새우 - 맥주 멋진 해산물 전채. 그러나 몇 가지 때문에 고기의 미식가 테이블에 봉사 맞는 등 맛있는 요리를 조리 할 수 있다는 것을 알고있다. 그리고 심지어 집에서 할 수 있습니다!
딜 새우
새우를 삶아하는 방법, 특별한 뭔가 자신과 가족을 치료하는? 대답은 간단하다 : 매운 딜 소스로 요리. 이 요리는 국가 간의 매우 인기가 식품 해산물 요리에 널리 사용된다. 그 실시 예에서의 방법에 따라 다음과 같은 제품 필요 500g 새우 자체; 3 큰 잘 익은 아보카도; 50g 버터; 300g 야채 국물; 드라이 와인, 최고의 흰색의 4 ~ 5 큰술. 또한, 소스는 신선한 크림 (5 큰술), 2 원시 계란 노른자, 딜 다진 3 ~ 4 큰술, 소금과 설탕 한 스푼이 필요합니다. 준비 : 당신은 새우를 삶아하기 전에, 그들은 청소해야합니다. 이렇게하려면, 머리는 쉘에서 추출 된 고기의 내부를 청소 꼬리에서 분리된다. 그의 린스는 물 stechot을 할 수 있습니다. 쉘도 편리하게 - 그들은 맛있는, 풍부한 국물을 만든다. 다음 - 아보카도. 과일은 껍질을 청소부터, 뼈, 살 화격자를 제거합니다. 멜 냄비에, 교반, 국물을 부어 오일을 용해 avokadnoe 퓌레 넣어. 그런 다음 와인을 추가하고 소스 끓여 보자. 다음 고기가 너무 높은 온도를 지나치게 노출되지 새우 삶은 어떻게 중요한 순간이 온다. 해산물 화재 누워의 단계에서이 작업을 수행하려면 감소한다. 양념은 종기 안 - 단지 작은 열에 약해. 이 때, 크림과 달걀 노른자를 이길 소스를 부어, 소금, 설탕, 딜을 넣어 요리 비등하자 즉시 해제합니다. 다음으로 봉사 덮여, 10 분 주입 할 접시를 남겨 밥. 예, 조리법에 대한 업데이트가 "어떻게 딜 소스에 새우를 삶아하는"식사의 준비 단계는 시간 범위 내에서 실시 할 필요가 모두 함께. 그렇지 않으면 소화 제품은 무역 드레스와 본래의 맛을 잃고,주의하는 것이 중요하다.
카레 소스와 새우
특별 이국적인 제안 애호가를위한 새우 요리법 급성에서 카레 소스. 그것은의 추종자들에게 인기 인도 요리, 하지만 잘 슬라브 땅에 붙 잡았다. 적절한 친절한 파티 요리와 특별한 저녁, t.에. 그것은 위장에 부담되지, 쉽고, 향신료와 조미료는 몸에 약간의 강장제 효과가 있습니다. 따라서, 또 다른 유용한 조리법은 돼지 저금통에 "어떻게 맛있는 것은 새우 삶은". 당신이 필요합니다 : 양파 - 1 큰 머리를; -3 다진 마늘; 버터 - 3-4 스푼 (그들이 더 나은 때문에 검약하지, 양념을 망치고하지 않음); 밀가루 - 2 큰술, 혼합물 카레 (날카로운 향신료) - 1.5 큰술. 그렇지 않은 경우, 선명한 빨간색과 검은 색 후추, 약간의 지상 계 피, 고와 바질을. 또한 치킨 수프 200g이 필요합니다. 그것의 부재에서, 물 부용 큐브를 끓는 용해. 과용하지 않도록 그런 다음에야, 소금주의하십시오. - 200g, 1 개 바나나, 크림 - 4-5 큰술 물 :하지만 더 성분을 열거. 그들은, 양념에게 온유를 특별한 부드러움을 줄 것이다. 마지막으로, 소금, 약간의 지상 생강 2 큰술, 아몬드 조각 (교체 - 귀리)와 레몬 주스 한 스푼. 사미 새우 - 400-450, 프로세스가 명확 할 때까지 양파와 마늘을 프라이팬에 시작됩니다. 그런 다음 밀가루, 향신료, 쏟아지는 물과 국물을 붓는다. 양념은 5-6 분 동안 끓인다한다. 그 다음은 껍질을 벗겨 박쥐 우산 바나나에 포크로 으깬에 추가했다. 그 뒤에 크림, 소금, 생강, 레몬 주스의 차례입니다. 이제 해산물 : 신선한 분명하지만, 새우를 삶아하는 방법을 동결? 그들은 사전 제상, 하단 선반에 냉장고에 위치해야합니다. 그리고, 바로 소스 누워하기 전에, 종이 타월에 누워, 건조는 내장을 제거 씻어. 그리고 냄비에 잠들. 만큼 마른 프라이팬 조각을 점화에 그들이 (5~7분) 준비가되어있다. 그들에게 소스를 뿌려 열에서 제거합니다. 삶은 쌀과 바삭 바삭한 바게트와 함께 낸다. 시간은 반 시간, 이전의 레시피뿐만 아니라, 식사 준비를 위해 허용했다.
실험, 요리 즐거움과 먹는!