크랜베리로 무엇을 할까? 겨울을위한 조리법 공백

크랜베리로 무엇을 할까? 이 질문에 많은 팬들에 의해 발생 베리는 말했다. 그것은 주목해야한다 이러한 제품의 사용이 잼, 과일 음료, 소스, 파이 등을 포함하여 완전히 다른 요리를 제조 할 수있게된다.

이 문서에서 우리는 크랜베리와 함께 무엇을해야하는지에 대해 말씀 드리죠. 이 베리뿐만 아니라 매우 맛뿐만 아니라 놀라 울 정도로 유용하다. 로 인해 벤조산 은 새로운 형태의 장기간 보관, 그래서 그것은 종종 다양한 음식과 음료를 요리에 사용되는 요리.

크랜베리와 함께 수행 할 작업 : 요리법

꿀 맛있고 건강 크랜베리 주스는 신선한으로 그리고 준비 냉동 딸기. 또한, 이러한 열매에 기초하여 제조 된 음료는 냉온에 사용될 수있다.

그래서 크랜베리와 함께 무엇을 할까? 물론, 맛있는 주스. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• (수돗물) 물을 마시는 - 약 8 ~ 10 잔;
• 신선 또는 냉동 크랜베리 - 약 250~300g;
• 신선한 꽃 꿀 또는 석회 - 50g;
• 미세 사탕무 - 원하는대로 추가.

음료수 준비

내가 당신에게 말할 전에 어떻게이 베리가 처리되는 방법을 이야기한다 크랜베리에서 무엇을 할 수 있는지. 그녀의 쓰레기에서 뜯어 낸 후 소쿠리 나 체에 확산하고 철저하게 씻는다.

크랜베리는 초과 수분을 배출하여 후에는 큰 그릇에 확산과 설탕을 부어. 우리가 추가로 원료 꿀을 사용하므로, 안 너무 달콤한 향신료를 추가합니다.

부드럽게, 재료를 섞어 접시에 넣어 매우 낮은 열을 포함한다. 설탕 그릇에 용해하기 시작하면 식수의 약 8-10 안경을 붓는다.

끓여 음료 반입, 그것은 2 분 동안 끓인 다음 열에서 제거된다. 그 후 모스는 완전히 냉각 제공합니다. 그리고 단지 그 후에 신선한 꿀에 추가됩니다.

제품 믹스 음료는 무명천 또는 카라 페 또는 병에 직접 체를 통해 필터링된다. 냉각 후에는 장식 민트, 얼음 조각과 함께 주스 테이블에 공급된다. 그런데, 열의 형태로 크랜베리 음료를 소비하는 것을 선호 주부가있다.

고기 맛있는 베리 소스를 확인

겨울에 크랜베리와 함께 수행 할 작업에 대한, 우리는 조금 더 설명 할 것이다. 지금은 당신이 고기에 소스를위한 단계 제조법에 의해 단계를 소개합니다. 덕분에 맛있는 향기 베리에, 같은 연료는 독특하고 오히려 달콤한 얻을.

신선한 크랜베리 방법과 조리법을 구현하는 무엇? 이를 위해 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 신선한 크랜베리 - 약 1 컵;
• 사탕무 - 3 디저트 숟가락;
• 버터 - 40g;
• 가루 계피 - ½ 작은 숟가락;
• ; 원하는대로 적용 - 생강, 아니 스, 스타 아니 스 다진
• 소금 - 맛에 추가;
• 달콤한 레드 와인 - 50 ㎖;
• 칠리 고추 가루 - (선택 사항) 1 핀치.

크랜베리 소스의 준비 과정

크랜베리로 무엇을 할까? 이 열매를 사용하는 조리법은 매우 다를 수 있습니다. 당신이 이상한 고기 저녁 식사를 요리 할 경우, 우리는 맛을 소스에 별도로 그것을하는 것이 좋습니다.

처리 열매로 시작합니다. 그녀는 정렬 체에 철저하게 세척 하였다. 강력 모든 향신료 (사탕무 설탕, 지상 계피, 지상 생강, 추가 교대 프라이팬에 확산하고, 크랜베리를 흔들어 스타 아니스, 아니스, 일반 소금과 칠리 고추).

가볍게 다진 tolkushkoy 열매는, 그들은 (주스를하게하기 위해) 30 분 동안이 방법에 남아 있습니다. 그런 다음 냄비에 버터를 추가하고 즉시 낮은 열 입었다. 끓게 성분을 가져 오는 그에 붓고 레드 와인 단 (정기적으로 교반) 10 분 커버없이 켄칭.

한 번 크랜베리 소스가 두껍게, kremanku의 열과 확산에서 제거합니다. 바람직하게는 냉각 상태에서, 드레싱 테이블이 유용 맛을 낸다. 어떤 요리사는 다른 뜨거운 그것을 사용하는 것을 선호하지만.

요리 사과 잼 및 신선한 크랜베리

지금 당신은 크랜베리와 함께 무엇을해야하는지에 대한 일반적인 생각을 가지고있다. 그러나,이 베리 음식의 순간적인 소비를위한뿐만 아니라위한뿐만 아니라 사용되는 겨울 준비.

월귤 잼은 오늘날의 요리사들 사이 매우 인기가있다. 이 디저트는 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강 밝혀졌습니다. 이곳은 지하실이나 냉각 실에 배치 된 하나의 유리 병에 보관된다.

그래서 크랜베리와 함께 무엇을 할까? 겨울을위한 조리법은 매우 다양한 제품의 사용을 요구할 수있다. 우리는 열매에서,하지만 달콤한 사과의 추가뿐만 아니라, 잼을 만들기로 결정했다. 제품의 조합은 가장 맛있고 건강 디저트를 얻을 수 있습니다.

따라서, 처방의 구현을 위해 우리가해야합니다 :

• 신선한 크랜베리 - 약 3kg;
• 미세 사탕무 - 2.5 kg;
• 대형 달콤한 사과 - 5 개;.
• 수도꼭지에서 물을 마시는 - 1 컵.

공정 단계 제조

겨울에 크랜베리로 무엇을 할까? 물론, 맛있고 건강 잼. 먼저 우리는 모든 구성 요소를 치료해야합니다.

사과가 좋은 세척, 청소 씨앗 상자 벗겨 다음 조각으로 잘라. 또한 별도로 신선한 딸기로 세척 하였다.

이 절차 후, 그릇에 짓 눌린 과일 스프레드는 물로 덮여 및 끓인다. 그들에게 다음 점차적으로 완전히 용해 기다리고, 설탕, 철저하게 방해를 부어있다. 이 시간까지, 사과는 완전히 부드럽게해야합니다.

과일 신선한 크랜베리을 붓고, 재료는 다시 끓인다 약 5 분 동안 요리. 시간이 지남에 따라, 다음 롤 커버하고 뒤집어 멸균 항아리에 배치 디저트 제작. 걸림 완전히 냉각 될 때까지 블랭크 치밀한 담요로 덮여들은이 상태로 남아있다.

냉장고 또는 지하실에서 하루 깨끗한 크랜베리 디저트의 끝에서.

바람직한 뜨거운 차 한잔뿐만 아니라 바삭한 토스트 나 비스킷 등의 진미를 사용합니다.

어떻게 겨울 크랜베리 절인합니까?

Mochenov 크랜베리는 늙은 러시아 요리를 나타냅니다. 이 제품은 긴 진미로 간주되어 완벽하게 모든 식사를 장식 할 수있다.

제대로 시럽 크랜베리 약 1 년 더를 포함했다. 완벽하게 생선과 고기 요리뿐만 아니라 게임 및 가금류와이 빌릿. 또한, 종종 샐러드와 냄새 맡는 약병에 추가됩니다.

어떻게 시럽 크랜베리는 무엇입니까? 우리는 다음과 같은 성분이 필요할 수 있습니다 필요한이 작업을 수행하려면 :

• 신선한 크랜베리 - 1kg;
• 설탕 - 약 300g;
• 물을 마시는 - 2 완전 컵;
• 신선한 레몬 향 - 원하는대로.

조리 단계 차근

사실, 젖은 크랜베리 별거의 준비한다. 잘 익은 열매는 신중하게 정리 세척하고 건조시켰다. 그런 다음 별도 (증기 이상) 항아리를 소독. 그들은 크랜베리를 확산하고, 시럽을 준비하는 동안 곁에 둡니다.

작은 냄비에 물 2 컵을 붓고 레몬 껍질을 추가했다. 불에 요리를 퍼팅의 함량은 약 10 분 동안 끓어 오르기 직전의 허용된다. 그 껍질 후 제거하고 향기로운 액체 설탕을 부어있다.

모든 달콤한 양념이 완전히 용해 될 때까지 기다린 재료를 저어. 약 3 분 동안 재료를 삶아 열에서 제거하고 냉각.

신선한 크랜베리에게 바람직에만 감기 시럽을 붓고. 멸균 항아리를 작성, 그들은 즉시 출시했다. 예에서, 맛과 건강 프리폼 냉장실 또는 볼트로 제거된다. 단지 일개월 열하는 것이 바람직하다. 이 기간 동안, 베리 시럽으로 포화 더 맛있는 달콤한 될 것입니다.

어떻게 어떤 테이블에 제시?

테이블에 다양한 방법으로 절인 크랜베리를 제공합니다. 누군가 다른 사람이 그렇게 고기, 닭고기, 생선의 소스로 사용하고있는 동안 일부는, 다양한 파이에 추가 (토스트, 비스킷 등과 함께) 디저트로 사용합니다. D.을

또한 일부 요리사가 케이크, 파이 등 축제 취급의 모든 종류의 장식이 제품을 사용할 것을 주목해야한다.

요약하면

지금 당신은 당신이 겨울 크랜베리와 함께 무엇을 할 수 있는지 알고있다. 이러한 준비의 생성은 더 큰 문제가 없다. 당신은 철저하게 열매를 구입을 수정하고 향신료를 추가해야합니다. 또한 조리의 대부분이 유용 항목의 상당한 손실 그것의 프로세스에서와 같이, 치료에는 lingonberries 가열을 실시하는 것은 아니다. 더 당신이 할 수없는 요리 경우, 짧은 시간 (더 이상 3~5분)에 그것을 할 낫다.