물고기를 구워 몇 가지 흥미로운 방법

나는 이런 식으로 호출 할 수있는 요리 책에 새로운 장을 만들 것을 제안 : "어떻게 맛있는 생선을 구운". 여기에 약간의 한심한 엄숙한 제목이다. 어떻게 다른! 음식 - 심각한 문제! 즉시 나는 복잡한 조리법 내가하지 않도록 선택할 것을 말한다. 제 생각에는, 요리가 맛있는뿐만 아니라 쉽게 구현할뿐만 아니라 수 있어야합니다.

야채와 구운 잰더

우리의 낚시 마라톤 엽니 다 뿌옇게 흐린 구운 호일에. 당신은 전체 생선 필레로 사용할 수 있습니다. 필요한 재료 :

- 1 뿌옇게 흐린;

- 당근 100g;

- 양파 100g;

- 마늘 6 개 정향;

- 100g 호박;

- 1 개 레몬;

- 간장 70 ㎖;

- 올리브 오일 100 ㎖.

당근, 양파, 호박은 얇게 잘라 막대기. 섞는다. 레몬 오일 팬없이 예열 양측에 동일한 두께 (약 10mm)과 튀김 조각으로 잘랐다. 각면은 1.5 분 동안 볶는다해야합니다. 뒤덮 포일 팬은 1 층을 확산 - 튀김 레몬. 석유 및 소스 0.5 부와 야채 층 시즌 특 가기. 생선 요리를 장식하고 나머지 소스를 붓는다. 우리는 요리 만들기 추가 압력 마늘을 체결. 호일 밀봉 200도까지 예열 베이킹 오븐에 넣어. 준비 야채와 농어 20 ~ 30 분 후. 물고기 구워 가능하고 엄숙한 행사하는 방식으로, 피크닉을.

치즈 크러스트에서 물고기

하려면 생선 굽는 생선 필렛의 조각으로 절단, 치즈 크림 소스를. , 약간의 소금과 밀가루를 섞어 물고기 고기로 롤과 해바라기 기름으로 기름을 바른 과자 굽는 판에 그것을 다시로드합니다. Shinkuem 양파와 가볍게 passeruem. 조리법의 칩 : 큰 활 - 더 나은! 깨끗한 그릇에 달걀 크림 (우 어 크림, 달걀 2 개 400 ml의 복용 2kg 물고기)를 입력하기 시작 휘젓. 이 혼합물은 튀긴 양파와 겨자에 붓고 소금을 약간 추가되었다. 이 zapravochkoy 물고기를 채우고 강판에났습니다 치즈의 맨 위에 배치합니다. 요리는 선명하고 황금 갈색까지 200도 오븐에서 요리된다.

버섯 물고기

버섯 애호가에 의해 평가되는 다음 레시피로 이동합니다. 이러한 방법으로 물고기를 구워도 매우 간단합니다. 뼈, 큰 조각에서 풀어 물고기를 잘라. A는 처리 된 기름을 베이킹에 소금과 후추와 장소 뿌린다. 해바라기 기름에 프라이팬을 예열 다진 당근과 양파를 볶는다. 버섯의 절단 큰 조각을 보내 다음과 같습니다. 중불 3-4분에 대한 프라이, 재료, 저어 잊으 신 건 아니 겠죠. 물고기의 조성물의 상단에 로스트를 놓고 30 ~ 35 분 동안 오븐에 넣습니다. 식품 온도 - 220 개도.

오렌지와 생선 요리

후자의 방법은 물고기가 더 매운하고 세련된 것으로 간주됩니다 굽는 것입니다. 생선 요리의이 아이디어는 낭만적 인 저녁 식사에 이상적입니다. 생선 필레는 조금 잘라 레몬 주스를 부어해야합니다. 셀러리와 파슬리 무너질 버터에 볶는다. 기름 녹색당은 과자 굽는 판에 부어합니다. 다음으로, 물고기를 넣고 간장, 마요네즈와 후추의 작은 양의 옷을 입고있다. 오렌지 펄프 및 강판 치즈 듀럼와 "닫기"접시를 넣습니다. 오븐에 굽는 온도 - 200 개도. 요리 시간 - 20~25분. 이 요리는 잘 삶은 부서지기 쉬운 쌀 간다.