오븐에 호일에 구운 고기 : 조리법

로스트 호일 고기는 오븐에서 오랜 시간 동안하지 준비하고, 매우 맛이있다. 그것은 주목할 가치가 그이 접시 어떤 저녁 식사를위한 완벽한하지만 별도로 야채 또는 다른 성분의 쉬운 반찬을하는 것이 바람직하다.

구운 고기 호일 사진과 레시피

필요한 재료 :

• 잘 익은 레몬 - 과일 1 개 작은 조각;
• 큰 양파 - 1 개;.
• 지상 후추 - 3-4 작은 핀치;
• 마요네즈의 평균 지방 함량 - 2 숟가락;
• 유방 살이나 송아지 (사용 가능한 돼지 고기) - 1kg;
• 고추의 일종 - 맛;
• 백리향 - 맛;
• 신선한 마늘 - 2 개 작은 정향;
• 허브 (딜, 파 슬 리) - 몇 가지와 sprigs;
• 바다 소금 - 2/3 작은 스푼.

육류 제품의 처리

호일에 구운 고기 송아지 고기, 돼지 고기로부터 얻어진 맛 등의 오븐이다. 또, 식사 취하고 베이컨, 깨끗한 펄프 될 수있다. 이 조리법에서, 우리는 뼈와 여분의 지방없이 구입 한 duhovochnom 캐비닛에 고기를 준비하는 방법에 대해 알아 보겠습니다. 따라서, 신중하게, 파운드에게 송아지의 조각을 씻어하고 할 필요가 후하지 2 개 반으로 날카로운 칼로 절단의 끝 때까지 결국 당신이 어떤 문제 과부없이 접을 수 저수지의 종류와 끝까지 너무.

마리 네이드의 준비 과정

하기 전에 호일에 구운 고기를 오븐에, 향기로운 소스에 송아지 고기의 조각을 유지하는 것이 필수적입니다. 작은 컵에서의 준비는 첫 번째 레몬, 중앙 - 지방 마요네즈, 소금, 백리향, 파프리카, 후추, 강판 마늘에서 갓 짜낸 주스를 혼합 할 수. 그 후, 반응 혼합물을 완전히 코트 고기하고 약 45~60분의 뚜껑 아래 냄비에두고해야한다. 이 기간 동안, 제품은 재료의 맛이 더 맛있는 육즙이 될 것입니다 흡수한다.

형성 과정

오븐에 호일에 구운 고기는 쇠고기와 마리 네이드, 그러나 또한 양파와 신선한 허브와 같은 성분뿐만 아니라의 사용을 제공합니다. 그들은 필요한 경우, 청소, 세척 한 다음 잘게 잘라해야합니다. 그 다음에 커팅 보드 의 표면 딜, 파슬리와 다진 양파를 통해 배포 절인 고기를 분해하기 위해 필요합니다. 다음 송아지 무거운 호일에 이동하고 잘 포장, 롤에 싸여되어야한다.

어떻게 그리고 얼마나 호일에 고기를 구워

절인 송아지 뜨거운 duhovochnom 옷장 약 40~60분를 준비했다. 시간이 가야 고기의 번들을 통과함에 따라, 맛과 부드러움에서 제품을 시도해보십시오. 접시가 완전히 준비가되어 있다면, 큰 접시에 호일과 장소에서 제거하는 것이 좋습니다.

올바른 봉사

양파와 허브 준비 육류 제품은 뜨거운 테이블에 보내야합니다. 또한,이 왕성한 식사는 다진 신선한 야채의 옷차림을 제출해야한다. 또한, 튀긴 송아지 고기는 으깬 감자, 스파게티, 메밀이나 파스타를 만들 수 있습니다. 이러한 고기는 또한 토마토 소스 나 케첩을 적용하는 것이 좋습니다.