Shaverma : 집에서 조리법. Shaverma -이 무엇입니까?

Shaverma -이 무엇입니까? 이 질문에 대한 포괄적 인 해답은 제시된 문서에서 찾을 수 있습니다. 우리는 또한 어떻게 요리를 요리하는 방법을 알려, 어떤 재료를하는 것은 필요하다.

일반 정보

Shaverma - 아랍어 기원을 가진 중동 요리. 그것은 다진와 구운 고기와 각종 야채와 소스와 박제 구덩이 또는 피타를 사용하여 이루어진다. 칼없이 접시를 사용, 당신은 당신의 손으로 먹는다.

다른 이름

Shaverma는 - 그것은 패스트 푸드입니다. 그것의 부적절한 보관,뿐만 아니라 실패가 아주 쉽게 대량 중독으로 이어질 수 있습니다 생산 기술의 규칙을 준수하는 것을 주목해야한다.

Shaverma -이뿐만 아니라 제공되는 요리의 이름입니다. 실제로, 많은 나라에서 다르게 호출 할 수 있습니다. 예를 들어, 흔히 "shavarma", "shaorma", "슈 아르마"에도 "doner", "doner 케밥", "피타 dyuryum"등으로 지칭된다.

Shaverma : 집에서 조리법

요리 초보자를 균일하게 할 수있을 것입니다 스스로 식사를 준비합니다. 결국, 샤와의 생성 복잡 아무것도하지 않고 할 수 없습니다. 오늘 우리는 모든 가족 구성원을 공급하기 위해 신속하고 절대적으로 맛있는하는 당신이 할 수를 사용하여 당신에게 몇 가지 요리법을 제시한다.

그래서 우리는 필요

• 닭 가슴살 냉각 - 약 200g;
• 양배추 한국어 - 약 100g;
• 신선한 당근 - 약 50g;
• 고기 토마토 - 1 개;.
• 오이 - 약 100g;
• 올리브 오일 - 25ml의;
• 소금과 각종 향신료 - 취향에 사용;
• 피타 아르메니아어 - 1 큰 시트 또는 90g;
• 작은 빔에 - 딜과 파슬리 등의 허브.

재료를 준비

Shaverma 집, 우리가 고려하고있는 조리법은 쉽고 간단합니다. 하지만 요리의 형성을 진행하기 전에 모든 재료를 취급 할 필요가 있습니다. 처음에 우리는 그 다음 닭 가슴살을 씻어 피부와 뼈를 취소해야합니다. 평균 다진 고기 조각, 그것은 소금과 후추의 추가와 함께 올리브 기름에 튀김 할 필요가있다.

가슴이 준비가 될 것입니다 후, 그들은 멋진해야합니다. 한편, 당신은 야채의 처리를 진행할 수 있습니다. 그들은 세척하고 청소해야합니다. (긴 얇은 스트립의 형태로) 한국 강판에 화격자 - 스트립으로 절단, 오이와 당근 - 신선한 양배추는 잎에 공유 토마토 필요합니다.

녹색에 관해서는, 씻어 강력하고 매우 정밀하게 절단 흔들하는 것이 필요하다.

접시 양식

shaverma는 어떻게? 집에서 레시피는 밀도,하지만 두꺼운 피타의 사용을 필요로한다. 그것은 평평한 표면에 확산 될 다음 양배추 잎을 누워. 다음으로, 피타 빵 튀김 닭 가슴살, 토마토, 당근, 오이, 허브에 넣고 싶다. 필요한 경우, 모든 재료는 소금 및 기타 향신료 맛에 추가 할 수 있습니다.

이 형태에서, 피타 단단히 탄성 프리폼 감싸.

열처리

원칙적으로, shaverma,이 문서에 표시되는 사진은 그릴 준비입니다. 그렇게하지 이러한 장치한다면, 다음은 몇 분 동안 전자 레인지에 넣어 수 있습니다. 높은 온도의 영향을 받아 자신의 주스를 출시하지만, obmyaknut 모든 야채 바삭 바삭 남아있다. 이것은 당신의 요리가 더 맛있는 육즙 만들 것입니다. 테이블에 봉사하는 달콤한 차 또는 다른 음료 한 잔과 함께하는 것이 좋습니다.

Shaverma : 동부 조리법

위에서 말했듯이, 당신은 다른 방법으로이 패스트 푸드를 할 수 있습니다. 이전 조리법, 우리는 창조의 클래식 버전을 고려했다. 지금은 당신이 더 빨리 가정을 만들고 샤와 맛있는하는 방법을 말하고 싶어. 이렇게하려면, 닭 가슴살을 구입하고 버터를 볶아 할 필요가 없다. 결국, 가장 쉬운 방법은 햄의 형태로 이미 완성 제품을 사용합니다. 그녀의 shaverma 더 향기로운 될 것입니다.

그래서 우리는 필요

• 돼지 고기 햄 - 약 200g;
• 괴로움없이 녹색 양상추 - 약 100g;
• 마요네즈 평균 지방 함량 - 약 70g;
• 고기 토마토 - 1 개;.
• 오이 - 약 100g;
• 하드 치즈 - 90g;
• 보라색 양파 (적색) - 1 개;.
• 소금과 각종 향신료 - 취향에 사용;
• 너무 선명하지 토마토 소스, - 20g;
• 피타 아르메니아어 - 1 큰 시트 또는 90g;
• 작은 빔에 - 딜과 파슬리 등의 허브.

재료를 처리

당신이 볼 수 있듯이, 샤와는 야채와 일부 육류 제품과 롤입니다. 당신이 채식주의 경우, 마지막 제품에서 당신은 제공해야합니다. 이 경우, 추가로 어떤 소스를 사용하는 것이 좋습니다 요리의 맛과 육즙을 향상시킬 수 있습니다.

당신이 동양 식사를 요리하기 전에 따라서, 모든 재료를 처리해야한다. 햄은 칼집에서 해방 미세 스트립으로 분쇄기해야합니다. 야채에 관해서는, 그들은 세척 및 청소해야합니다. 반지 - 토마토와 오이는 매우 얇은 조각, 양파로 절단되어야한다. 양상추, 딜, 파슬리의 녹색 잎을 세척해야합니다. 마지막 성분은 미세하게 절단하는 것이 좋습니다.

고체 치즈에 관해서는, 그것은 작은 강판에 화격자해야합니다.

피타의 제품을 양식

어떻게 홈 shaverma를 준비? 이 제품의 조리법은 조밀 한 피타가 필요합니다. 그것은 평평한 테이블 위에 배치되어야하며, 다음 3-4cm의 가장자리에 도달하지, 강판 된 치즈를 뿌린다. 또한 피타 커버 양상추 잎을 필요로한다. 결과적으로, 그들은 마요네즈와 토마토 소스와 함께 맛을해야한다. 햄, 오이, 토마토, 양파, 파 슬 리 : 또한 다음과 같은 레이어를 넣어하는 것이 필요하다. 필요한 경우, 모든 제품은 소금과 향신료와 더 맛이 될 수 있습니다.

피타 빵에 재료를 배치하는 데, 그것은 단단히 말아서 접시에 넣어해야합니다.

어떻게 샤와 요리를?

동부 요리가 형성된 후에는 전자 레인지에 배치해야합니다. 제품의 최대 용량은 1과 2 분의 1 분 요리를하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안, 샤와의 전체 두께는 예열 더 달콤한 맛 만들기.

어떤 달콤한 음료와 함께, 열의 형태로해야 테이블에 동양 요리를 봉사 (등등 예를 들면, 커피, 차, 코코아, 칵테일.). - 식사 봉!