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"자작 나무 죽"은 무엇을 의미합니까?
자작 나무 죽 ...이 날개 식의 의미는 약간의 미소를 불러 일으 킵니다. 왜냐하면 오늘날 우리는 절망적으로 구식이기 때문입니다. 그러나 옛날에,이 "요리"로 그의 아이에게 먹이를주는 부모의 약속은 장난에 많은 장난스런 시간을주었습니다. "자작 나무 죽 마라"라는 구절은 일종의 체벌, 즉 흰 나뭇 티 나무에서 자른 잔뜩 잔뜩 채찍을 치는 것을 의미했습니다. 형용사 "자작 나무"로 모든 것이 다소 명확하지만, "죽"이라는 단어는 어디에서 왔습니까? 이 점수에는 몇 가지 흥미로운 버전이 있습니다.
"특별 요리"봉
"자작 나무 죽"이라는 표현은 영적 학교에서 훈련받은 신학생들 사이에서 나타났습니다 - 부르사 (bursa). 달 (Dahl), 우샤 코프 (Ushakov) 및 다른 러시아어 연설가의 사전에서이 표현은 "막대 (rods)"와 동의어입니다. 교사는 과실 학생에 대해 장난이나 잘못을 처벌했습니다. 그들은 머리카락으로 당기고, 얼굴에 매달고, 통치자와 함께 그것을 채찍질 할 수 있습니다. 그러나 이러한 모든 조치가 bursak에 적절한 영향을 미치지 않으면 그는 막대에 의해 처벌을 받았습니다. 순서의 위반자는 넓은 벤치에 두어, 자작 나무 수염이 치는 강점을 뒤에 다만 따로 따로 찢기 위하여 주문되었다.
습기 찬 껍질과 낙엽에서 나온 마산카
중세 학생들을위한 지식의 길은 쉽지 않았습니다. 드물게 행운이있는 사람은 개인 또는 일반적인 채찍질에서 벗어날 수있었습니다. 후자는 모든 학생들을 예외없이 교육 및 예방 목적으로 한 달에 두 번 실시되었습니다. 대부분의 유럽 국가에서 막대에 의한 체벌은 사소한 범죄에 대한 징계 조치로서 성인 인구를 위해 고대부터 사용되어왔다. 러시아에서는이 방법이 1903 년에 약 100 년 전에 폐지되었습니다.
당선자를 위해 대할
구두 회전율의 출현의 또 다른 버전은 현대 언어 학자 올가 알렉 산드로로 나 아니쉬 첸코를 이끌고있다. "XIX 세기의 정신적 학교에서 처벌의 유형과 이름"이라는 연구에서, 언어학 후보는 "자작 나무 죽"의 의미를 자세히 설명합니다. 그 당시의 교육 기관에는 메인 코스가 죽이었던 큰 축제 저녁 식사를 주선하기 위해 다음 교육 단계로의 전환을 기념하여 관습이있었습니다. 학교에서 탁월하지 못한 학생들은 축제에 초대받지 못했습니다. 선생님은 죄책감을 지껄이는 말을 들었습니다. "그리고 너는 자작 나무가 특별하다." 그러한 경우에 전통적인 플러깅에 대한 직접적인 암시였습니다.
처벌은 가혹하고 무의미하고 잔인합니다.
막대의 도움을 받아 실행은 자작 나무 차, 자작 나무 목욕, 세미나 죽이라고도 불렀다. 영적 아카데미 과정을 통과 한 사람들의 증언에 따르면, 학생들은 과실뿐만 아니라 100 개 이상의 타격을 가하는 무고한 어린이 장난에 대해 무자비하게 학살 당했다.
처벌이 효과적 이었습니까? 가능성이 가장 높습니다. 주요 목표는 학생들이 두려움과 순종을 유지하도록하는 것입니다. 필요한 지식을 자작 나무 막대기로 인한 불행한 악의 머리에 몰아 넣는 것은 거의 불가능했습니다. 그러나 당신은 불구가 된 일이 끝날 무렵까지 쉽게 그것을 남겨 두거나 당신의 삶을 영위 할 수있었습니다.
풍성하고 달콤하며 버터 같은 요리입니다.
그러나 슬픈 것에 대해서 이야기하지 않겠습니다. 마지막으로 "자작 나무 죽"이라는 문구의 중요성을 알아 내고 현대 러시아 요리의 요리법으로 돌아가 보겠습니다. 외관상으로는, 몇몇 요리는 그들이 맛있는 요리를 만들기위한 기술을 요약 한 격조 높은 문구를 좋아합니다.
자작 나무 죽은 쌀 한 잔에서 요리 할 수 있으며, 액체를 두 배로 취하고 소금을 넣고 조미료를 넣을 수 있습니다. 준비된 식사는 말린 과일, 설탕, 버터로 맛을 낸다. 그런 다음 뚜껑 아래에 서서 10 분을주고, 테이블에 봉사 할 때 견과류로 장식하십시오. 그것은 매우 간단하지만 주된 비밀은 물이나 우유 대신 자작 나무 주스가 죽을 만드는 데 사용된다는 것입니다.
두 번째 냄비에 메밀
대략 쌀 죽과 같은 방법으로 메밀 요리를합니다. 곡물과 자작 나무 수액은 같은 비율로 1 : 2로 섭취해야합니다. 점토 감자 냄비와 약간의 포드 볼리 부 (podvoliv)에 놓인 죽은 180 도의 오븐에서 조리 할 때까지 조리됩니다. 서빙하기 전에, 뜨거운 접시는 잘게 잘린 절인 오이와 야채 양파 및 버터 조각에 양념을 치고 섞는다. 빠르고, 맛있고 독창적입니다.
자작 나무 껍질에서 자라다.
이전 조리법은 물론 좋습니다. 그러나 진정한 미식가에 놀라지 않을 것입니다. 그들은 진짜 자작 나무 죽을 맛보고 싶어합니다. 이것은 또한 존재하고, 나무 껍질로부터 준비된다. 아니, 우리는 자작 나무 껍질을 먹지 않습니다. 얼마나 많은 사람들이 그것을 요리하지 않고 여전히 좋은 일을하지 않을 것입니다. 그러나이 자작 나무 껍질을 제거하면 그 아래에 이마 또는 사체라고 불리는 갈색 색의 덜 치밀한 혈관 조직이 발견됩니다.
자작 나무 봉오리와 끓는 물로 비벼 대는 어린 잎은 아주 먹을 수 있습니다. 이 중 샐러드는 다양한 녹지와 함께 준비되며 수프, 국물, 구운 고기에 향료로 추가됩니다.
주성분 채굴 방법
우리는 약간의 시간이 지나고 "자작 나무 죽"이라는 표현이 체벌과 관련되지 않게되기를 바랍니다. 그리고 맛있는 시리얼 요리를 만들기 위해 자작 나무 껍질을 얻기 위해 숲으로 가야합니다. 달콤한 비타민 과즙을 수집하는 것은 이른 봄에 신장의 붓기 전의 첫 번째 해동의 발병과 함께 이어집니다.
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