직접 추가 할 수 있습니다. 집에서 아이스크림을 만드는 방법을 알고, 당신은 자신의 요리법과 맛의 조합을 가지고 올 수 있습니다. 가 더 이상 위험에 대해 걱정하지 않고, 여름의 더위는 더 이상 문제가되지 않습니다.